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#台中超人氣甜點推薦
「CJSJ法式甜點創意店」，由曾在米其林餐廳擔任過的甜點主廚夫婦Ms. Chuang Ju 及 Mr. Soriano Joaquin 共同創立，「CJSJ法式甜點創意店」推出的甜點可是華麗吸睛的像是藝術品，入口後更是讓身為螞蟻的大方一吃愛上啊，而且在Google的評價跟評論數都相當不錯，喜歡品嚐甜點的朋友，不妨一試啊～
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#新文到 台中超人氣甜點推薦
「CJSJ法式甜點創意店」，由曾在米其林餐廳擔任過的甜點主廚夫婦Ms. Chuang Ju 及 Mr. Soriano Joaquin 共同創立，「CJSJ法式甜點創意店」推出的甜點可是華麗吸睛的像是藝術品，入口後更是讓身為螞蟻的大方一吃愛上啊，而且在Google的評價跟評論數都相當不錯，喜歡品嚐甜點的朋友，不妨一試啊～
🧁[#台中美食]🧁
台中甜點店很多，而2016年由米其林三星主廚Mr. Soriano Joaquin 及 Ms. Chuang Ju 所創立的『CJSJ』法式甜點創意店，店名也是取自兩位主廚的名字，是我這一年來每次到台中最想吃的甜點店，但不是遇到週一公休就是假日人超多，所以一直遲至今日才前往這台中超強甜點排隊名店，也是喜歡甜點蛋糕必朝聖之地。
詳細文章請參閱 ：https://www.viviyu.com/archives/28294
🎂CJSJ 法式甜點創意店🎂
地址：台中市西區向上路一段79巷72號
營業時間：12:00–18:30(每週一公休)
電話：04-2301 6996
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🍄美食旅遊IG帳號🔜：www.instagram.com/viviyublog/
🎵#田馥甄 《無人知曉》全專輯數位聆聽：https://hebealbum.lnk.to/timewilltellalbum
此刻揭曉！MV七分鐘揪一生
無法和你白頭偕老，至少為你一夜白髮
默契十足！金獎導演 #比爾賈 操刀MV
借外星人與地球人比喻 愛上一個人卻不是相同頻率無疾而終的結局
MV由金曲獎最佳音樂錄影帶導演比爾賈操刀，兩人多次合作下早已默契十足。劇情裡田馥甄飾演一位從另個星球來到地球的外星人，雖與人類有了情感邂逅，這關係卻只能自己體會；即便有情愫互動，依舊無法相戀而苦痛。劇情帶出孤寂「一夜白髮」的蛻變，也隱喻無法和對方白頭偕老，也至少為對方一夜白髮的悲催情感。田馥甄戴上墨鏡披著一頭白髮在街頭游蕩的片段，有時笑著卻抵擋不了墨鏡底下那畏光早已悲傷過度的眼神，也十分具有戲劇張力，演出MV時更因為投入情感不自覺淚水盈眶，配音時更在錄音室再度觸動情緒而落淚。讓這支長達七分鐘的MV，無論戲裡戲外一路讓人揪心到底。
#無人知曉
作詞 : 葛大為
作曲 : 謝馨哲、吳萌
我像是 小數點 第幾位
存在但 能自動 被省略
也習慣不避嫌
跟你看作一對
你也算 夠謹慎 的同類
踏著卻 不逾越 那條線
發生一切 或不發生一切
又有什麼 差別
看不見 聽不到 愛不了
卻注定要糾結
我想我 是壞人
故意不聽懂你的拒絕
難以昭告世界 愛上你多優越
無人知曉 可不可憐
不靠近 不走遠 不定義
像玩笑的曖昧
你說你 是壞人
想安定也沒缺過消遣
無權為你崩潰 卻帶一點慚愧
我不夠好 害你虧欠
還能夠 再糾纏 幾個月
像爛戲 碰上了 好演員
你想矯情一點 我就加倍收斂
陪到你 有下個 新對象
記得要 找台階 讓我下
兄弟姊妹 你就賜個稱謂
反正我沒 負累
好狡猾 好僥倖 好浪費
誰道歉 都虛偽
我們都 是壞人
沒籌碼 卻想賭贏一切
貪圖痛徹心扉 找不到施力點
你既是誰 又不是誰
進不進 退不退 又怎樣
愛不愛 等不等 都不說
無人知曉 多美
🔺更多田馥甄資訊
田馥甄 IG：https://www.instagram.com/hebe_tien_0330
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田馥甄 微博：https://www.weibo.com/u/1751035982
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製作人 Producer：陳建騏 George Chen
編曲 Arrangement ：張晁毓 Dato Chang、柯遵毓 Jack Ko
吉他 Guitar：屠衡Josh Tu
貝斯 Bass：柯遵毓 Jack ko
鼓 Drum：陳柏州 [email protected] studio
弦樂 Strings：曜爆甘音樂工作室 Just Busy Music Studio
第一小提琴 First Violin：
蔡曜宇 Shuon Tsai
陳奕勇 YiYung Chen
盧思蒨 SzuChien Lu
第二小提琴 Second Violin：
朱奕寧 YiNing Ju
黃雨柔 Nala Huang
黃瑾諍 ChinCheng Huang
中提琴 Viola：
甘威鵬 Weapon Gan
牟啟東 Wayne Mau
大提琴 Cello：
劉涵 Hang Liu（隱分子）
和聲編寫 Backing Vocal Arrangement：梁世韻 Melodeniro Liang
和聲 Backing Vocal：田馥甄 Hebe Tien
錄音師 Recording Engineers：莊鈞智 Thomas Chuang、楊敏奇 Micky Yang
錄音室 Recording Studio：完美聲音錄音室 Perfect Sound Studio、強力錄音室Mega Force Studio
混音師 Mixing Engineer：林正忠 Cheng Chung Lin
混音錄音室 Mixing Studio：白金錄音室 Platinum Studio
OP：好感度音樂有限公司 Good Sense Music Service Co., Ltd.
SP：Universal Ms Publ Ltd Taiwan
OP: HIM Music Publishing Inc.
ISRC：TW-EW7-20-01008
台中甜點店很多，而2016年由米其林三星主廚Mr. Soriano Joaquin 及 Ms. Chuang Ju 所創立的『CJSJ』法式甜點創意店，店名也是取自兩位主廚的名字， ... ... <看更多>
【CJSJ 法式甜點創意店】 — CJSJ 法式甜點創意店是由曾任職多間米其林餐廳的法籍甜點廚師Mr. Soriano Joaquin 及料理廚師 Ms. Chuang Ju 共同創立, 而店名CJSJ便是以兩人 ... ... <看更多>
ms. chuang ju 在 [食記] 台中CJSJ 法式甜點創意店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：CJSJ 法式甜點創意店
消費時間：2022/02
地址：台中市西區向上路一段79巷72號
電話：(04) 2301-6996
營業時間：12：00～18：30 ＊每週一公休
＊內用每人低消為一樣甜點或飲品，限時90分
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/48127536
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CJSJ 法式甜點創意店由曾任職多間米其林餐廳的法籍甜點廚師Mr. Soriano Joaquin
及台籍料理廚師Ms. Chuang Ju共同創立，店名CJSJ便是以兩人的名字縮寫共組而成
CJSJ幾年前開幕時，迅速成為台中最難吃到的甜點，常常還沒開門就有人排隊
這趟久違的台中行，終於吃到了！要不是胃袋滿滿，還真想把全部都吃一輪
CJSJ位在綠園道旁，鄰近審計新村，車位比較難找一點
公園旁的白色三層樓建築搭上簡單黑色字樣，風格簡約洗鍊
走進CJSJ，第一眼就是陳列精緻甜點的展示冷藏櫃
長吧檯延伸到店內，最深處為一樓的內用空間
一樓的內用空間，平日來人不多，主要使用這裡的客席空間
這裡客滿的話，才會開放樓上的空間
二樓是甜點廚房，三樓的內用區域坐擁綠園道的美好窗景，感覺相當棒
可惜造訪當天僅開放一樓，三樓並未開放～或許假日人多時才會開放這裡吧
回頭來看看CJSJ的甜點們，一走進來就立刻被甜點吸引
每款甜點看起來都像是藝術品，精緻極了
CJSJ的甜點不定時更換與推陳出新，所以不一定每次來都能看到同一款甜點
若是來內用的話，進店後先挑選甜點，在櫃台結帳後才會帶位入座
每款甜點前都寫了簡單的口味與成分介紹，並標示是否為無麩質甜點
工作人員用心詢問我們想吃的甜點風味，並幫我們仔細介紹每款甜點
不過站在甜點櫃前，還是很容易陷入選擇障礙啊
內用飲料選擇，有咖啡、瑪黑兄弟茶與氣泡飲
CJSJ內用低消為每人一款甜點或是飲品，飲品不是必點低消真是太好了(肚子超飽喝不下)
雖然肚子超級飽，仍不爭氣的點了兩款甜點，還有超吸引人的巨大蝴蝶餅
想說蝴蝶餅吃不完可以帶走，就點來試試了
MT BEANIE $200
MT BEANIE應該是款以蒙布朗概念設計成的甜點
栗子泥組成的均勻線條美極了，忍不住想點
一入口先品嚐到細膩、風味稍濃郁的的栗子泥，包住細緻的荔枝香堤與黑醋栗莓果餡
最底下是輕盈的蛋白酥餅，蛋白酥餅一入口就化為鬆脆細緻的碎片
中心的黑醋栗莓果凍隨之釋放香氣，酸的讓人眼前一亮，清爽又令人驚艷
最後以細緻的奶油帶出淡淡的荔枝尾韻，這款深得我心
我很喜歡這種清爽酸甜跟口感都有層次的甜點，不過一旁不喜酸的朋友吃了眉頭一皺
STRAWBERRY TART $210
塔上厚度均一的草莓排列的整齊，蓋上玫瑰造型的巧克力，是款很精緻的甜塔
相較MT BEANIE的輕盈，草莓塔是比較風味濃郁的甜點
塔皮酥脆的沒話說，尤其吃起來有相當豐富飽滿的堅果與奶油香氣
橙花奶油醬搭配草莓果醬與新鮮草莓切片，帶出草莓香氣，整體風味稍甜
我覺得稍微厚重了一點，還是MT BEANIE比較得我心
蝴蝶餅 $70
一塊蝴蝶餅就占滿了整個盤子，比臉還大超有吸引力
蝴蝶餅層次酥脆的沒話說！有細緻奶油香氣但不會讓人感覺油膩
口口輕盈酥脆，加上少許甜度穿插點綴，就是好吃
吃了蝴蝶餅後，覺得可頌應該很厲害～
可惜真的吃不下了，只能當作這次的遺珠，下次補上
一嚐CJSJ，精緻又高完成度的甜點每口都讓人感受到甜點師的細膩用心
離開前，看到剛來的鄰桌客人把所有甜點全都點了
一整桌擺起來實在太誘人！下次要空著肚子再來吃啦
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