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【金瓜米粉】
用鍋蓋將米粉稍微悶一下口感更加鬆Q！輕鬆帶出金黃色澤！
跟著小編一起發揮廚藝，
色香味俱全不是難題～
大家學會幾樣家常菜了呢？
│食材│
南瓜 1粒
米粉 適量
豬肉絲 300克
高麗菜絲 200克
紅蘿蔔絲 200克
紅蔥酥 30克
│調味料│
白胡椒粉 1匙
醬油 1匙
糖 1匙
香油 2匙
水 300毫升
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【紅燒牛腩】
看著看著，是不是覺得有股香氣撲鼻而來呢？
無論搭配白飯或麵條都合適的紅燒牛腩，
可多加點蘿蔔增加甜度、平衡口味，
絕對讓人食慾大增！
│食材│
牛腩條 400g
蔥 2根
辣椒 2條
乾辣椒 3-4條
薑 4-5片
紅蘿蔔 1條
白蘿蔔 1條
八角 2個
花椒 適量
│調味料│
辣豆瓣醬 2大匙
醬油 2大匙
番茄醬 2大匙
冰糖 1大匙
紹興酒 3大匙
鹽 1小匙
水 蓋過食材高度
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【銀耳枸杞甜湯】
傳說中養生美顏的聖品，
維持你的膠原蛋白，更能夠潤喉養肺，
乾燥的秋日來一碗，
滋養你的身心靈。
│食材│
新鮮白木耳 200g
枸杞 少許
│調味料│
冰糖 半碗
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