Brrr.. the cooling weather got us craving for some hotpot.
Comment your favourite hotpot base and ingredients.👇
⬇️ Ingredients here ⬇️
4 cloves garlic
1½ tsp minced ginger
2 packet spicy mala hot pot soup base
1.5 litre of water
220g Konnyaku (cut into bite size pieces)
90g Japanese vermicelli
1 packet Dodo salmon seafood ball
1 packet Dodo fish maw seafood ball
1 packet Dodo mushroom seafood ball
1 packet Dodo cheesy cuttlefish seafood ball
1 packet Dodo prawn seafood ball
1 packet Dodo signature fresh fish balls
8 pieces shiitake mushrooms
1 piece lotus root (sliced)
1 whole carrots (cut into bite size pieces)
1 pack Seafood paste with scrapers (Tobiko prawn, Mushroom chicken, Fish maw)
1 packet Dodo snow crab leg
8 pieces of fresh prawns
1 pack of tofu
150g bok choy
1 stalk of leek (sliced)
300g pork belly slices
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Full recipe here: http://themeatmen.sg/homemade-mala-tomato-soup-base/
#meatmensg #chinesenewyear #SoupBase #MalaSoup #sgfoodies #shiok #simplerecipes #cnyrecipes #tomatosoup
同時也有1181部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買BRUNO上掀式水蒸氣循環燒烤箱 按這裡→ https://lihi1.cc/KZmCX 📌 買【金園排骨】至尊活凍金鑽蝦 按這裡→ https://reurl.cc/GmbYox 胡椒蝦 材料: 大蝦 7隻 prawn 7 蒜末 30克 garlic 30g 米酒 1大匙 cooking...
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Dinner with the professionals needs a super pro menu! Thanks Dr Lee and Dr Lam’s recommendation and Royal Garden has the best menu from all the famous outlets here! From Le Soleil Vietnamese appetizer to the delicious Chinese fish soup and piegon, Shikigiku wagyu beef and cod fish, Sabatini lamb shank and red prawn spaghetti plus Dong Lai Shun dessert to complete the evening, simply yummy and perfect!! 🤩🤩🤩🤩🤩 @royalgardenhotel @riccong @_leonardcheng @elam0617 #riccong #leonardcheng #吳偉豪 #朱凌凌 #鄭衍峰 #帝苑酒店 #帝苑軒 #四季菊 #東來順 #lesoliel #sabatini #daniellee #ericlam #doctor @hairworks_hk @skinworks_hk #numberonepr #special #specialmenu #yummy #delicious #foodporn #hkfoodstagram #foodie #foodiehk #hkfoodie #hkfoodporn #hkfood #foodhk #foodstagram #foodpic #foodlover
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胡椒蝦
材料:
大蝦 7隻 prawn 7
蒜末 30克 garlic 30g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
黑胡椒 1又1/2大匙 black pepper 1.5tbsp.
鹽 1/2茶匙 salt 0.5tsp.
作法:
1.先將蝦用紙巾擦乾。
2.依序撒上米酒、蒜末、鹽和黑胡椒。
3.設定上下火,溫度180度烤10分鐘即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
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Normal version ( 2020 )
https://youtu.be/8wUzWqM8g8g
#えびせん #龍蝦片 #ASMR
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パイナップルを丸ごと使ったレシピをご紹介します!
スイーツではなくて、なんと炒飯・・!?パイナップルの甘さがくせになる!
器もパイナップルでとっても豪華♡
おもてなしにぜひ、作ってみてくださいね♪
パイナップル炒飯
2人分
材料:
パイナップル 1個
サラダ油 (大さじ2+大さじ6)大さじ8
溶き卵 2個分
エビ 200g
にんにく(みじん切り) 3片
赤唐辛子(小口切り) 1個
玉ねぎ(みじん切り)1個
ごはん 400g
ミックスベジタブル 150g
ナンプラー 大さじ1
ライム汁 1個分
ネギ(小口切り) 2本
作り方:
1. パイナップルを縦半分に切る。
2. 包丁の先を使い、皮に沿って切り目を一周入れる。
3. 格子状に切り込みを入れ、実をくり抜く。芯は取り除く。
4. 中華鍋にサラダ油大さじ2を入れ、中火で熱す。溶き卵を流し込み、炒める。
5. エビを加え、火が通るまで炒める。一度エビと卵を中華鍋から取り出す。
6. 再び中華鍋を熱し、サラダ油を大さじ6入れる。にんにく(みじん切り)、赤唐辛子(小口切り)、玉ねぎ(みじん切り)を入れ、香りが立つまで炒める。
7. ご飯とミックスベジタブルを加え、よく混ぜながら炒める。
8. (5)を中華鍋に戻し、ナンプラーを回しかける。(3)を入れ、全体を混ぜ合わせる。
9. くり抜いたパイナップルに盛り付け、ライム汁とネギをかけたら、完成!
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Pineapple Fried Rice
for 2 servings
Ingredients:
1 pineapple
8 tablespoons vegetable oil, divided
2 eggs, beaten
1/2 lb king prawn(200 g)
3 cloves garlic, minced
1 red chili, finely diced
1 onion, finely chopped
1 3/4 cups rice(400 g), cooked
1 cup mixed vegetable(150 g)
1 tablespoon fish sauce
1 lime, juiced
2 spring onions, finely chopped
Preparation:
1. Using a sharp knife carefully cut the pineapple in half lengthways.
2. Using the tip of a knife, cut around the edge of the pineapple being careful not to cut through the skin.
3. Slice down and across the pineapple flesh then scoop out the pineapple cubes with a spoon. Discard the core and set the flesh aside.
4. In a large wok, heat 2 tablespoons of oil over a medium heat. Fry the beaten eggs in a hot wok.
5. Once cooked, push the eggs to a side and add in the prawns to the other side.
6. Fry until the prawns are just cooked. Remove eggs and prawns from the wok and set aside.
7. Heat the wok until smoking hot and pour in 6 tablespoons of oil.
8. Add the garlic, chilli, and onion and stir until fragrant.
9. Add in the rice and vegetables, and fry until rice turns slightly brown and the veggies are thoroughly cooked.
10. Add the cooked eggs and prawns, add in the fish sauce and the prepared pineapple flesh and stir until everything is well mixed together.
11. Serve in the empty pineapple halves, along with some lime juice and spring onions.
12. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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