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（終於跟我喜歡的主廚@kaiho1011
拍到照！內心好激動😆）
吃到很多主廚的私房菜 把傳統小吃提升至不同水平 將fine dining輕鬆化 謝謝13位台灣及世界各地主廚的用心 每一道都濃縮了他們的回憶靈感 也融入了台灣食材的特色 學到東西也給了些靈感 ..當然最重要的：吃超撐的回家...😂
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/ #專題 / #Heritage對於飲食的意義是什麼 / 1️⃣3️⃣
哪一道料理或食物最能代表 HUGH LAB 私廚甜點創辦人 Victor Cheng 鄭為修、Kent Ying 應庚宏的heritage？他們還想和哪一位主廚合作？
👉https://taster.life/offmenutaiwan2020-hugh-lab/
你最希望Victor+Kent跟誰聯手呢？
#快問快答
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/ #專題 / #Heritage對於飲食的意義是什麼 / 1️⃣2️⃣
哪一道料理或食物最能代表 WA-SHU+1 和酒 調酒師 Tomoaki Inaba 稻葉智章的heritage？他還想和哪一位主廚合作？
👉https://taster.life/offmenutaiwan2020-wa-shu1/
你最希望Tomoaki先生跟誰聯手呢？
#快問快答
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