超簡易白色戀人餅乾🌀🌀🌀雨好大
#消滅蛋白就靠他啦
#分享起來
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<抹茶鹽之花>
無鹽奶油60克（常溫）
糖粉60克
蛋白60克（常溫）
低筋麵粉60克
抹茶粉4克
鹽之花適量
<焙茶>
無鹽奶油60克（常溫）
糖粉60克
蛋白60克（常溫 ）
低筋麵粉60克
焙茶粉5克
焙茶茶葉裝飾
<原味>
不加入風味粉類即可
做法：
1. 室溫軟化無鹽奶油與糖粉混合均勻，再加入1/2蛋白後混合均勻
2. 粉類過篩後加入混合均勻，再加入剩下的蛋白混合均勻
3. 將麵糊裝至擠花袋中擠至烤盤上約5公分大小
4. 輕拍烤盤使麵糊攤平
5. 5.抹茶口味在表面撒上鹽之花提味
6. 焙茶口味則在表面撒上焙茶茶葉
7. 烤箱預熱190度，到達溫度後將麵糊送進烤箱190度烘烤12分鐘，出爐放涼即可
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