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Good Food with Good Girls Talk = Perfect Afternoon 💞
Benefit Cosmetics X AMMO Hong Kong 推出{ Love Your Brows Party 下午茶} 🧁🧁由即日起到11月30日仲有精美Brow Mini Kit送呀❣️❣️What are you waiting for ??
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【CHEWY FOOD TASTING PARTY 2021🥳】Fusion 菜雲集～顛覆味蕾❣️
上星期六去Grand Hyatt Hong Kong 出席【超力試食會派對2021】，顧名思義係有得試食，作為一名資深吃貨當然食盡場地美食。超力除咗粉麵類出色，米、湯類都好好味加上糯米粉、木薯粉製成嘅甜品真係食到無停過口，Venus 同大家重溫當日Party盛況🎉
🍣日式菜式：海膽壽司．拖羅丼
》食材：【日本愛知縣愛知之香】
米粒較大且圓潤飽滿，做壽司最佳選擇，食落淡淡甜味，產地源自日本，非基因改造，連續三年得到A’以上評價㗎！用新鮮食材配搭此米，係屋企都做到出街食味道！
🍜中式菜式：酸菜魚濃湯配芝麻泡沫
》食材：【天鵝牌星洲炒米粉】
粉面除咗好食，其中一個主因係夠快，依包米粉無需過冷河，放湯、炒、炆即食得，非常適合都市忙碌人，泰國大米製造口感彈牙，原來米粉同酸菜魚味道都好夾，下次打邊爐轉食米粉試下先^^
🍚中式菜式：經典豬油撈飯配脆豬皮
🍛西式菜式：牛肝菌法國蘑菇珍珠米燴飯
》食材：【中糧金滿家香稻絲苗】．【熊井美國珍珠米】
講起米有人鍾意食絲苗米，有人鍾意食珍珠米，絲苗米整煲仔飯一流，珍珠米整壽司、Risotto就充滿口感，Venus屋企都係用熊井美國珍珠米，未試過整Risotto，係現場試食過味道好好，諗住放假都試整下
🍲湯品：
》食材：【北海道牛乳鮮粟米濃湯】．【澳洲牛肉薏米蔬菜湯】
平日係屋企煲開中湯多，西湯好飲但過程繁複所以好少煲，我推介以上2款湯包比同我一樣鐘意飲西湯又懶得自己煲嘅朋友仔，加熱即飲，粟米湯好香甜幼滑，蔬菜湯非常開胃，煮西餐時必備！
🍮甜品：斑蘭椰汁糕．士多啤梨椰汁糕．傳統糯米糍配朱古力爆炸糖
》食材：【超力純淨木薯粉】．【超力水磨特級純淨糯米粉】
Venus超鍾意食煙煙韌韌嘢，糯米糍、湯圓、年糕以及各種糕點都好鐘意食。試食後先知原來糯米糍配爆炸糖係幾好食woo，大家都試下！
食完一輪美味Fusion菜就試玩遊戲🤹🏻♀️估唔到我夾公仔咁勁，第二個幣就夾到！仲有排隊搵著名漫畫家Bill Yim幫我極速畫咗幅搞鬼人像素描，過咗一個好開心下午🥰
❤️Thanks for having me 超力食品
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HKTDC Exhibition Channel 香港貿發局展覽頻道
《家電．家品．博覽 》
日期︰ 2021 年 8 月 12 至 15日:上午10點至晚上10點/ 2021 年 8 月 16日：上午10點至下午6點
地點︰香港會議展覽中心
展會詳情: http://bit.ly/HKTDCHOME
8月食．住．買👉🏻優惠券同著數情報: https://ecoupon.hktdc.com/food
‼️同一張門票仲可以行埋同期展覽👉🏻美食博覽、香港國際美酒展、香港國際茶展、美與健生活博覽
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一鍋包晒所有中意既野!!?
[年糕蓋飯]
▪材料：
120g炖粉，3個年糕，1/2辣椒，1/3大蔥，350ml雞湯，1T蒜末，2T辣椒醬，1.5T辣椒炒，1.5T玉米糖漿，1T醬油，1.5T番茄醬， 1T糖，黑胡椒
白飯1.5份，蒜末1噸，鹽1噸，黑胡椒粉，2個雞蛋
▪做法：
1.將120克炖粉在熱水中浸泡5 – 10分鐘。
2.將1T蒜末，1.5T辣椒粉，2T辣椒醬，1T糖，1T醬油，1.5T玉米糖漿，1.5T番茄醬，黑胡椒粉放入碗中混合。
3.將350ml雞湯放入鍋中，並加入調味料。
4.湯汁沸騰後，加3條年糕煮沸。
5.醬變稠後，加入1/3大蔥，1/2辛辣胡椒粉和浸泡的炖粉，並保持沸騰。
6.將油倒入鍋中，並炒1T蒜末。
7.大蒜煮熟後，加入2個雞蛋製成炒雞蛋，然後加入1.5份大米。用1噸鹽和一些黑胡椒調味,完成!
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窩夫機裡的牛角包=正?
[綠茶朱古力牛角包窩夫]
▪材料： 2個牛角包麵團，100克巧克力，100克白巧克力，100克濃奶油，20克綠茶粉，200克甜奶油，巧克力脆片
▪做法：
1.將100克白巧克力，100克濃奶油和20克綠茶粉放入一個碗中，放入微波爐加熱2分鐘。
2.巧克力融化後，用刮鏟攪拌使其緩慢冷卻。
3.攪打200克濃奶油，直至質地稍有流淌，然後將綠茶ganache加入其中。
4.在窩夫機中烤牛角包。
5.將100克巧克力放入微波爐中加熱1分鐘。
6.麵包冷卻後，將一側浸入巧克力中。
7.將綠茶奶油放在麵包上
8.在上面撒些巧克力脆餅,完成!
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這是最可愛的油條Everrrr！ ?
[芝士西班牙油條]?
▪材料：
油條：200ml水，30g牛油，30g糖，100g AP麵粉，30g車打芝士，1隻雞蛋
粟米忌廉：50g粟米，100g忌廉芝士，1包粟米粉，120ml水，糖
▪做法：
1.將200毫升水，30克糖和30克牛油放入鍋中，開始煮沸。牛油融化後，關掉火。
2.加入200克AP麵粉和30克車打芝士，攪拌均勻直至形成麵團。重新加熱。
3.將麵團放入碗中，加入1隻雞蛋，攪拌均勻直至變軟。然後將其放入管道袋中。
4.將油條在170°C的油中油炸5分鐘。
5.用糖蓋上油條
6.將120ml水和1包粟米粉放入鍋中混合。
7.加入50克粟米，煮沸。
8.將粟米湯和100克忌廉芝士放在攪拌機中攪拌,完成!
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