多謝大家支持第14集 「#晚吹 - #有酒今晚吹」!今集有著名酒商及葡萄酒收藏家 #龐建貽 做嘉賓!第一次有過十萬嘅酒上我哋節目! 多謝Paulo嘅靚酒,又係第一次係節目飲過萬紅酒!#Cheers! 🍷多謝好拍擋 #強尼 同 #娟娟。分享返今集4款 #罕有葡萄酒, 包括Domaine du Clos de Tart 'Clos de Tart' Grand Cru Monopole 2017年、Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley 2013年、Chateau Latour 1947 年及Chateau Latour 1881年!🥳🍷多謝支持!仲有4款Classified Hong Kong芝士配美酒,包括 Camembert Freres Marchand、Mimolette Young、Morbier Fromage Fermier la Fiouve及Comté 24 months!#Yummy! #Cheers! 🍷😋🥰下星期一23:30 ViuTV見!
Thanks all for your support on my 14th TV episode in “Night Talk - Chit Chat Drink”! Cheers! Thanks my partners Johnny Hui & Florica Lin! Happy to have renowned wine supplier & wine collector Paulo Pong as the guest. It’s our first time sharing over $100k wines & sipping over $10k wines in the show! Thanks Paulo! 🍷🥰Gotta share the 4 rare wines being featured with u, including Domaine du Clos de Tart 'Clos de Tart' Grand Cru Monopole 2017, Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley 2013, Chateau Latour 1947 & Chateau Latour 1881! Pairing with 4 cheeses from #ClassifiedHK, including Camembert Freres Marchand, Mimolette Young, Morbier Fromage Fermier la Fiouve & Comté 24 months!Yummy! #cheers! 🥰🍷😋See u all on next Monday 23:30 at ViuTV!
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Costume: COS
paulo pong 在 Being Hong Kong Facebook 的最讚貼文
我城的唯一希望,不在於我,關鍵是你跟我。
2012年,好友酒專家Paulo Pong請我設計酒瓶裝潢。想了又想,品酒當下,不是吟詩作對的最佳時刻嗎?與其看著面前怎樣時尚美麗的設計,何不「解放」出一首詩篇。杯酒當詩,人生幾何…說到詩,就想到老友也斯,一個喜歡喝的詩人。約了他,解釋了兩分鐘,他就說:「就這樣,我回去找兩首與酒有關的詩給你。」之後他電郵我,落實了〈試酒〉和〈與羽仁未央試新酒〉。對著詩,一直試,一直做;做完時,也斯也完成他的人生路。我還在我的創作感言說了句:「老兄,這算是我對你的終極致意,樽𥚃一紅一白,樽外一黑一白。世事…何曾是絕對。與遙遠天國的你乾杯。」
世事真的沒絕對。對他的終極致意,因今天我們的《就係香港》出現了「再終極」。我們的主題片選了兩首也斯的詩句,大家看到的是他心目中的香港,也正能表達《就係香港》仝人對香港的態度和期盼,實現可以實現的……
作為這片的導演,能在我拍攝的過程,切切實實思考你的字裡行間,亦自我一再沉澱我心中的香港何去何從;這更加是我們一群對我城還寄予希望的友好之所以啟動《就係香港》的初衷。當然大家已聽過千萬遍甚麼Crossover、Collaboration,或者,值得我們思考和珍惜,甚麼是無私的協作。我城的唯一希望,不在於我,關鍵是你跟我。在這大半年由概念到落實並出版試刊的過程,感恩和安慰,不少支持合作單位都是跟我們《從心出發》,Lolo(盧冠廷)及唐書琛以歌會友,便是另一個好的開始。
希望《就係香港》能為大家帶來一點思考與靈感:在甚麼時空,為了甚麼,我和你一起要做甚麼的事情。
又一山人
2018.7
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觀看影片,請到:beinghongkong.com/AMM-BHK
《就係香港》現已出版,更多本期內容、銷售詳情,請到:shop.beinghongkong.com
paulo pong 在 Being Hong Kong Facebook 的精選貼文
我城的唯一希望,不在於我,關鍵是你跟我。
2012年,好友酒專家Paulo Pong請我設計酒瓶裝潢。想了又想,品酒當下,不是吟詩作對的最佳時刻嗎?與其看著面前怎樣時尚美麗的設計,何不「解放」出一首詩篇。杯酒當詩,人生幾何…說到詩,就想到老友也斯,一個喜歡喝的詩人。約了他,解釋了兩分鐘,他就說:「就這樣,我回去找兩首與酒有關的詩給你。」之後他電郵我,落實了〈試酒〉和〈與羽仁未央試新酒〉。對著詩,一直試,一直做;做完時,也斯也完成他的人生路。我還在我的創作感言說了句:「老兄,這算是我對你的終極致意,樽𥚃一紅一白,樽外一黑一白。世事…何曾是絕對。與遙遠天國的你乾杯。」
世事真的沒絕對。對他的終極致意,因今天我們的《就係香港》出現了「再終極」。我們的主題片選了兩首也斯的詩句,大家看到的是他心目中的香港,也正能表達《就係香港》仝人對香港的態度和期盼,實現可以實現的……...
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