誰知盤中飧，粒粒皆辛苦！要是當時有個管道可以把「吃剩」的食物送到需要的人手上就好了，畢竟倒掉不見得是唯一的選擇
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每年全球生產的所有食物中有三分之一被浪費，價值一兆美元；同時，卻有10%人口正在挨餓。世界各國開始重視糧食問題，立法減少食物浪費的社會問題。「OLIO」是一家英國新創公司，主要提供「剩食交換」的服務：用戶安裝APP之後，可以將不想要或不需要的食物拍照上傳，讓有需要的鄰居可以私訊聯絡取貨。
