大三元餃子館的味道真如大家推薦的那樣,鹹香入味好好吃,不會太油膩
而當天手工現包的水餃,老實說個人並沒有非常喜歡水餃皮的口感,但餡料還是蠻不錯的喔
三峽在地多年的小吃店跟大家分享 👇👇👇
https://joyce8.com/sanxia-gourmet-14/
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如文章第一句話所說:我最喜歡吃的就是水餃了😍😍
因此三峽很多餐廳的水餃我大概都吃過了吧XDDD
這家大三元餃子館呢,很多在地的三峽人都推薦👏
它也有賣麵食,麵條種類還蠻多可以選擇的唷,蠻難得的,而且除了水餃之外,魯肉飯也很受歡迎呢👇👇👇
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大三元餃子館
地址:新北市三峽區大勇路1-2號
交通:搭乘公車至【台北大學三峽校區】或【三峽一站】,步行約1分鐘。
電話:02 2673 3777
營業時間:10:00~21:00
#三峽美食 #水餃
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每次經過都好多人,尖峰時刻還會用兩間店面來消耗人潮
想吃飯或是麵都有得選,食記跟大家分享
圖文好讀版:https://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/338327267
========以下純文字========
總是人聲鼎沸的大三元餃子館是我們當天晚餐的目標
尖峰時刻還需要兩間店面的座位來應付龐大的用餐人潮
雖然已經經營多年
但用餐空間整理的乾淨明亮,讓人用餐過程舒適自在(老闆娘很親切喔)
牆面上也不留白的有好多鮮豔裝飾
品項琳瑯滿目,不管想吃飯或麵都可以滿足
開放式廚房旁有好多小菜,害我瞬間陷入選擇障礙
醬料與餐具自助,前往用餐的時間已經很晚了
經營一整天,很容易髒亂的醬料區依舊乾淨,看得出店家對衛生的重視
燙青菜(40元)食材都是老闆一早去市場挑選,新鮮的空心菜簡單炒就清脆好吃
鮮肉水餃(一粒6元) 水餃都是當天現包
飽滿如金元寶的水餃皮薄透可見內餡
摺子有厚度,和餃子中央的皮有雙重口感
內餡紮實沒有肉腥,韭黃、韭菜共存,要小心噴汁
牛肉麵(110元)紅燒湯頭不用再調味就很夠味
肉片切的偏薄,滷得入味不卡牙縫
店裡的麵光是種類就有寬麵、小拉麵、陽春麵、小陽春麵、冬粉、米粉、油麵、板條可選
拉麵Q彈的口感吸飽湯汁更涮嘴,份量足夠男生吃飽
什錦魯味飯(75元)如果在滷味櫃前躊躇什麼都想點,就點這道什錦魯味飯吧!
滿滿的滷味蓋到飯看不到,實在太豪華了
海帶、筍絲、豆干、牛腱、牛肚、素雞、豆芽菜、白菜都有各自的味道
而且每一樣滷味都不只一片或一塊,還有一整顆的滷蛋
既吃飽也吃巧,豐富極了
底下的白飯還有淋上帶滷肉的滷汁,難怪幾乎每桌都有點
這次的用餐經驗讓我想把所有品項都吃過一輪,期待再次造訪
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