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大家好，前陣子搬進新家，朋友送了家裡用不到的小陶鍋
但是因為朋友送來時其實鍋內就有裂痕，所以煮不到十次就被我煮壞了XD
鍋子直徑不大，大約24公分，但是有深度
所以很適合煮湯
家裡已經有一個柳宗理大的深鍋，是平常有朋友來煮火鍋會用
所以想再買一個小湯鍋，煮兩人份的湯比較好用
但看了好幾個月還是不知道怎麼挑比較好
一開始想找陶鍋土鍋類的，因為以前用過燉東西覺得很好用
但是陶鍋土鍋好像比較多都是寬口淺身體，覺得不好煮湯？
如果
1. 預算大約2000
2. 不要有不沾塗層處理(很怕刮了就不能用了)
3. 不要玻璃 (爬文看到不少人煮到爆?)
4. 煮湯滿常習慣先炒過料
5. 若預算允許想要非中國製造的
不知道大家有推薦的牌子或是品項嗎？
我目前有看到一個盛榮堂 2-3人的萬用鍋(鑄鐵鍋)
另外還有看到CB Japan的琺瑯鍋，價錢跟尺寸還有外型(XD)都挺滿意
但是沒有用過這種表面的鍋，不知道耐用嗎？會不會容易刮？
煮焦之類好洗嗎？
先謝謝大家～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.37.149
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1549947112.A.570.html
※ 編輯: tin0319 (218.161.37.149), 02/12/2019 13:06:25
可是後來發現符合我預算的都是made in china :(
還是其實不鏽鋼這種東西即使中國製造也不用太緊張？
→ paramol: 琺瑯也是塗層，不是嗎？
咦法郎也算是不沾的塗層嗎？抱歉我其實對塗層都沒有太多研究><
那不知道琺瑯算好保養嗎？還是也跟不沾鍋一樣很容易刮壞？
02/12 17:19
好多顏色啊!!! 真的會選擇障礙耶
下次去HOLA來看看!
02/12 17:22
之前去逛IKEA他們的廚具好像大多是中國製造?
IKEA的便宜價格+中國製造就讓我怕怕的@@
02/12 18:07
用過覺得不難用，可是又看到不只一人煮到爆過@@
※ 編輯: tin0319 (218.161.37.149), 02/12/2019 19:59:14
謝謝大家的推薦分享跟建議！！
※ 編輯: tin0319 (218.161.37.149), 02/15/2019 13:56:20
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