永久保存版
【骨まで旨い!究極のアジ南蛮漬け】
豆アジ(10cm前後)50~70匹
新玉ねぎ 1個
ピーマン 3個
みょうが 3本
パプリカ 1/2
青唐辛子 2~4本
塩 適量
薄力粉 適量
揚げ油 適量
白だし(10倍希釈) 60cc
本味醂 50cc
水 200cc
米酢 150cc
砂糖 大さじ4
醤油 大さじ1
レモン汁 1/4
夏はコレです\(^o^)/
是非お試しください!
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