作為塔斯曼尼亞（Tasmania）首府，荷伯特（Hobart）匯聚眾多出色嘅餐廳，The Source 就係其一！華麗極致嘅MONA藝術館於2011年盛大開幕，自此帶動荷伯特喺藝術及飲食領域中蓬勃發展。The Source作為市內首屈一指嘅高級餐廳，設於藝術館之內就最適合不過。餐廳與畫廊貫徹神秘風格，點菜嘅時候，食客只需要決定彩菜式數目，並以9道菜式為上限，然之後就會有廚師發辦。從玻璃外牆，您可飽覽特文河景色，而餐廳嘅葡萄酒選擇更是冠絕荷伯特。
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Photos: Image courtesy of the artist and MONA Museum of Old and New Art, Hobart, Tasmania, Australia
