排隊美食原來自己DIY超簡單啊
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生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
◎材料:
餅皮-
無鹽奶油120g
二號砂糖50g
雞蛋液25g
低筋麵粉230g
內餡-
奶油起司120g
二號砂糖80g
雞蛋液150g
牛奶80g
◎做法:
餅皮-無鹽奶油+二號砂糖,利用打蛋器均勻攪拌至看不見顆粒,倒入雞蛋液攪拌,倒入低筋麵粉用手揉至麵糰狀,冷藏15分鐘。
內餡-奶油起司+二號砂糖,利用打蛋器均勻攪拌至看不見顆粒,倒入雞蛋液、牛奶後攪拌均勻。
取出餅皮放入模器中捏塑,倒入內餡八分滿。
烤箱預熱250度/10分鐘,烤250度/12分鐘,完成!
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