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『周花花の拉麵小教室』
豚骨湯頭是多數台灣人，都喜愛的拉麵口味
但大家知道嗎？道地博多豚骨拉麵，其實都非常「臭」
這家又臭又好吃 https://tenjo.tw/hakataissou/
相傳最初博多豚骨的誕生，是因為師傅熬湯時忘了關火
在長時間熬煮下，才有了有別以往清湯的厚實湯頭
豚骨湯頭之所以會臭，除了使用大量豬骨外
還得用大火、長時間掀蓋熬煮，讓空氣與其結合，所以店內店外的氣味才會如此難聞
但只要克服心中恐懼，認真喝下一口，你會瞬間愛上這濃厚好滋味
搭配俐落白細麵，快速吃完後再來份「替玉」，中間還能加人辛子高菜轉換口味
博多車站附近為豚骨拉麵一級戰區
曾在名店研修過的《博多一双》，展現青出於藍而勝於藍的架勢，是目前美食排行榜第一名，tabelog分數高達3.71呢！
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福岡美食地圖 https://tenjo.tw/fukuoka-food/
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🔹更多旅行照片都在我的ig👉 https://www.instagram.com/tenjochou
新春特別企劃之美食猜猜猜
題目：上面那一圈是什麼食物？
答案在這 https://tenjo.tw/daichinoudon/
朋友A：這是食人魚嗎？
朋友B：八目鰻！這是八目鰻(不知道的人建議謹慎谷歌有點嚇人)
但其實是很常見的食物，只是擺盤相當有創意，吸睛效果十足
這家烏龍麵名店，連「嵐ARASHI」的大野智都曾吃過，店內人氣no.1餐點，就是照片上這碗啦
炸物吃法看個人喜歡，直接單吃、泡進湯中吃都行，味道相當不錯
不僅有名氣，口味同樣相當可以，tabelog分數3.57，是各分店中評價最好的！
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福岡美食地圖 https://tenjo.tw/fukuoka-food/
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九州絕對不能不吃的當地料理除了「牛腸鍋」外，就是「水炊鍋」了，而在福岡資歷最老、在Tabelog 上該類別（水炊き）分數最高就不能不提到這次造訪的「水たき 長野」，鍋底就是單純雞白湯，幾乎沒有什麼調味，服務人員會協助不斷將浮在湯頭表面的雜質撈去，雞白湯可以依照個人的喜好撒鹽跟蔥，湯頭相當的淡雅，可以品嘗到雞湯純粹的鮮甜，愛吃鬼點的是「雞肉、雞肉丸、雞肝、雞心綜合鍋」，雞肉相當的鮮嫩有嚼勁，不會太柴也不會過於軟爛，好吃；雞肉丸的部分就稍嫌一般；雞肝則出乎意料的鮮嫩好吃，一點腥味也沒有；最後我沒吃到雞心就沒了！！？（這是給自己一個理由再訪嗎！！？）如果來這邊用餐，請務必加點「雜炊」，因為使用吸飽雞肉與蔬菜精華的湯底來煮，這能不好吃嗎！！？ 附一張秒殺的鍋底證明！
最後炸雞的部分真的過於乾柴難咬，愛吃鬼真心覺得台灣的鹽酥雞絕對要好吃許多。。。
回答上一篇幾個朋友的疑慮，愛吃鬼絕對沒有說「東京」的餐廳不好，愛吃鬼目前最～最～朝思暮想、深受感動的壽司排行榜第一名絕對是東京的「さわ田」，但是相較於東京的高消費，在福岡這邊用餐真的實惠許多，像是這一餐水炊鍋平均一個人3500日幣含酒水（折合新台幣約1015元）搞定👍
Tabelog 分數 3.77 ：https://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40000010/
再來是昨天部落客「滴口水」的事件，首先他的留言「他當場質疑店家，店家承認！？」怎麼跟我聽到的不一樣！？到底誰真誰假！？再來看到他的粉絲在他的留言板上說我臉腫了！？ 是因為在九州吃太好嗎！？哈哈！ 其實愛吃鬼絕對不會批評個人口味的問題，畢竟在對「味道」上認知的「基準點」就不一樣，沒吃過「さわ田」要跟我說哪一家壽司好吃！？ 沒吃過「松川」要跟我說哪一家日本料理好吃！？我是不信啦，你/妳們信嗎！？
#愛吃鬼在意的是不知道別人廚房內部的事情在那邊說三道四
反正相信我的就相信我，相信他的就相信他！
#是不是也要揪團去他推薦的餐廳春風化雨忠言逆耳一下呢
限定30食という究極の超濃厚豚骨ラーメンを食べる！福岡県北九州市『ぎょらん亭本店』に伺いました。こちらは創業昭和21年という古くからの老舗ラーメン店で、地元の方から根強い人気を誇っています。食べログのラーメン百名店にも選出されるなどその実力は高く評価されており、名実ともに兼ね備えた人気店です。前回はこってりラーメン「十割」をいただきましたが、今回は1日に約30杯分しか作れないという「どろラーメン」をいただきました。げんこつのみを10時間以上煮立たせた濃厚なスープの味わいは…？気になる味わいは、早速動画をご覧ください！
＊感染対策を徹底して撮影を行っています。
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
Eat the ultimate super-rich pork bone ramen with a limited 30 meals! We visited "Gyorantei Main Store" in Kitakyushu City, Fukuoka Prefecture. This is a long-established ramen shop founded in 1946, and is very popular with the locals. Its ability is highly evaluated, such as being selected as one of the 100 famous ramen restaurants in Tabelog, and it is a popular restaurant that has both name and reality. Last time I received a heavy ramen "100%", but this time I received a "Doro ramen" that I can only make about 30 cups a day. What is the taste of the rich soup made by boiling only Genkotsu for 10 hours or more? Please watch the video immediately for the taste you are interested in!
* We take thorough measures against infection.
*When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.
いつもありがとうございます！( ´ ▽ ` )
高評価＆チャンネル登録もよろしくお願いいたします！
#豚骨ラーメン #北九州 #ラーメン #ロイドごはん #濃厚
—————《サブチャンネルもよろしくお願いします！》—————————————
【メロンシートジャーニー】
https://www.youtube.com/channel/UCwNlBAUziFWkJZFY_u3t65A
【フラメンコロイド】
https://www.youtube.com/channel/UCsFJHNg3SR41R2a3vctUInw
—————《本日の店舗情報》—————————————————
『ぎょらん亭 本店』https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40000363/
—————《ロイドごはんオススメの動画！ ROIDGOHANs’ Recommended video》———————————
78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
https://youtu.be/YHiWYvhxUI4
【家系ラーメン特集!】
https://www.youtube.com/playlist?list=PL6yW17uB9uIVUmOS8qnXrRwcBu8W-uRYZ
神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開！【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
https://youtu.be/mBFcdMHyaxA
—————《オリジナルサイトの情報》—————————————————
★ロイドwalker《人生をドラマチックに彩る旅とグルメと温泉図鑑》
https://ramenjapan.net/
★メロンシート《フラメンコギターの世界一の旅》
https://pordiotama3.xsrv.jp
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豚骨100%の超濃厚豚骨ラーメンを食べる！福岡県北九州市『ぎょらん亭本店』に久しぶりに伺ってきました。創業は昭和21年という古くからの老舗ラーメン店で、地元民からの根強い人気を誇っています。食べログのラーメン百名店にも選出されるなどその実力は高く評価されています。今回伺ったのは、ぎょらん亭が自信を持って提供するこってりラーメン「十割」をいただきました。売り切れ必至の濃厚なラーメン、早速動画をご覧ください！
＊感染対策を徹底して撮影を行っています。
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
Eat super-rich pork bone ramen with 100% pork bones! I visited "Gyorantei Main Store" in Kitakyushu City, Fukuoka Prefecture for the first time in a while. Founded in 1946, it is a long-established ramen shop that is very popular with locals. Its ability is highly evaluated, such as being selected as one of the 100 famous ramen restaurants in Tabelog. This time, I visited Gyorantei with confidence in the rich ramen "100%". Please see the video of the rich ramen that is inevitably sold out!
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*When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.
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78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
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神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開！【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
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大賀薬局 （天神店）地図URL:http://www.ohga-ph.com/banner/file/file00000039.pdf
午餐詳細資訊
BASSIN Ｉｎｓｔａｇｒａｍ:https://www.garow.me/users/bassin_daimyo/5341386377
BASSIN Ｆａｃｅｂｏｏｋ:https://www.facebook.com/Bassin-519591744836680/
Tabelog福岡;https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40040005/
棒球帽購買資訊
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