【今日游牧最終曲：買酒記】
吃過午餐，帶Billy Boy到他最喜歡的秀蒙丘公園玩，我趴在山坡草地上休息，Billy Boy則隨意跑來跑去混在烏鴉群裡玩兒。玩到差不多了，我們離開公園往專賣有機天然酒的Belleville酒窖去看看在那兒工作、中文說得很好的法國女孩娜明(Noémie)，並且買一瓶酒做為送給廣告分析公司老闆的返回巴黎禮物。選了一瓶Chinon红酒，娜明問我認為這款酒適合搭配什麼菜？我說這款酒帶有一種天然的櫻桃香甜，我覺得和中國菜裡的紅燒菜色和日本的佃煮料理很搭，因為這兩種烹調都帶著甜味。娜明很開心的記下來，我連忙搖手表示自己完全不懂酒，只是很誠實的表達自己上不了枱面的賞味經驗而已，太見笑了。娜明說這樣的個人經驗對她來說很珍貴，接著她用中文問我：「還要別的事情嗎？」我搖搖頭說「謝謝，這樣就好。」接著卻又忍不住說，如果她的意思是“Avez-vous besoin d'autre chose?”的話，中文應該說「還要別的東西嗎？」法文的“chose”可以指東西或事情，但是中文的「事情」指的是 "affaire "，而「東西」則是 "objet "，所以，這裡用「東西」才正確。娜明又馬上記下來，我則很抱歉的表示自己真的無意冒犯，因為她的中文真的說得很好，我希望她可以說得更好，所以才告訴她的，而且我的法文很差，沒有辦法用很漂亮又有程度的法語來解釋的很周全，希望她多包涵。沒想到娜明非常高興，送我一條巴斯克香腸做為指導她中文的禮物～
接下來我本來打算走到Colonel Fabien站再搭地鐵2號線，結果Billy Boy硬是拖著我轉彎拐到Palisade小館，自己就衝進去館子裡的吧檯，對著老闆娘咧嘴猛搖尾巴。好吧，點了一杯西瓜汁和一份原味戚風蛋糕，Billy Boy除了咕嚕咕嚕喝了老闆娘端給他的清水之外，還分了我一半的蛋糕⋯⋯
Billy Boy玩夠了，我們繼續朝地鐵站走，經過一間可以吃東西的酒窖，瞄到架子上有我最愛的勃艮第Fanny Sabre葡萄酒，於是跑進去看看，選了一瓶也是羅亞爾河谷的 Domaine Philippe Gilbert Menetou-Salon紅酒，老闆是一個年輕的大捲頭眼鏡男，他說我這瓶酒選得好，然後又看我手上已經提了一瓶酒，就很好心的問我要不要給我一個可以同時裝兩瓶酒的袋子，我想有何不可，於是表示我用裝一瓶酒的袋子跟他換裝兩瓶酒的袋子好了。接過我的酒袋拿出先前買的酒和現在買的酒一起裝袋時，他表示這瓶Chinon的酒他也很喜歡，不過他的店目前沒有進。我說這款酒的櫻桃香和日本佃煮料理很搭，他問我什麼是佃煮？我說大致就是以醬油、糖與味醂長時間熬煮的烹飪方式。他突然眼睛一亮，要我等一下，然後衝進廚房捧了一個大竹籃跑出來往櫃台上一擱，我的天哪！竹籃裡全是各式各樣的日本醬油！「我是醬油控呢！我超愛各種醬油！」老闆興奮的說，我也很激動的直點頭表示自己也是。然後他就一瓶瓶拿出來向我展示，遇到他看不懂的或是不知道該怎麼用才好的，就要我解釋一下，我們兩個居然就在一個法國酒窖裡興味盎然的討論日本醬油，然後旁邊有一隻無聊的狗趴在地上一付「懶得理你們這兩個瘋子」的表情。
menetou-salon 在 Menetou-Salon Morogues, Domaine Pellé - YouTube 的推薦與評價
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