關於 pchome 橄欖油 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

現在是肥美的馬祖淡菜產季～
身為資深吃貨，一定要來吃一下滴啦～
然後~~大家知道淡菜公母怎麼分嗎?
淡菜肉稍偏橘色的是母的，偏白色的是公滴～～
照片裡剛好都有喔！！

蒜味淡菜～材料
1、馬祖淡菜1200g
2、蒜末2大匙
3、發酵奶油30g
4、白葡萄酒100ml
5、橄欖油適量
6、黑胡椒粉&鹽少許
7、羅勒葉或九層塔適量

步驟
1、淡菜用鋼刷刷乾淨，鬚鬚用剪刀剪掉。
（連結在淡菜肉上的，等煮熟要吃的時候在拔掉。）
2、鍋中放入橄欖油加熱，放入蒜末炒香。
3、下淡菜稍稍翻炒，放入白酒煮沸。
4、放入發酵奶油，蓋上鍋蓋燜煮至淡菜開口。
5、用黑胡椒粉、鹽稍稍調味，放入羅勒拌勻即可夾出。
（湯汁在鍋內保留，下煮熟的義大利拌炒）

ㄚ樺媽媽的書籍工商嘿～哈哈
出版業很冷清啊！請多多支持～

2021/09/04（六）15：30-17：00
在台北信義誠品有簽書會呦～

新書：#ㄚ樺媽媽的幸福家常菜～
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簽名書： 樂朋 烘焙 手作 - Happylepont

#ㄚ樺媽媽的543廚房

#韓妞歐巴人手一桶

先前在韓國刷了一整面 IG 牆的油漆桶洋芋片 Bonilla a la Vista，現在在台灣也買得到啦! 白色桶身加上提把真的超像油漆桶，外觀相當有特色，也讓眼尖的吃貨們在電影 《#寄生上流》中，即便是匆匆一瞥也發現了它的身影。

來說說它的故事吧! 因為想在長途的海上旅行時，仍能吃到酥脆美味的洋芋片，而開發出這一味的是西班牙水手 Salvador Bonilla，我想也是因為如此，洋芋片外包裝上有著可愛的小船圖案。嚴選西班牙產的高品質馬鈴薯、在地純天然榨取的橄欖油，以及 100% 的地中海鹽，簡簡單單的 3 種材料，創造出不凡的風味，保有馬鈴薯的香、海鹽的鹹香，和一般洋芋片還有個很大的差異，就是整桶有許多是呈現馬鈴薯原始大小切面，大片大片吃，卡喳卡喳的才過癮。

為了保持洋芋片的酥脆，嚐試多種包裝後，最後發現油漆桶可重複使用性，並且能密封保存的特色，讓薯片吃起來更為酥脆爽口；許多挑嘴的饕客美譽它為「洋芋片界愛馬仕」，聽起來有點浮誇，不過它的確是第一家在米其林餐廳銷售的薯片。

油漆桶洋芋片在南韓創下開賣 2 小時就賣出近 4,000 桶的記錄，有點瘋狂；目前在台灣推出經典包裝油漆桶 SIZE，可以到實體店舖 City Super 購買 (或透過 City'super Uber Eats 平台訂購)，也可以上網訂購送到家 (PcHome)。你說貴嗎? 我覺得吃個氣氛、反正近期也出不了國，對自己好一點，OK 啦!

西班牙油漆桶馬鈴薯片Bonilla a la Vista 台灣
#BonillaTW #油漆桶馬鈴薯片 #柔道男神楊勇緯同款

三級警戒延長！零食買起來繼續宅在家！
關在家久了大家也開始越來越焦慮了⋯
現在只能用美食療癒一下心情了～
繼之前的松露洋芋片，
姐又愛上在寄生上流中出現的西班牙經典洋芋片了！
裝在油漆桶的Bonilla a la Vista馬鈴薯片也太巨大了，原本想說怎麼可能吃得完⋯結果被姐吃到見罐底🤣
西班牙原裝進口，純天然只用馬鈴薯、橄欖油和海鹽製作，不含任何化學添加物或香精，
其實吃第一口時覺得有點單調，
但這洋芋片真的有魔力會讓人一片接一片，
完全不會膩耶！會不知不覺一碗就吃光光，
配上一杯蜂蜜檸檬🍋太夏天了😋
超酥脆的口感超令人驚艷，油漆桶的密封保存每次打開都還是一樣酥脆爽口！
這真的很可以囤在家慢慢享受😌太好吃了～

姐之前是在pchome買到的，現在已經售完，
剛看好像City’super還能買到，有配合Uberets外送喔
去買起來繼續在家防疫吧💪🏻

#端午別返鄉持續防疫別亂跑
西班牙油漆桶馬鈴薯片Bonilla a la Vista 台灣

👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇

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📌運費：商品價格已含運費
📌付款方式：
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay

📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)

00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！

7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）

08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！

08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）

通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！

煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！

9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）

09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點

9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！

10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！

10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。

茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）


#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片，僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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