關於 strawberry panna cotta ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🌜中秋嘆住tea體驗樹脂流體藝術🎨
*內附獨家9折優惠
-
差不多就到中秋節，除左瘋狂食月餅自肥之外，當然要襯假期揾啲活動做下🤩 之前介紹過嘅依間隱藏庭園風英國餐廳，最近就係8, 9月份舉行左由 @magentamag_resin 指導嘅Resin Art workshop ，只要係餐廳消費即可以報名參加#！除左可以單點英式美食外，非常建議大家一試佢哋嘅雙層Tea Set，可以邊做下小手作，邊食下個afternoon tea 打下卡咁✨ 店外仲有露天草地area，夠哂chill！
-
<中秋限定- 金色滿月托盤>
日期: 18/9/2021
時間: 3-4:15PM / 4:30-5:15PM
設計托盤size: 12.5cm ($550) / 20cm ($600) / 30cm ($700)
# 報名條件:
•每枱兩位需即日18/9 由11:00-17:00間，消費最少滿$400即可報名參加
•需要提早最少一日前訂位
🌟優惠: 只要Cap依個post嘅圖，whatsapp 至65377651報名即可享有10% OFF，名額先到先得❗️🌟

透過流動嘅樹脂加入唔同色彩嘅顏料同閃粉，再用唔同手法同次序創作自己獨一無二嘅作品💕 成個過程難度唔高而且充滿滿足感，所以帶埋小朋友嚟參加都冇問題~
*
(原價$588/2人份)
-鹹點Savoury-
煙三文魚多士Smoked salmon on toast
迷你牛肉漢堡Mini beef burger
蘑菇酥皮盒子Mushroom Vol Au Vent

-甜點Sweet-
芝士撻Cheese Tart
香蕉蛋糕Banana Cake
紅豆綠茶奶凍Red bean & Green tea Panna Cotta
雲尼拿泡芺Vanilla Cream Puff
杏仁曲奇Almond cookies
英式鬆餅Scones (with clotted cream & strawberry jam)
Drinks

整過質素唔錯，以鹹點較為出色，蘑菇酥皮盒子夠酥脆之餘仲帶芝士嘅鹹香~ 午肉漢堡嘅牛肉夠厚身仲充滿肉汁！下午茶嘅靈魂Scones食落做到外脆內鬆軟
-
The Leah (銅鑼灣)
銅鑼灣恩平道28號利園二期3樓303-309及311號舖

Lets start our week with this awesome Tableside Grill your own BBQ at Al Fresco, Magellan Sutera Harbour Resort. Had to move our seats to indoor near Five Sails due to the strong wind (safety first ya). The staffs were moving the portable grill few times because of this.
.
NOOOOoooo my beautiful cabana view 😢 Thankfully sunset was magnificent today (Pic 7 to 10). 10x zoom for the last 2 shot, was trying to get the yolk.
.
Featuring the beef sirloin, chicken, prawns, squid, salmon, fresh vegetables, mixed salad, garlic fried rice and dessert at only RM64 nett per person from 5:30pm to 10pm daily.
.
1 day advanced booking is required for Tableside BBQ 👌🏼 .
.
@djselinalight was totally licking the BBQ sauce today. It was a filling meal. Am stuffed. Extra cake from the next table, thank you and happy birthday 🤗 Strawberry panna cotta I loveeee 😋 subtle taste, I had to finish that. Mocktails post next too many photos hahaha 😁
.
Thank you @suteraharbourofficial for the wonderful service and assistance 👍🏼 👍🏼 👍🏼 make sure you keep an eye on ur grills. Overcooked my beef and had half of my sis's ones that were deliciously cooked (medium), bukan dia yang grill ni, Mr Stanley yang tolong 😜. Sorry took us the longest to finish 😂
.
More enquiries via their social media platform or call 088-308431.
.
.
.
#MassyEats #kotakinabalueats #kkeats #kkcity #alfresco #suteraharbour #tablesidebbq #sunset #ilovesabah #sabahinfo #hellosabahmy #nokokito #grillyourown #mi10tpro5g #foodreviewer #foodblogger #blogger #invitedfoodreview

「海面折射了星辰，描繪遠路的指引。」
眼見香港愈黎愈多過江龍黎到香港分一杯羹，
就連加拿大既法式可麗餅專門店品牌
「Crêpe Delicious」都係灣仔最浪漫既
利東街，誓要掀起港人對法式班戟既熱誠！
而且佢地既班戟全部都係原材料直接由
加拿大進口，加上有成兩層咁高瞬間
成為打卡熱點，基本上已係人生贏家！👇
-
📌Savoury · Crepes -
▪ The Smoked Duck · Savoury · Crepes - $118
▫ 法式班戟最獨特之處就係鹹甜兩可，
呢款新推出既「煙燻鴨胸·鹹可麗餅」
絕對係必食之崸。當中餅裡面加左主角
煙鴨胸外，仲有意大利青瓜、水牛芝士、
紅洋蔥、蕃茄乾，食落集合幾種唔同口感，
層次突出；加上鴨胸肉香十足，質感唔韌；
配搭薄薄既餅皮，蛋香瞬間爆發。
-
📌P i z z a -
▪ The Peking Duck · Pizza - $108
▫ 另一款人氣「京式烤鴨·酥皮薄餅」，
將中西融合當中，大廚先自家製酥皮做底，
再將中式既鴨胸肉配搭秘製京醬，兩者
夾埋一齊食，份外惹味。而鴨肉一入油香
豐腴，加上底層pizza既酥脆，口感相當特別！
-
📌D e s s e r t s -
▪ Panna · Cotta -$48
▪ Strawberry · Gelato - $38
▫ 甜品方面都有驚喜，前者「意 式 奶 凍」
以小瓶子盛載，賣相吸引；雲呢拿mousse
入口夠哂幼滑，紅桑子味好突出，唔會太甜，
食得過；而後者「意 式 雪 糕」口味選擇
好多，我揀左我最鍾意既士多啤梨，
味道相當正宗！
-
📌D r i n k s -
▪ Iced · Mocha - $38
▪ Lychee · Peach Soda - $38
▫ 最後飲品揀左「朱古力·咖啡」同埋
「荔枝·蜜桃梳打」，鍾意mocha既你
一定要試；而梳打蜜桃甜味夠突出，加上
冰凍既感覺，又可以解膩，亦係唔錯既選擇。
-
📎 Crêpe Delicious · Urban Cafe
📍灣仔皇后大道東200號利東街地下G26及F26A號舖

저희 영상 좋아하시면 '구독'과 ‘알림🔔’ 꼬~옥 눌러주세요
喜歡我們的影片記得按「訂閱」和「通知」唷
____________________________________________

요즘 딸기철이라 딸기로 뭔가를 해먹고 싶었어요.
식후 디저트로 딸기 판나코타가 딱인 것 같아서
한번 만들어 봤습니다!
새콤달콤하면서 부드러운 식감이 너무 좋아요~
한번 드셔보세요^^

最近是草莓季，一直想用草莓做個什麼
覺得做草莓奶酪剛剛好便做了一次
酸酸甜甜又滑順的口感，我們好喜歡！
大家也吃吃看吧^^

【딸기 판나코타】
준비물[약 250ml 유리컵 1개 분량] ▸
우유(100g), 생크림(125g), 설탕(25g), 판젤라틴(1.5장, 약 3g), 바닐라오일(2방울)
딸기 콩포트 ▸ 작은 딸기(3개), 설탕(12.5g), 물(2ml), 레몬즙(4ml)
milk(100g), fresh cream(125g), sugar(25g), gelatin sheet(1.5sheets, about 3g), vanilla oil(2drops)
strawberry compote ▸ small strawberry(3ea), sugar(12.5g), water(2ml), lemon juice(4ml)

조리순서 ▸
① 찬물에 판젤라틴 넣어 불려주기
② 우유, 생크림, 설탕 넣고 살짝 끓여준 후
③ 불린 판젤라틴과 바닐라오일 2방울 넣고 70-80도정도까지만 끓여주기
④ 한김 식힌 후 용기에 담아 4시간 이상 냉장하기
⑤ 딸기를 잘 씻어 잘게 썰어준 후 설탕과 함께 냄비에 넣고 끓여주기
⑥ 물과 레몬즙을 살짝 넣어주기
⑦ 냉장실에 있던 판나코타를 꺼내 위에 딸기 콩포트와 생딸기를 올려주기

식재료 비용 ▸ 총 1,000원이하

材料[份量約一個 250ml玻璃杯] ▸
牛奶(100g)、鮮奶油(125g)、糖(25g)、吉利丁片(1.5片、約3g)、香草油(2滴)
糖煮草莓 ▸ 草莓(3小顆)、糖(12.5g)、水(2ml)、檸檬汁(4ml)

料理順序 ▸
① 將吉利丁片放進冷水中泡軟
② 放入牛奶、鮮奶油、糖稍微煮一下
③ 放入泡軟的吉利丁片和2滴香草油，煮到70-80度就好
④ 稍微冷卻後，倒入容器冷藏4小時以上
⑤ 洗淨草莓後切碎後，與糖一同倒入鍋子煮
⑥ 倒入一點水和檸檬汁
⑦ 拿出冷藏室裡的奶酪，上面淋上糖煮草莓及新鮮草莓

食材費用 ▸ 一共1,000韓元以下(約台幣25元)
____________________________________________

YouTube) https://www.youtube.com/channel/UC0ZgGVmab13NjQULGYDaVXA/featured
Facebook) https://www.facebook.com/chenyw812/
Blog) https://blog.naver.com/jay798120
Instagram) @honey_ariel0528

BGM)
🎵Music provided by RiRie's Symphony
🎵Track : 내게 맡겨 줘! - https://reurl.cc/X6Z927
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://youtu.be/3b7kR8Val4A

#shorts #パンナコッタ #意式奶凍

Chè khúc bạch thì là món ăn hấp dẫn khỏi phải bàn. Bạn nào khó kiếm gelatin thì vẫn có thể làm được dùng thạch rau câu nhé.



Bước 1: Làm thạch kem sữa



Công thức thạch kem sữa từ gelatin:

- 200ml kem tươi – 1/2+1/3 cup whipping cream
- 200ml sữa tươi không đường – 1/2+1/3 cup milk
- 45g đường – 3 tbsp sugar
- 12-14g gelatin (khoảng 5-6 lá mỗi lá 2.5g hoặc 4-5 thìa cà phê bột gelatin)

Để pha thêm hương vị thì mình pha bột với nước hoặc dùng siro thêm vào, liều lượng không quá 15ml chất lỏng. Ví dụ như công thức thạch trà xanh:
- 3g bột trà xanh – 1.5 tsp matcha powder
- 15ml nước nóng – 1 tbsp hot water
- 200ml kem tươi – 1/2+1/3 cup whipping cream
- 200ml sữa tươi không đường – 1/2+1/3 cup milk
- 45g đường – 3 tbsp sugar
- 12-14g gelatin (khoảng 5-6 lá mỗi lá 2.5g hoặc 4-5 thìa cà phê bột gelatin)



Công thức thạch kem sữa từ bột rau câu:
4g bột rau câu – 2 tsp agar agar powder (hoặc ít hoặc nhiều hơn tùy vào loại bột rau câu)
60g đường – 4 tbsp sugar
180ml nước – ¾ cup water
120ml sữa tươi không đường – ½ cup milk
240ml kem tươi – 1 cup whipping cream

Để pha thêm hương vị thì với mỗi 1/2 công thức mình dùng thêm 10-15ml chất lỏng.


Bước 2: Làm phần nước chan

- 2 lít nước – 8+1/3 cups water
- 150g đường phèn – 150g lump sugar
- 200g nước ngâm vải (có thể thay thế bằng đường) – 200g syrup in a lychee can
- 3-4 cái lá dứa – 3-4 pandan leaves



Bước 3: Rang hạnh nhân lát


Bước 4: Hoàn thành món với thạch kem sữa thái miếng, nước chan, vải và hạnh nhân lát.


Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: https://www.youtube.com/sukieskitchen?sub_confirmation=1
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: https://www.facebook.com/groups/456696418497135/

今回は春にオススメの「いちごのパンナコッタ」の作り方をご紹介していきます。
冷やすだけで簡単に出来るレシピなので、ご自宅でもぜひ作ってみてください。

【レシピ】
・生クリーム 150g
・牛乳 150g
・グラニュー糖 40g
・粉ゼラチン 5g
・イチゴソース 50g
・レモン汁 少し
・コンデンスミルク 少し

【作り方】
1.ゼラチンを水大2（分量外）でふやかす
2.生クリーム、牛乳、グラニュー糖を鍋に入れてふつふつしてきたらゼラチンを入れて溶けたら火を止める
3.型に流して冷蔵庫で一晩冷やす
4.イチゴソースにレモン汁とコンデンスミルクを入れて混ぜる
5.冷え固まったパンナコッタにソースをかけて完成
※ゼラチンは水でふやかした方がダマになりにくい
※レモン汁は入れすぎると、イチゴが負けてしまうので少なめに

#料理
#レシピ
#パンナコッタ