香港出現過唔少連鎖餐廳、酒樓或快餐店,陪伴著唔少人度過愉快時光。幾十年來,各式各樣嘅快餐店陪住香港人成長。有啲仍然風光,有啲只能回味。你腦海閃起嘅有冇哈迪斯、陽光一代同出奇老鼠?香港飲食業一直競爭激烈,好多都風光一時。選出呢十大,你哋又食過未? Text: Wong Ki
10) 烤雞大王
喺KFC未壟斷快餐雞市場嘅80、90年代,香港出現本土專攻食雞嘅快餐店-烤雞大王,分店多數位於日資百貨公司food court。戴上膠手套手撕全隻燒雞,配埋粟米真係非常美味,令到另一同業大家樂出「燒春雞」系列打對台,可見點樣風靡一時,可惜只得一時。港產片《最佳損友》,劉華同陳百祥等人食雞食到津津有味,就係喺烤雞大王取景。
9) 農場餐廳
農家意粉前身就係農場餐廳。農場餐廳係香港90年代興起嘅連鎖餐廳,主打簡樸西餐,以抵食、真材實料見稱,高峰時全港分店近50間,只可惜老闆陳興濤喺97年金融風暴破產,全線執笠。2000年代尾東山再起,開「農家意粉」,有分店,結果蝕成千萬,今年年初最後一家都執埋。
8) 金龍船
2000年左右狂擴充餅店同酒樓,應該係為咗上市。賣嘅點心同西餅好靚,價錢當然亦有份量,又賣過廣告,主角係蕭正楠。2003年受沙士影響,生意差,最終捱唔住全線結業。
7) 東東雲吞麵
相信好多人大多透過電視廣告認識呢家粉麵連鎖店,「東東麵,非常麵」,又唱歌又急口令,宣傳包裝真係一流,八十年代時期,東東雲吞麵快餐店業務發展蓬勃,可惜食物品質參差不穩,選擇不多,00年後陸續結業。現在喺超市間中見到東東急凍雲吞同水餃。
6) Wendy's
90年代香港出現好多美式連鎖快餐,除咗Hardee's仲有Wendy's,俾香港人多個選擇。Wendy's是第三大漢堡包快餐連鎖店,80年代以「得意妹」為名登陸香港,惜三年後敗走。91年以「雲狄斯」之名再進軍香港,高峯期擁有11間分店,可惜宣傳策略始終不及麥當勞,未受小朋友歡迎,06年撤出香港。
5) 陽光一代
當年在玻璃櫥窗前看着師傅轉動手上的薄餅,是80後小學生每天放學後最愛的節目。最記得當時其中一間舖喺沙田新城市廣場,現在近GAP服裝店果個位置,門面有塊大櫥窗睇到師傅轉Pizza,成為當時小朋友一大娛樂。屬於香港公司嘅陽光一代,由開餐廳轉型其他界別求存,例如中小學飯盒,仲有「波仔飯」,越做越大。
4) 馬里奧餐廳
專攻意大利口味食品嘅香港連鎖餐廳,裡面有咩食冇咩印象,但最記得係首電視廣告歌,有個疑似著名意大利男高音盧奇亞諾·巴伐洛堤唱歌介紹餐廳嘢食,之後有個細路大叫Mamma Mia。仲有《國產凌凌漆》銅鑼灣皇室堡槍戰一幕背後嘅餐廳門面。呢間屬於大快活集團嘅餐廳,似乎不敵同業Pizza Hut,最終逃唔過易手倒閉命運。
3) 雅香園
70年代的香港人,對24小時營業的雅香園不會感到陌生。
對呢間港式快餐店有印象嘅多數都係70後。專賣中式粉麵,80年代風行一時,希望可以殺出條中式快餐血路,當時仲推出24小時營業,創了香港飲食先河,聽前輩說,餐廳不衛生,係執笠其中一個原因。
P.S. 雅香園曾賣過電視廣告,主角係Beyond黃家強
2) 出奇老鼠
呢家80年代風行嘅美資連鎖餐廳好多人都記得,食Pizza又有室內遊樂場,咁樣crossover法真係好獨特,亦令小朋友樂而忘返,但最終都撤資返去美國,歡樂天地取而代之。
1) 哈迪斯
美國連鎖式快餐,90年代進軍香港。80後對於哈迪斯有深厚感情,除了炸薯圈,蘑菇飯最深入民心,可惜不敵肯德基及麥當勞,最終 2006年全線結業,原因係租金同經營權嘅問題。事實止Hardee's風光時期香港、台灣、新加坡、日本等都有分店,而家縮到只可以喺美國及中東地區先食到。
Source of clips:
香港九十年代廣告 * 美心快餐
https://youtu.be/FvwT0a05pDk
[經典廣告] 1990年 - Fairwood 大快活 (大快活早餐 朝朝咁滿意)
https://youtu.be/IO8kU11PU6w
[香港經典廣告](1995)肯德基 KFC 巴辣雞漢堡
https://youtu.be/ljKMygZ2Lus
[經典廣告] 1984年 - Cafe de Coral 大家樂 (為你做足一百分) (張艾嘉)
https://youtu.be/7kv-H09lGPU
[經典廣告] 1987年 - 麥當勞餐廳 (點點滋味餐)
https://youtu.be/YHngo81X2xc
References:
香港十大 十大消失連鎖食店
RoadShow 路訊網
http://www.roadshow.hk/hk-top-10/living/item/21578.html
香港經典電視廣告歌,你記得幾多?Hong Kong Classic Ads Song Medley 香港經典電視廣告歌Medley串燒:
http://youtu.be/QicfiPyKFR0
Help us caption & translate this video!
http://amara.org/v/W8ms/
html caption位置 在 Jackz Youtube 的最佳解答
75日的佔領,這不是句號。現在,是一個頓號、句號、破折號。
沒有永恆的東西。75天,標語逐漸零落,連儂牆的墨迹開始化去、柏油路上種的虎尾蘭早已倒下,巨型的粉筆畫一場雨了無痕,然而,仍有很多東西,可以留下。
如果,今夜,警察清場前︰
憑眾人之力,先行收拾,把帳篷清理乾淨、移走垃圾,留下一條整潔的馬路。把路上的標語、藝術品,一一除下,記錄位置,好好包裝收藏,留下不滅的回憶。
最後,路障都自行移除,第二天早上,清場大軍開到,路上只剩下無事可做的七千名警察、與一群望住條大馬路連索帶都無得佢剪的變種藍絲帶。主動告別,莊重地離去。
明天,天亮一刻,太陽依舊升起時,金鐘巨夏群落間,留下 ’we’ll be back’ 的橫額、留下每個人的決心。
這場沒有領導的運動,沒有如果,只有群眾。一切「如果」能否成真,有賴每個人。
今夜,沒有不捨,不需回望,也未敢忘記。傘下,我們聚過,以後,定必再遇。
區家麟:如果,今夜,清場前
(http://aukalun.blogspot.hk/2014/12/blog-post_10.html)
Music: George Ezra - Blame It on Me
Help us caption & translate this video!
http://amara.org/v/W8ng/
html caption位置 在 Jackz Youtube 的精選貼文
「我覺得應該換位置,我應該坐中間!完全沒有人理我,沒有人和我玩。」
「你們三個自己聊好了,不管我了,吃飯也不用叫我了。」
陳奕迅被孤立?Eason近排喺內地音樂節目擔任導師,網上就瘋傳一段Eason不滿被章子怡等三人孤立發火拍枱掟櫈片段,孰真孰假?自己睇片。
歌神陳奕迅(Eason)成為內地節目搶收視的「工具」,他在內地歌唱比賽節目《中國最強音》中與章子怡、羅大佑和鄭鈞出任導師,近日流傳Eason不滿被...
【ontv東方電視】網上瘋傳被孤立 陳奕迅拍枱兼藐爆
http://bit.ly/ZhUGIT
【東方日報】Eason掟櫈 藐爆章子怡
http://bit.ly/15h1RTd
相關新聞:
【徐濠縈:肯定夾埋啦】http://bit.ly/11eXAim
【那英「片」子怡 惹是非】http://bit.ly/1aGfcoz
【認真.假戲】http://bit.ly/17BmUUM
章子怡罗大佑郑钧《最强音》抱团孤立陈奕迅
http://v.youku.com/v_show/id_XNTYzMzg4OTY4.html
Eason掟櫈 藐爆章子怡
http://orientaldaily.on.cc/cnt/entertainment/20130531/00282_001.html
Eason扯火拍枱鬧子怡
http://the-sun.on.cc/cnt/entertainment/20130531/00470_010.html
陳奕迅《最強音》發飆 拍桌吼:沒人理我,沒人和我玩
http://www.ettoday.net/news/20130530/214783.htm
曝最強音導師矛盾升級 陳奕迅黑臉甩椅
http://www.youtube.com/watch?v=77QGQuDTN1E
【太猛的料】陈奕迅在《中国最强音》录制现场发飙、黑脸!何炅都劝不住。原因不便多说,大伙自己看,有视频有真相:http://t.cn/zHx077t
Help us caption & translate this video!
http://amara.org/v/W8pp/