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the man冷麵是哪裡人 在 [食記]大直的「兄弟麵館」 - 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天中午和好友一行四人去大直吃朋友介紹的「兄弟麵館」~
外觀是很普通的小麵館~老闆和老闆娘都很熱情~
這裡有賣特別的*西塔冷麵*
﹝來跟大家介紹一下西塔冷麵:
西塔冷麵在瀋陽是家喻戶曉的風味食品!
瀋陽西塔是朝鮮族聚居區~那裡不時可聽見有人說朝鮮話~還有滿大街的朝鮮文字..
給人的感覺就像到了韓國!
因此~西塔冷麵具有純正的朝鮮冷麵風味~冷麵湯和泡菜都是韓國味!﹞
這家店有很多看起來不錯的麵~
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=71&f=1137342133&p=9
不過我沒吃過西塔麵~一直想吃吃看
*西塔冷麵*$70~﹝中碗﹞
可以選大、中、小碗~價錢都一樣~加量不加價!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=71&f=1137342135&p=11
料十分豐盛~有蛋捲、幾片叉燒肉、小黃瓜、泡菜....
泡菜相當辣~如果不吃辣的話可以不要加...
可是就是要辣辣的才過癮啦XD
泡菜的辣味滲透到整個湯裡~把原本清澈的湯染成橘色...辣辣的冷清湯更有風味!
麵非常非常Q~彈牙有嚼勁~讓人一口接一口~
一開始很清爽~後來泡菜浸泡越久湯變得越辣~
也就越吃越帶勁~
從開始的最後嚐到兩種不同的滋味!
有位朋友點*蹄花麵*$65
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=71&f=1137342134&p=10
有兩塊大豬腳~
味道不錯~
麵也是一樣Q~^^
餓到兩點才吃到這餐….真不枉費我們大老遠跑來….
便宜大碗又有特色~下次還要再來XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: chwenpyng 來自: 61.224.66.200 (03/21 22:01)
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