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Treat yourselves to the best with Resorts World Sentosa's eight-piece gourmet Dumpling Feast.
Curated by eight master chefs across RWS’ family of restaurants, the rice dumplings embody the diverse flavours of Asia and will, no doubt, whisk you away to a land of gastronomic adventure.
Find out more at : https://www.misstamchiak.com/resorts-world-sentosa-dumpling-2021/
叫車了嗎? UBER將開發自家的電動車! 🙌 目前他們已宣布將與英國車廠Arrival合作，幫司機打造耐用及價格合理的用車、並實現於2025年在倫敦更換完畢的目標，而北美地區也在未來規劃中!💪 共享經濟先驅也投入電動車市場，新創的另一波風潮正在崛起!⚡ (報導來源: 知名汽車媒體 TOP GEAR)
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Sun-drenched blossoms 🌺 Whisk away to an exotic shore with @jomalonelondon’s Blossom Collection 2021. Wind-swept hair, the salty breeze and the golden rays beaming from the azure waters...
Spent a lovely afternoon painting my own hibiscus with @graceciao, and my, what a therapeutic break it was! How did I fare?
#JoMaloneLondonSG #BrilliantBlossoms #clozette #JoMaloneLondon
アールグレイを茶葉ごと加えて香り豊かに焼きあげたオイルマフィンです。
あっさりと食べてもらえるように今回はバターではなくオイルで、
その分アーモンドプードルときび砂糖でコクを出しています。
バター生地は冷めるとしまるのですが、オイルはふわふわなままでそこもオイルのいいところ♡
疲れた身体をほぐしてくれるマフィンです＾＾
レシピは下にあります↓
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【Ingredients】8 Cupcakes(Small size:φ4.5cmH3.5cm)
65g Soy milk
1tea bag(earl grey tea) 2.4g
1 Egg (50g)
35g Cane sugar (or Granulated sugar)
45g Rice bran oil(or Vegetable Oil *e.g.Canola Oil)
★110g Cake flour
★20g Almond flour
★2g Baking powder
【Directions】
①warm up the soy milk(or milk) 40sec in the microwave.
Add tea bag(earl grey)
② In a bowl, whisk together egg, sugar, oil,①.
③Add dry ingredients (★).Don't forget to sift them
Preheat the oven to 338 °F/170℃.
④Squeeze the batter into each mold.( about 80% full)
or Spoon the mixture into each baking cup.
⑤Bake for 16 minutes.
⑥Cool completely on wire rack.
*If you bake them too much, they will be dry, so please be careful.
When the heat went away, put it in a plastic bag or wrap it.
*The flavor of this cake won't have settled yet when they are fresh out of the oven, so be sure to let them rest for half a day or more before enjoying them.
***れしぴ置き場***
【材料】8個(ひとつのサイズ:直径4.5cm高さ3.5cm)
豆乳 65g
ティーバッグ(アールグレイ) 1p 2.4g
卵 1個( M ) 50g
きび砂糖(またはグラニュー糖) 35g
米油 45g
★薄力粉 110g
★アーモンドプードル 20g
★ベーキングパウダー 2g
【作り方】
①豆乳(または牛乳)を600w30-40秒レンチンして温め、そこに紅茶の葉を加えて置いておく。
②ボウルに卵を割り入れて砂糖、オイルの順に加えてよく混ぜる。
③ここに★の材料をふるい入れ混ぜる。
ここでオーブンを170℃に予熱スタート。
④紙のマフインカップに生地を入れる。
***小さなカップで焼くときは生地が入れずらいので、絞り袋やビニール袋などに入れるとカップの回りを汚さずに綺麗に生地入れが出来るのでおススメ。
または、スプーンなどを使い均等に生地を入れる。
⑤170℃に温まったオーブンで16分焼く。
⑥網などの上で冷ます。
*粗熱が取れたら乾燥を防ぐためにビニール袋などに入れて下さい。
*味が落ち着くまで半日ほどそのまま保存がおススメ!
温州みかんとマンダリンのサラブレッド♪ カラマンダリンを使って
米粉のブラウニーを焼きました。
この和歌山県産春みかんがすごく濃厚でジューシーで美味しくて、チョコケーキに使ってみて大正解でした。
皮も簡単みかんピールにして加えたので、爽やかな味わいです。
たっぷりの無糖ココアと米粉使いのしっとりなマンダリンブラウニー、めっちゃ美味しいのでぜひ作ってみてください＾＾
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【Ingredients】15×15cm Square Cake Pan
●70g Rice flour
●30g Almond flower
●20g Cocoa powder
●2g Baking powder
●40g Monk Fruit Sweetener
140g Soy milk(or milk)
25g Oil
***Choose anything you want
20g Mandarin orange peel
For Toppings:
1 Orange
【Directions】
Preparation: Cut orange into slices.
Line the cake pan with parchment paper.
Preheat the oven to 320°F/ 160℃.
①Add the ingredients marked with ● to a bowl and mix well with a Whisk.
②Combine Soy milk, oil, into a bowl and whisk until smooth.
③Add ② to ① and mix .
④Add Orange peel and Mix.
⑤Pour into the Cake Pan.
⑥Line up the orange slices on top.
⑦Bake for 320°F/ 160℃ 20min.
⑧Remove from Cake Pan to wire rack to cool.Enjoy!
****When the heat went away, put it in a plastic bag or wrap it.
【材料】15×15cm スクエア型
●米粉 70g
●アーモンドプードル 30g
●ココアパウダー 20g
●ベーキングパウダー 2g
●ラカント(カロリー0の自然派甘味料) 40g
***今回初めてラカントを使ってみました。
ラカントを使わない場合は同じ重さでお砂糖を使ってください。
おすすめはきび砂糖、コクがでます。
豆乳 140g
米油 25g
**お好みのOil でOkです
みかんピール(オレンジピール) 20g
For Toppings:
和歌山県産カラマンダリン 1個
手に入らないときは美味しそうなみかんを使ってください!
【作り方】
準備:カラマンダリンは塩をこすりつけ良く洗ってから薄くスライスする。
今回は市販のオレンジピールではなく、カラマンダリン1個の皮を剥きお砂糖を小さじ3水少量を加えて鍋で煮詰めたものを使いました。
良かったらやって見て下さい。
面倒な方は製菓用オレンジピールを使って下さい。
また、小さじ2のラム酒などを加えておくと風味良く大人の味に仕上がります。
天板にはクッキングシートを敷いておく。
オーブンは160℃に温めておく。
①●のマークが付いた材料をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
②豆乳をボウルに入れて油を少しずつ加えて、泡立て器でよく混ぜる。
③①に②を加えて混ぜる。
④オレンジピールを加えて混ぜる。
⑤生地を型に流し入れて平らにならす。
⑥オレンジスライスを上に並べる。
⑦160℃に温めたオーブンで20分焼く。
⑧型からワイヤーラックに移して冷ます。
***しっとりさせるために、粗熱が取れたら上にふんわりとラップをする。
***今回使った米粉はこちら。
波里さんの菓子・料理用 お米の粉
https://www.namisato.co.jp/retail/
スーパーなどで比較的手に入りやすい米粉です。
米粉のメーカーや種類により出来上がりに違いが出ますので承知おきくださいませ。
ぷーさんのはちみつの香りがするふかふかなケーキを焼きました。
グラニュー糖だけではこの美味しさは出来ず、グラニュー糖の分量、もちろんはちみつと溶かしバターも。
全体でこの分量がベストです。
できれば美味しい卵もあればさらに良い。
誰かに食べて欲しくなるはちみつケーキです＾＾
作ってみたいよーって思った人は
レシピは下にあります↓
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最新刊「大人気YouTuber “cook kafemaru”の「罪深いスイーツ」
皆さんのおかげで重版となりました。
本当にどうもありがとうございます
Amazonへのレビューもお待ちしております＾＾
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【Ingredients】14Cupcake Molds, bottom diameter 5cm(H3cm)
2 Eggs(large)
80g granulated sugar
20g Honey
100g Cake flour
3g Baking powder
80g Melted butter
【Directions】
Preparation:
Preheat the oven to 374 °F/190℃.
①Crack an egg into a bowl. Mix it with a whisk.
②Add sugar,honey and mix well.
③Stir while placing in a hot water bath and warm up to body temperature.
(Please place the butter into the hot water bath that you used for the eggs in order to keep it warm)
④Flour, baking powder sift into the bowl and mix.
⑤Add Melted butter, mix again.
⑥Put the mixture into a pastry bag, and squeeze it into muffin cups.
⑦Bake for 356 °F/180℃ 12-14min.
⑧Cool completely on wire rack.
*If you bake them too much, they will be dry, so please be careful.
When the heat went away, put it in a plastic bag or wrap it.
*The flavor of this cake won't have settled yet when they are fresh out of the oven, so be sure to let them rest for half a day or more before enjoying them.
【材料】ベーキングカップの底の直径は5cm高さ3cm(14個)
卵(L) 2個
グラニュー糖 80g
はちみつ 20g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 3g
溶かしバター 80g
【作り方】
準備:
オーブンを170℃に温めておく。
①卵をボウルに割り入れ、泡立て器で混ぜる。
②砂糖とはちみつを加えてよく混ぜる。
③湯せんにかけて人肌に温める。(温めすぎないように注意する)
温まったら湯せんから外し、代わりに溶かしバターを温めておく。
④薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜる。
⑤溶かしバターを加えて混ぜる。
⑥絞り袋に入れてカップに絞り入れる。
⑦180℃に温めたオーブンで12-14分焼く。
⑧ケーキクーラーの上で冷ます。
*焼きすぎるとパサつきますので気を付けます。
冷めたら乾燥を防ぐためにビニール袋などに保存してください。
*オーブンから取り出したばかりのケーキは、まだ味が落ち着かないので、半日以上休ませてからお召し上がりください。
*生地の焼き上がり見極め方。
生地がマックスまで膨らむと今度は少し生地が下がります。
これが焼き上がりのサイン。
これ以上焼くと焼きすぎてパサつきます。
焼き上がりを確かめる時に竹串を刺して確かめるとありますが、真冬はオーブンの庫内温度が下がってしまうので出来れば、扉の中を覗きながら、焼き加減を確認しつつ、まずはレシピ通りで焼いてみる。
1個出してみて確認する。それで焼けなければ急いで追加で2分ほど焼く。次回焼くときにはこのオーブンの温度などを覚えておいて参考にすると良いです。
music
「lovelatter」
ピアノ弾きpianimo
https://www.youtube.com/channel/UCBnp...
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Whisk away cafe, Newcastle, New South Wales. 1080 likes · 100 talking about this · 182 were here. Food & beverage. ... <看更多>