■ 更多視頻請追踪【 https://goo.gl/42sqyQ 】每週上視頻■ Food Review天!Chang Kat的The Rum Bar全马收藏最多Rum酒的餐厅!还有好多限量版的Rum酒!【Daily Vlog】大陆人台湾人不知道的马来西亚美食
这家位于KL Chang Kat的The Rum Bar是目前全马收藏最多Rum的餐厅!差不多有300多种!如果你是Rum的爱好者千万不能错过!
你爱吃羊肉吗?这里采用的是Iberico lamb口感非常的滑!一定要来尝试!这里除了RUM就之外!其实他们的甜品也非常的好吃!他们的Olive Oil Ice cream和Rum Ice cream真的会令你难忘!值得推荐!
基本个人消费介于RM150左右.
1)什么是Rum?
朗姆酒(英语:Rum;西班牙语:Ron),又译作兰姆酒或蓝姆酒,港澳译为冧酒一种蒸馏酒,用甘蔗相关产品,如糖蜜,或是甘蔗原汁等,作为原料,再经发酵及蒸馏过程制成。16世纪时,西印度群岛盛产甘蔗,当时用古老的方法提炼蔗糖,即加热甘蔗汁以蒸发水分使蔗糖结晶出来。这种方法到最后总有一些含高分子的残液无法继续加热,否则会炭化,早期这些残馀的糖稀或糖蜜只能用作焦糖,但后来新英格兰的殖民者发现可以用以酿酒,朗姆酒于是诞生。朗姆酒利用廉价的原料,酿出即卖,没有储存期,味道辛辣刺喉但价格相当便宜,且对坏血病等海上职业病有抑制的功效,酒精也能对在船上放置已久的淡水杀菌消毒,所以很受生活在艰苦环境的水手和海盗的青睐,有的船长甚至用兰姆酒为水手发工资,兰姆酒迅速在大西洋水手和加勒比海海盗中风行开来。
目前朗姆酒的生产已经为了符合现代人的口味,增加了储存醇化期,因此比较绵软顺口,有焦糖香味,是配制鸡尾酒必不可少的原料。
■ 营业时间■
星期日至四 = 4pm-1am
星期五及六 = 4pm-3am
■ 更详细的The Rum Bar KL介绍■
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■ The Rum Bar KL官方网站■
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