托朋友的福，雖然已經不是波爾多CAFA的學生，還能跟到他們參觀酒莊的行程。
剛好看到Château Pichon Baron正在做soutirage (英文:racking，中文:傾析除渣or換桶)。他們用蠟燭看流出來的酒液，如果開始看到有雜質就停止將桶中的葡萄酒倒出，完成一個桶的換桶工作。
racking 中文 在 釀酒師之路 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅GreatKidsLearning，也在其Youtube影片中提到，英文日常口語 44 (English Daily Conversation with Chinese 44.) Everyone can easily learn English and Chinese. 學習翻譯下列英文日常口語: You are just trying to save face....
racking 中文 在 翻譯這檔事 Facebook 的最佳解答
大家一起來測另類「智商」
What a "nerve-racking" test! I wish I had more neural circuits to tap into.
真是個「攪擾神經」的IQ測驗，神經迴路用時方恨少！
測驗在這裡：[1]
有兩三題難到不行、看不出變化模式，最後放棄；大約兩題只有五成把握，仍作答了。既說與傳統IQ不能相比（顯然不能），這數字代表什麼？它說大部分參與者的分數是70-80，真的嗎？那麼前5%、10%……的人分布又如何？給作答者看看分布曲線會比較可信一點。提供這測驗英文網站（arealme.com）上，有來自全球的人留言說得到300多、甚至400分，令人納悶全部答對是幾分。
耐人尋味的是，網站上的英文（相信是原文）和中文說明（應該是翻譯），內容並不一致，好奇查看其他語言（如西語），似乎是忠實的翻譯，不曉得負責中文的人爲何這樣「改編」：
\\ Tips
測前必讀
This is a challenge for 2015! There are brand new 18 questions waiting for you to answer.
2015新挑戰，IQ測試3.0終於來了，更豐富的題目內容，很難，非常有挑戰！請認真回答18個問題，為了您的測試結果準確，遇到不會解答的問題請選擇「不知道」而不要胡亂猜測。
It's hard to academically define Intelligence Quotient so please do NOT compare the result with results of other online IQ tests. Normally you'll get a lower score since this test is NOT easy! :)
本智商測試與學術界的智商定義有很大差別，因此測試結果與其他智商測試結果不具備可比性。當然，歡迎您把本測試發給同學、朋友、同事，和他們一較高下。 //
英文說明告訴你，很多人分數比「一般智商測驗」低，是正常現象，勸你別去比較。但中文卻沒提供這樣的安慰，也出現一種很英式、拗口的字眼（不具備可比性），余光中大師看了會搖頭說，這個譯者顯然是個 bumbler。
racking 中文 在 GreatKidsLearning Youtube 的最佳貼文
英文日常口語 44 (English Daily Conversation with Chinese 44.)
Everyone can easily learn English and Chinese.
學習翻譯下列英文日常口語:
You are just trying to save face.
His argument doesn't hold water.
Your face tells it all.
The days are getting longer.
I hope you get well soon.
I'm here on business.
Let's have fun tonight.
Thank you for coming to see me off.
Don't be so fussy!
I am racking my brains.
She's a real drag.
This is in way over my head.
A poor chance.
Everybody has skeleton in the closet.
Don't get on my nerve!
相關學習影片的播放清單:
英文單字倍增法: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbZ3VKhzf4ly1lM4i-Z_eBFv
學習中英文: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbabhNuVvZWgtajYoF9VawC4
唐詩三百首: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbbyg5uLxZotvXfZrK5_t8Br
英文基礎閱讀與聽力: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbbn5adEk87hlxbpMZfQDD5G
英文日常口語(English Daily Conversation): https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbbwKGyw-K8f5jh-mIwARCgJ
情人節英文日常口語: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbZp9Al8kBa3iNVONRID_WV9
中文學習: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbbNs2hymyK17oTLLlP0y90w
英文常用片語: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbbib1KSDPAQlsDuG0BkS0I-
中文成語學習: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbaZVeHYfsWTNXgNKymILLIu
ㄅㄆㄇ練習-Chinese Phonics: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbY-Svl4p641U-5DCpwlWsXW
ㄅㄆㄇ拼音範例: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbYQ4Dk0xqZ4prAr39bvrs3X
唐代李白的詩: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbaLq6Ilu4ODNAi-926thnIu
英文基礎文法: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbbSMWYX3_CNjd4ZE_lqQppN
英文發音練習 (Phonics): https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbZMJTrz59dBXXW0qPDGVdLo
ABC 發音練習-ABC Phonics: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbYzUqY70d4A9HYNwMqHMdwR
KK發音清晰版-KK Phonics: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbbB-Qh7E3Z3tXQimg3Oh75i
3年級數學-Grade 3 Math: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbaz_lrxc10dOQPpT-xdZrJ3
4年級數學-Grade 4 Math: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbZ26Xw9C0rrYX3pVOjYr2-_
2年級數學-Grade 2 Math: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbYmYY2JWHx492eLB-en9JTG
8年級數學-Grade 8 Math: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbYjniNhLJOkJqAAhNmoPNY_
7年級數學-Grade 7 Math: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbYG-7kDr-fCnDVCNWg6Qf9U
5年級數學-Grade 5 Math: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbY0cQ_J95u69cmOskxqNsGr
6年級數學-Grade 6 Math: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbaqO07HAxytuNhEr62twSu9
1年級數學 (Grade 1 Math): https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xcIE0AQTbY051AXIsmmhDXzvJ1eMr--
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