愛喝咖啡的人,一定是特別懂得生活滋味的,我一直這麼認為。
我對喜歡的事物很堅持,不管是一杯咖啡、還是生活各種生活感、儀式感,我真的覺得你多用心對自己、對待你愛的人,就會收穫多少成就感和幸福,所以我寧可把時間花在美好且值得的事物。
在家想喝到比外面還好的咖啡並不難,只要跟著嘴巴叼的我們選就對了(這絕對要拍胸脯的),有好豆子,你家就是世界最棒的咖啡館。
我對咖啡的要求是品質跟烘豆技術都要非常滿意,價格也要合理優惠,所以才會選擇黑沃的咖啡,因為各方面都非常滿意,所以就算我是個喜歡嚐試的人,我多數時間家裡常補的還是它。
明天咖啡補貨團除了每次必補的精選咖啡豆外,大家最愛的我可是生活家-Nata 聯名款精品咖啡跟濾掛咖啡都推出了環保包裝、還有近幾年全球非常火紅的--Oatly燕麥奶(咖啡師口味),讓大家不用外出,在家就可以自己做出好喝的燕麥奶拿鐵囉。
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怕或不怕酸、適合煮的咖啡烘焙度,裡頭都有建議
⏰7/21早上10點見!
部份選豆因為新鮮現烘、貨量有限,有需要請務必留意時間
節氣已經到了立夏,早上來杯熱咖啡喚醒,下午來杯冰咖啡提神,讓你每天充滿元氣。
上次團購的應該都喝完了吧,一起來邊看邊瞭解這次的品項有哪些,然後記得備庫存囉。Go~
同時也有226部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,因為怕說不出什麼讚美之詞, 所以一延再延, 不過抵不過萬眾期待, 還是做了85度C的評測, 結果居然出乎意料!!!? 喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們的姐夫大家庭~連結在此!!! https://www.youtube.com/c/厭世甜點店/join 每週四和週日晚上更...
咖啡烘焙度 在 Cafetaster 咖啡嗜者 Facebook 的最佳解答
#怎麼咖啡沖起來都苦苦的 😱
#直播免費手沖教學 🤟
#隨便沖煮都好喝的豆子哪裡買 🤔
又來到:#每週二直播一集
✨【咖啡手沖新手練功房】✨
這週主題來到:ep3「咖啡研磨度」!
📍 有規定什麼器材、用什麼粗細嗎?
📍 現磨的咖啡真的有比較好喝嗎?磨起來放更方便呀
📍 聽說深焙咖啡要磨比較粗,干洗金ㄟ?
你是不是也有這樣的疑問呢?
來看看傑瑞師父,面對研磨粒徑下的各種過招!
👉記得每週二晚間8點,開啟小鈴鐺🔔
❤🌃 我們週二夜空中相見 🌃❤
#防疫宅在家 #不能出門就看直播學嘎逼吧 ☕
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|直播夯主|黃介吳Jerry 腦斯
|開播時間|2021/06/15(二) 20:00赫赫哈he開播
|直播主題|ep3咖啡研磨度
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👉 複習這邊~來~~
《ep2--沖煮水溫》https://fb.watch/62ClZ3CrX5/
《ep1--咖啡烘焙度》https://fb.watch/62Cnzs8JqN/
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Jerry腦斯咖啡豆買來嚐鮮:
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❤️ 齊心防疫,台灣加油 ❤️
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咖啡烘焙度 在 Cafetaster 咖啡嗜者 Facebook 的最佳解答
[ 咖啡手沖新手練功房——EP1: 咖啡烘焙度 ]
咖啡烘焙度 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
因為怕說不出什麼讚美之詞,
所以一延再延,
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結果居然出乎意料!!!?
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咖啡烘焙度 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最佳解答
●本集節目使用的豆子、器材
守護神 薇薇特南果 ▶ https://bit.ly/39xwDiF
Lido OG 手搖磨豆機 ▶https://bit.ly/2VID9zO
10週年 冰裂紋手捏杯 ▶ https://bit.ly/3ybG3v5
川流濾杯經典款 ▶ https://bit.ly/3ldlyJk
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★★小霸王IG 追踪起來@alexhan
00:00 超過十個問題小活動
00:38 不要糾結2分鐘
01:46 面對競爭
03:11 混出新滋味
04:03 實體店面的狀況
05:17 CREMA很重要
05:51 美好記憶是永遠的!
06:44 是哲學問題
07:41 奎可豆挑掉
08:09 要什麼焙度
09:15 喝就知道~
09:55 結構比材質重要
11:42 御用豆在途中
11:49 咖啡渣用途
12:28 多喝就對了
13:13 自己感受才有趣
14:06 沒梗時就弄一下
14:27 IG快追蹤起來
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咖啡烘焙度 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳解答
今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級,相信大家應該會愛上它。
此外,也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單,只要攪拌就可以做出來,所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的,推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣,味道非常自然,所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉!
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌,始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料,減少包裝,積極致力於環保事業,是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思!
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
【美福食集】
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
台中烏日門市┃
台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788
Facebook:https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物:https://www.mayfullfinefoods.com/
【敘敘苑集團】
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相關影片:https://youtu.be/6DidnxvY0Ec
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【影片內使用的酪梨油】
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【影片內營養補助食品】
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感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
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咖啡烘焙度 (圖片和資料,摘自互聯網) 烘焙度深淺, 與豆子在烘焙機時的狀態息息相關. 簡單介紹一下烘豆時的變化. 生豆下鍋--->生豆轉白--->一爆開始(豆子產生"啵啵" ... ... <看更多>