#看看馬兒多開心
夏天真的快到了！五月天，艷陽高照、百花齊放、蟲鳴鳥語、滿地青綠，讓人看得就心花怒放🥰
不只我們開心😃連我們的馬也開心得不得了！滿坑滿谷的新鮮綠草可吃，還可以去森林裡散步奔跑。
回去我們還幫忙洗澡做按摩💆
你們看看牠放鬆的在地上打滾呢！是不是超級可愛的！
下週德國的放寬制度又更寬鬆了一些！
過慣了宅在家的生活，突然有一些些不習慣！其實我的所有課程，包括跳舞、對話、閱讀課在四月初就已經正常開始！
全採遠距同步線上學習，所以也常與同學在線上見面寒暄，就這樣很習慣過了一個多月。
撇開疫情不談，突然也很迷戀這樣的學習方式，因為不用浪費通勤時間，到點開電腦上課即可。
多了很多時間處理私人的工作與家務，而且完全可以穿家居服，頭髮梳整齊就可以上課了！
省了打扮時間，省了化妝品、治裝費，完全是宅經濟，工作、學習一次性都在家裡完成✅還省了不少花費。
不用擔心塞車、誤點問題，省汽油又省瓦斯，而且時間可以精準的使用，不用預留，完全不浪費時間。
學習前可以洗衣服，學習後就可以晾衣服，如果課程持續3小時以上，可以利用這幾小時，燉個湯、滷個肉，蒸餾香草水，好多事可以同時進行。
然後週末天氣好就去附近大公園散個步、騎個馬之類的，接觸大自然。
最重要的是學習也可以任意選地點，自家戶外花園、書房等等，非常靈活性，我有個同學有次在廚房，她在顧ㄧ鍋料理，剛好來不及完成，所以上課時就機動性的查看關火。
其實我覺得最舒服的是穿家居服然後穿拖鞋上班上課！
因為頭部以下鏡頭拍不到，沒人看得見呀！
而且現在的鏡頭設定都可以美顏，要多美有多美😂😂😂
歡迎大家也可以跟我分享因為疫情，宅在家裡的經歷與感受~~
最後還是希望疫情平息、回歸正常生活、大家平安健康，這是最重要的！
不過也值得我們思考🤔
工作是否能靈活、機動性的變換，而我們是否也具備這樣的技能與知識，能將工作性質因時因地改變，不受限於地域性與特殊時期。
無論在何處何時都仍舊可以正常的生活工作。若不能，可以有什麼取代的方案或是需另學新技能，好讓自己不易被取代或淘汰，這都是值得深思的問題。
#平安就是福
#母親節快樂
#希望大家工作事業生活順心
#似乎很有宅在家的潛力
ㄧ鍋料理 在 [食譜] 下班後的懶人一鍋料理part 1 - 看板cookclub 的推薦與評價
前陣子在IG上查到日本太太用鍋子的智慧讓我看到了新世界，所以也想要自己多嘗試幾種
全部一鍋就可以解決的料理，煮出來覺得蠻滿意的在這裡跟大家分享xD
照片教學版：https://reurl.cc/62DorZ
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下班很累想耍廢，但是不想吃外食，又想要速速吃到熱食，那就來一鍋料理吧！
命名為：「一鍋料理之，本體是味噌漢堡排！」
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廚具：多功能平底煎炸鍋
花費總時間：25分鐘
份數：一人份
食材：
蛋白質：絞肉約一手掌的量、蛋一顆。
纖維質：玉米筍、荷蘭豆各一碗。
碳水：紅蘿蔔1/3條。
調味：一顆蛋殼的飲用水、一小匙醬油、蔥花、味噌一匙。
步驟：
Step 1. 將食材洗淨，紅蘿蔔切條狀。
Step 2. 將蛋打入容器中，與水、醬油攪拌均勻後灑上蔥花。
Step 3. 挖一匙味噌置於絞肉上方，然後開一起剁至出筋（覺得比較有黏性），大約塑形
成漢堡肉的形狀。
Step 4. 隨意的把食材放入鍋中
紅蘿蔔加一點點的橄欖油讓胡蘿蔔素可以溶出。
（其他食材擺進去我都沒另外加油）
荷蘭豆疊在玉米筍的上面。
漢堡肉壓扁大約1.5公分左右的厚度（如果太厚還是要翻面再煎）。
東西都擺好之後開中小火蓋上蓋子，至鍋內形成#蒸氣鎖 再煮3分鐘就完成啦。
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整個備料時間大約10~15分鐘，烹煮時間也大約是10~15分鐘左右。
鍋子在煮的然後就開始收廚房，我自己是覺得真的蠻省時省力的xD
也順便問大家，還有什麼食材適合這樣中小火煮大約10分鐘左右就可以熟了呢？
不免俗自肥一下
ig : saber_easy.kitchen
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