長知識了!! #靜香編
影片: 孫榮 KAI SON 👈 提供授權
【原影片】👉 https://youtu.be/LIHbxFV6KFc
#廚師 #刀工 #切菜 #洋蔥 #蘿蔔
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅孫榮Kai Son,也在其Youtube影片中提到,很多人在問我可不可以做#韓國大醬湯? 之前自己在家做一直覺得少一個味道,然後一直在找原因, 因為我想要讓大家喝到最正宗味道的大醬湯頭再教給大家~ 這次不只告訴你為什麼要用洗米水? 還有要教大家用石鍋還有一般鍋子煮的方法yo #正宗韓國 #洗米水是關鍵 #韓綜美食推薦...
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kai廚師 在 TVBS 新聞 Facebook 的最讚貼文
【口水直流!四色炸物年糕 韓國廚師公布醬汁秘密配方】口水都滴到辦公桌了啦XDDD
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影片授權:FB 孫榮 KAI SON /IG @chefkaison
YT頻道:https://reurl.cc/OXWK2A
觀看完整影片:https://reurl.cc/4y9VkR
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#焦點新聞影音都在TVBS
kai廚師 在 TVBS 新聞 Facebook 的最讚貼文
【韓國大廚傳授切菜撇步! 砧板.刀子挑選實用小知識】工欲善其事,必先利其器!
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#焦點新聞影音都在TVBS #廚師 #撇步
kai廚師 在 孫榮Kai Son Youtube 的最讚貼文
很多人在問我可不可以做#韓國大醬湯?
之前自己在家做一直覺得少一個味道,然後一直在找原因,
因為我想要讓大家喝到最正宗味道的大醬湯頭再教給大家~
這次不只告訴你為什麼要用洗米水?
還有要教大家用石鍋還有一般鍋子煮的方法yo
#正宗韓國
#洗米水是關鍵
#韓綜美食推薦
kai廚師 在 孫榮Kai Son Youtube 的精選貼文
防疫期間大家外送餐點跟自煮料理都吃了不少!
出門上班的衣服跟褲子是不是都變緊了😁
所以教大家煮完好吃的防疫料理後,
團隊說有義務有教大家 瘦. 身.料.理🥴
所以我參考了一下韓國女團的瘦身菜單...真的很不美味yo~~
所以有了這個#享瘦三餐美食 企劃!希望大家可以開心的減重享瘦美食yo
#這樣吃會瘦嗎
#10萬QA大募集
#主廚也需要減重嗎?
#怎麼吃都會胖
0:00-1:14 intro
1:15-2:39早餐-煙燻香蕉拼盤
2:40-5:33午餐-鮮蔬嫩雞肉飯
5:34-9:05晚餐-豆漿鮮蔬嫩雞
9:06-10:27結論
kai廚師 在 孫榮Kai Son Youtube 的精選貼文
煮一鍋好湯究竟該注意哪些東西?
時間火候的拿捏?味精、雞粉到底該不該加?
調味料怎麼下才恰到好處!
為什麼餐廳的湯煮起來就是特別好喝?
只要做對幾個基本動作,一碗好湯底煮什麼都好喝!
#味精雞粉不一樣嗎
#湯底好喝的祕密
#好喝的湯怎麼煮
0:00 INTRO
00:10 為什麼餐廳菜比較好吃
01:15 鮮味的由來
02:00 味精的出現
03:13 味精真的不好嗎
04:44 味精的用法
05:24 第一種百搭湯底
08:10 日式柴魚湯底
09:34 蔬食湯底
11:09 結論
kai廚師 在 孫榮KAI SON - Facebook 的推薦與評價
我是孫榮KAI SON, 韓廚在台灣, 我的美食創作可以在此粉絲團發掘,紀錄生活感想。同時我有YouTube專業頻道【孫榮Kai Son】以及居家料理簡單拍頻道【Kai心食堂】。 ... <看更多>