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喝了那麼多年的酒，從來都沒仔細寫過評測，寫下來當作紀錄兼練習，就來試試看第一篇吧：
JURA 12 YEARS：
價位：這隻的價位屬於非常親民!!
香味：很淡的泥煤煙燻味，帶點明顯糖蜜的香氣，微弱的巧克力味，沒什麼酒精味。
口感：入口稍辣，帶有木桶的香氣，淡淡煙燻味附著的糖蜜的甜味，酒體的口感也算厚實。
後味是木桶及糖蜜的香氣。
隨著第三口後酒精的刺激感已經較為麻痺，甜味整個明顯浮現。
總結：
香味部分非常的迷人、酒體顏色也相當討喜。
純飲的表現也不差，雖然是島嶼型的威士忌，但微微的泥煤煙燻味點綴了整個威士忌的香味及甜味讓其更為突出，相信這隻無法接受泥煤的人也能喝的開心，畢竟我個人也無法接受中重泥煤。
總而言之已這個價位這個表現已經非常優秀。
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