<有特色又好味既新派川菜>😃🌶
#fafafoodblog尖沙咀
香港人越黎越接受到辣野 相信一般人 對水煮魚 辣子雞 等等既傳統川菜都好熟悉 而呢間喺tat諾士佛臺既辣吧主打新派同比較特色既川菜 好似海鮮大咖， 冒菜 熱鍋串串等等 😃 而且坐位放面 係類似清bar甘 有得點唔同既啤酒 🍻cocktail sake 🥃 等等 真係夠哂多元化 幾啱成班鍾意食辣既朋友 飲下酒傾下計 😄正
🍴海鮮大咖 🌶😃
呢兩三年新興既川菜 發明自北京 原來係北京人為左宴客 但又鍾意食辣川菜🌶於是將唔同海鮮 加落一個大爐 令到得體又夠辣香 😃
六款海鮮 288蚊
由廚師當日自選 膏蟹 🦀元貝 鮑魚 花甲 蝦🦐 仲有兩舊勁大既蟹棒 😃 d海鮮全部都好新鮮 感覺就好似當日即去街市買海鮮甘 好欣賞佢蝦 中間d殼 剝哂 好細心🦐 蟹糕勁多糕 吸哂d辣汁 好正 元貝鮑魚 夠入味就梗 花甲都好彈牙鮮甜 蟹棒係勁粗大條 好甜 oh5味 好味😍
配料有 豆芽 豆卜 薯條 土豆粉 🍜🌿 如果點中辣 有番甘上下辣 甘d芽菜吸哂d辣汁 其實好惹味爽口🌶 豆卜就比較juicy冇甘辣但十分入味 而最估唔到係佢d薯條 🥔 浸到淋哂甘 但吸左辣汁食落又另一番風味 十分特別 整體 又靚又好味 我都十分滿意 👍🏻
🍴熱鍋串串 128 蚊 10 款🌶😆 每款3 串 追加每款10 蚊
傳統既川菜串燒 但係近呢幾年喺四川盛行 🌶
分素菜同葷肉 🌿🐷每串得一兩件 浸住秘製麻辣or蒜蓉汁 一口一啖 夠哂風味 😃 我就點左秘製麻辣醬 唔算好辣 但整體偏濃 d肉同菜都好入味
蒿荀 🌿千張(柏葉) 🐂 雞柳🐥牛黃喉 魚片頭🐟 墨魚丸 午餐肉 五花肉 黑毛肚 🐷香草牛肉 芹菜牛肉等 🐂
雖然每一樣野我係好普通既食物 但因為佢整成一口一串 切得比較長型 仲有 覺得係四川先有既辣椒調成既濃汁 你會覺得好特別好有風味 可以想像喺四川街邊兩三個朋友食一串串甘打牙較 😃 幾有風味👍🏻😃
🍴救火玫瑰冰粉 ❄ 40 蚊
四川特色冰粉 用左 提子乾🍇花生碎 糖冬瓜 西瓜碎🍉玫瑰花瓣鋪喺冰粉上面 冰粉就類似滑身d既啫 甘 食落去凍同香甜 最啱食完川辣再食既甜品👍🏻
Score 平均分 <8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#辣吧
尖沙咀諾士佛臺 一號一樓
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