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一起包餛飩吧。
這次新書裡收了兩道餛飩料理，一道是紅油抄手，一道是與綠竹筍一起煮成清湯餛飩，餛飩當然也是自己包的。大家好像常常覺得包餛飩很困難，不曉得步驟該如何進行，所以這次新書拍照時，我們特別拍了包餛飩的影片，在書中放了QR code讓大家掃進影片觀賞。
一直忘記貼出來分享，趕緊來補貼，有興趣自己動手包餛飩可以參考。
以及要再次宣傳，新書菜餚試做活動只到明天為止喔，若是有試做書中菜色並拍照的朋友，歡迎到粉專的置頂貼文留言，貼出照片，可以抽里歐哈娜 Riojana的有機橄欖油，快點去貼照片啦。
https://www.youtube.com/watch?v=XFvw9vCTZjs&t=50s
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老千有無樣睇？你話呢？
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▎110萬則細胞簡訊，你也收到了嗎？💬
在9月5號這天，由於當時有三名新確診者，在自主健康管理期間足跡遍布全台數縣市，指揮中心對110萬支手機門號發送了細胞簡訊。陳時中部長強調，這次是拉高防疫規格，才會一次發送這麼多則簡訊，也解釋並非收到簡訊的國人就要採檢，但虹安想和大家談談，這樣廣發簡訊的模式，是否真的就是當下最適當的防疫作為呢？
台灣總人口數約2300萬人，在這次細胞簡訊發送中，指揮中心匡列了110萬人，等於大約每23個國人中，就會有1個人收到簡訊，機率相當高。為因應新興Delta病毒株，是否有擴大匡列的空間和必要？我相信是有的；但政府有沒有確實做到「精準疫調」呢？從有些國人反應，根本沒去相關地點、毫無半點頭緒，卻還是收到了細胞簡訊來看，這樣的做法還是有許多討論空間。
📍簡訊通知的疑似接觸時間範圍竟達半個月❓
從簡訊內容文字可以發現，8/13到9/2的期間超過半個月，收到簡訊的民眾，根本難以判斷可能在什麼時候有接觸到感染者的機會。若是沒辦法自身評估染疫的風險，反而造成大眾恐慌，也使得雙北數個快篩站在簡訊發送後預約爆滿。
📍簡訊實聯制的實際效益❓
虹安在當天下午也收到了來自指揮中心的細胞簡訊，後來經過比對和詢問，大致推估是因為八月時某一次桃園公開活動地點與其中一位確診者足跡重疊。
當我收到細胞簡訊後，前往實聯制系統(https://sms.1922.gov.tw/)查詢「是否因為實聯制足跡才被通知示警」，但網站上卻顯示 #並未被查詢。換句話說，這次110萬的細胞簡訊發送清單，的確沒有運用到實聯制資料庫，而是直接從電信業者基地台撈取資料。
這樣看來，每天民眾出入各地，遵守規定、花時間掃QR Code所累積出的足跡大數據，在疫情危急時，政府卻放棄使用，還是土法煉鋼地選擇從基地台撈取資料... 我們不禁想問，當初 #編列3億元預算的簡訊實聯制、一再宣傳並督促商家與民眾協力遵守的簡訊實聯制，到底在出現疫情危機時，又扮演了什麼角色呢？
📍新加坡 TraceTogether 完善介面資訊，民眾一目瞭然！
借鏡新加坡 TraceTogether 的實施方式，要求民眾出入公共場所須「刷進、刷出」，對於沒有使用手機習慣的族群，也準備了小型隨身裝置因應，個人足跡資料會在一個月後自動移除，民眾希望瞭解是否有風險，也可在個人資料管理的頁面中，明確瞭解到在哪些時間、地點，是否和確診者發生足跡重疊。對比我們政府此次的細胞簡訊，只寫到時間和確診者的活動重疊，但卻沒辦法確認到更詳細的資訊。
虹安希望政府不只是收集大數據，更要懂得利用 #數據分析！除了精準篩選發送對象外，也可以告知民眾是因 #何時何地和確診者足跡重疊 因此收到這樣的通知，讓民眾可以更安全也更安心；而不是發了110萬封的細胞簡訊，民眾卻無法從中得到明確資訊，除了浪費高額社會成本，也造成民眾不必要恐慌，更加重防疫第一線的醫護人員負擔。
📍系統不能做半套，數據分析介面不可少！
當初行政院推出 #社交距離APP 和 #簡訊實聯制，相信出發點都是好的，若有完整的政策規劃，系統能進一步做到數據分析、使用者介面查詢和呈現，運用這些系統收集到的數據，與基地台資料進行確診者足跡追蹤和比對，才能發揮最大的效用。反之，若對於這些立意良好的數位防疫措施運用定位模糊，則無法真正達到精準疫調功用，最後不僅是預算的浪費，更反而徒增民眾困擾。希望中央疫情指揮中心，可以聆聽各方的意見，借鏡他國數位防疫系統，進行通盤檢討與持續改善，讓這些防疫措施能發揮真正的功效！💪🏻
#媒體報導 👉🏻👉🏻👉🏻
東森新聞 CH51 - 110萬封細胞簡訊 挨轟「有發等於沒發」
https://www.youtube.com/watch?v=z-wd2gUKSzE&feature=youtu.be
公開發票QR Code會被盜領嗎？
https://www.youtube.com/watch?v=KBh5rZbQxAE
天台嘅同事
00:00 Let's Go
09:35 Loop #1
11:55 Loop #2
14:09 Super Loop
#誠實豆沙包
誠實豆沙包重溫Playlist： https://www.youtube.com/watch?v=UO2ASlhaYow&list=PLGoDeeYZOtScdiapfT6Ay3BL50suBU_Oc
9分鐘精華?Apple iOS 15 發佈會? | WWDC 2021 懶人包 ： https://www.youtube.com/watch?v=lVdlZTkjA-k
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