本集節目使用的豆子、器材
淺焙 肯亞AA 奇安布 ▶ https://bit.ly/3tr9I16
KOGU手搖烘豆機 自己烘豆更有FU啦!▶ https://bit.ly/3dhQ4Pj
(贈生豆500g)
●小霸王用的~
川流濾杯- 依然流暢不阻塞的抹茶綠 2-4人份 ▶ https://bit.ly/2PTvHiJ
★同款加映
黑鎏金 2-4人份 ▶ https://bit.ly/32a923Y
老茶色 1-2人份 ▶ https://bit.ly/3a510xN
00:00 #哈囉老闆-YouTube二位網友提問
01:27 又大又硬的豆子
02:33 開始來烘豆~
04:21 看銀皮狀況來判斷溫度
05:36 二次烘焙銀皮會消失嗎?
06:37 深焙淺焙時間是一樣的!
09:54 豆芯的味道
10:46 安清式手沖壺近況
11:11 來總結一下
14:13 烘完馬上喝嗎!?
15:36 自己烘豆好玩又有FU~~
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台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#字幕
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kogu手沖壺 在 [單品] 手沖壺的選擇- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家晚安
小人在下我黑白沖許多年
近日才發現手沖壺的重要性
先前都是家裡隨便一個壺拿來亂沖
所以雖然手沖資歷許久但只能歸為新手 ..
原本的選手名單為1.2
在看了一些些影片及文章
以及試用了同事的不知名品牌細口壺後
心得是
細口壺水流量最大化好像就只能那樣?
(原本心中排名第一名是1的原因是看到評論是可以變大水 現在有點擔心第二次之後的
注水會不會太小?)
所以選手名單就增加了3.4
手沖環境主要為辦公室
有飲水機加上插電不方便
所以不考慮溫控
通常是沖1-2人份
版上手沖壺文章好像不多
比起磨豆機的月經文 哈哈哈
也可能我關鍵字用錯
不過我因為努力爬文
才知道山善跟1號選手的xd
還請版友們賜教
謝謝
(即使不在選手名單內的也可以:))
選手有:
1.smart z
2.tiamo 青鳥斜口細口壺
3.kalita 0.7銅壺
4.kalita 琺瑯鶴嘴
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