[家有大廚的美好] ~~看到最後才有大廚出現🥰
50歲的今年,在一個偶然與巧合的機緣下,申請了一所業界知名的瑞典私人學校Hyper Island進修, 結果經過提案以及口試竟然被錄取了,雖然是全職學生遠距上課,但是每兩個月還是要去校區一週,八月九日去學校開學報到,沒錯!我是全班最資深的學生。但是,我也不介意,因為我就是想要再被破碎、重新學習、把過去的經驗整理一下。
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但是,首先就是去到學校,每天要打點三餐,又不想花錢天天吃外面,突然間沒老唐,到超級市場真是不知道要買啥,因為手指一數:我只會做沙拉以及泡麵。於是到ICA超市就買了雞蛋、泡麵、蔬菜 。😔哎
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五天的課程,真是很出乎我意外不說,竟然好像進入一個「照見自己」時光隧道回顧之旅。我想把我這五天的心得歸納為以下五點:
🌱 這是一所「無私、人道」的學習場域,入學申請中要提交一個你的商業企劃,能夠被選上的:不是學歷高、不是有錢人、不是背景好,你要有想法以及有創業家精神。我這些同學的背景都不一樣,也都不是常春藤的~~但是他們充滿好奇心、敢挑戰冒險、求知慾強烈的特質非常吸引我。
🌱你必須要「做中學 Learning by doing」~ 有理論架構,但是大部分專案都要團隊討論、合作、吵架、反思驗證、提出你們的想法。這跟真實的世界很像,你得要學著溝通、了解團隊的需求、不是只有你你你!Team is everything!
🌱這是一所有自己教學方式的學校Hyper Island Way,我有許多同學是理論學術背景出生的,他們一直想要答案,要報告、要理論,可是Marketing 就是千變萬化,你可以有理論背景做架構,但是,你得要親自去做、去實現、去調整、去溝通....這五天簡直就是「大爆炸」的好玩,我非常過癮。
🌱反思Reflection深化自己整個人生過去經驗,我突然回憶起一件已經忘記很久的記憶:2010年當 Bobby Shiu Bobby Shiu 要去搞糯米網,我要接手水晶宮,我問許巴巴比,要怎麼帶一個team呢?他抽著菸跟我悠悠的說:Lily Wang 你只要用「心」帶,無欲則剛。To lead a team is not I(我), is about We, all about the Team. Not you! Use your full heart to lead. 回到宿舍,在電光石火之間,回憶起這個重要的時刻,我竟然「淚如雨下」<了解也理解:原來就是這些信念,建構了我,讓我曾經這麼的義無反顧。我覺得自己很幸福,有很棒的工作夥伴,真是非常感謝。
🌱喜歡我的同學,被一群年輕人喜愛,跟他們一起讀書,感激。#永遠不要停止學習 #neverstoplearning
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星期五晚上回到家,覺得好想念我家老唐,看到他正在煮晚餐,回家真好。啊!我的老唐之於我:他就是一片大海,讓我做我自己,鼓勵我做我愛做的,感謝上帝。有家人等我回家,煮飯給我吃,我真有福啊🤘😍
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#麗麗的北歐生活
#gonordicfikastyle
#gonordiclife
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,最近真的好消息不斷 自從星巴克上市燕麥奶後,連Cama也喝得到啦 還有Subway跟全家也相繼推出新款的植物蔬菜球堡與厚豆乳拿鐵 實在好幸福~~ 這天也趁朋友難得上台北 帶她到一間位於永康街的選物店1010 Hope 大約有80%以上的產品都擁有Vegan標章 逛起來超級放心!想送禮想自用都很推薦去...
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『中午看到的新聞
院士陳培哲籲速引進單株抗體療法 助新冠重症死亡減半
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210605002115-260405?chdtv
陳培哲指出,這些轉為重症病人多為高風險族群,如65歲以上長者,當中不少人更是糖尿病、心臟或腎臟病患者,因此治療這類族群的最好辦法,就是在像是快篩陽性的感染初期階段,即症狀剛出現時,便對其提供有效的新冠單株抗體治療。
陳培哲提到,美國食藥署(FDA)從去年年底已核准3家製藥公司,分別是Regeneron、Eli Lily與GSK,研發新冠單株抗體藥品的EUA,其臨床試驗都證實,對高風險族群及早給予一劑單株抗體,住院率甚至死亡率可減少5到6成 。
陳培哲並指出,前美國總統川普去年確診時,所接受的便是來自美國Regeneron藥廠研發的REGN-COV2單株抗體療法,
因此在今年年初他便向指揮中心建議,我國可從美國引進相關單株抗體療法,可惜指揮中心並未理睬,未能備藥,而減少傷亡。
「指揮中心最近才打算要買,希望要盡快買進來」,陳培哲呼籲中央,必須立刻使用單株抗體療法,才能有效減少住院率與死亡率,拯救生命,並且減少醫療院所的負擔。
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人家內行的醫學專家年初就提建議了,可惜CDC覺得沒需要就沒買。
現在開始死人了才要買,哀.....等買到還要死多少人?
就算貴,至少也要買一些放著,如果政府重要人士確診可以先拿去治療吧?
連這一點國家安全的基本危機意識都沒有。
至於那些罵陳培哲是不是故意找事的,給在野黨刀子的
可以去查一下新聞 人家以前也是大英粉,現在則是看不過去了
台灣醫界大老力挺蔡英文圓山飯店餐會大爆桌 (2011)
https://www.taiwannews.com.tw/ch/news/1790637
由台灣社社長吳樹民擔任會長的「蔡英文醫療界後援總會」,十七日晚於台北圓山飯店成立,共有九百位醫、護界人士出席,日前出席挺馬大會的花蓮門諾醫院總執行長黃勝雄也上台力挺小英。
活動原定席開六十桌,但因報名踴躍,印出的一千張餐券全部賣光,最後開了七十三桌,擠爆圓山飯店。
出席者包括前衛生署長李明亮、中研院院士廖運範、#陳培哲、陳定信、陳建仁、生醫大老游正博、長庚醫院榮譽院長陳敏夫、北醫院長陳振文、萬芳醫院院長李飛鵬、台北榮總副院長連江豐、醫界大老李伯皇、陳守誠、陳容基、賴其萬,以及代表牙醫界的前副署長 #陳時中、代表護理界的前副署長王秀紅等重量級醫、護學界人士。
前幾天陳培哲就開始罵「這是一個傲慢政府」,應該算是二次覺醒吧~~~~
好多人都這樣...看不下去了
陳培哲院士
現職
國立臺灣大學醫學院臨床醫學研究所教授
國立臺灣大學醫學院附設醫院內科主治醫師
學歷
臺大醫學院醫學系醫學士(1974-1981)
University of Pennsylvania, U.S.A.博士(1983-1986)
經歷
臺大醫學院臨床醫學研究所副教授(1987-1993)
臺大醫院內科主治醫師(1992—)
臺大醫學院臨床醫學研究所教授(1993—)
臺大醫院肝炎研究中心主任(2001-2003)
臺大醫學院臨床醫學研究所所長(2003—)
臺大醫院醫學研究部主任(2005—)
專長
微生物學、醫療遺傳學、分子生物學、腫瘤學、消化醫學(肝臟學)
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不找個有公衛背景的專家當指揮官,找個政治掛帥的
遇到危機下場就是這樣』
Re: [新聞] 國產疫苗選錯技術? 中研院士:七月絕對不可能做出來 https://disp.cc/b/163-dEBb |前情提要 https://www.facebook.com/PttGossiping/posts/2337276243076693
#強化三級警戒 #武漢肺炎 #新冠肺炎 #COVID19 #COVID2019
lily 學歷 在 謝金魚 Facebook 的最佳貼文
#書泡泡 剛剛有朋友私訊我問說西川滿到底是誰......靠北竟然忘記有作過一本介紹西川滿的書......
這是2018年國立台灣文學館策劃的展覽,大家知道,西川滿去世前將藏書跟許多文物交給了真理台文館,但在日本,卻很少有人知道他,於是,台灣文學館就在2018年帶著台灣的西川滿文物回去老家福島縣的會津若松市去。
👉️這本書收錄了來自真理台文館、張良澤教授、潘青林教授.....等藏家與機關的西川滿藏品,也有很明確地談論西川滿的編年史、人生、家族與藏品的意義。我自己因為當初對西川滿的先世有興趣,也寫了一篇文章貢獻一下。
不是要刻意打書,但希望提供對這議題有興趣的朋友一個理解西川滿藏品的管道,大家一起來關心這些重要的收藏。
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
從鶴城到華麗島/謝金魚(歷史作家、國立清華大學歷史所碩士)
2018年,對於臺灣人而言,並不是特別有紀念意義的年份,但是一海之隔的日本,這一年是明治維新的150週年,眾所周知,在維新正式展開前,擁幕與倒幕派展開了內戰,「戊辰戰爭」的戰火從大阪燃起,直到函館才終結,這是日本近代史上極其重要的大事件。
與日本相當友好的臺灣,因為課本的關係,對於明治維新抱持正面的態度,也有人對此深感興趣。因此,一系列的網路專題或者出版著作早在2016-2017年就陸續策劃。
雖然非常有趣,但我心中產生了疑問:「這些事情到底和臺灣有什麼關係呢?」
於此同時,我也發現了大部分的討論都集中在薩摩、長州、土佐、與肥前的功績,倒幕派的勝利固然有正面的影響,但一定也表示著有某些人的聲音被壓制了吧?那麼,那些被奪去了聲音的人們,後來又去了哪裡呢?他們會不會在多年以後輾轉來到臺灣呢?
於是,我反過來從臺灣在日治時期的重要人物中追尋來自奧羽越列藩的人們,然後再從其中追查可能出身武士的線索,1919年(大正8年)來臺的臺灣軍司令官柴五郎(1860-1945)是最容易被發現的人,柴五郎出身會津藩,他的回憶錄敘述了戊辰戰爭之後的困頓生活,存活下來的武士們懷抱著復國的希望,被新政府發配到青森的下北半島,飢寒交迫的痛苦尚可忍受,家毀人亡的傷痕卻難以平復,卻沒想到新生活剛上軌道後,新政府下令廢藩置縣,土地也收歸國有,身為武士的尊嚴被剝奪了、甚至連一塊棲身之地都不能保存,那是多麼屈辱的事?
懷抱著對會津藩的同情,我持續地找尋曾到臺灣的會津人,也就發現了西川滿家族的故事。原來,首先來臺灣的是西川滿的叔公秋山義一(生卒年不詳),義一似乎學過機械相關的知識,運用了廢棄的輪機來開礦,是第一個在基隆使用機械挖煤的日本人,顯然他的生意一開始做得很不錯,大約在1910年(明治43年),他邀請剛退伍的侄子西川純(1879-1943)來臺加入他的事業,2足歲的西川滿隨父母渡海而來。但秋山炭礦後來經營不善,義一不得不黯然離臺,西川家則仍留在臺灣,直到二戰結束後才不得不與華麗島告別。除此之外,西川滿的伯父秋山義枝(生卒年不詳)也曾在臺灣銀行工作,但後續是否還留在臺灣,則不得而知。
那麼,西川家族是否經歷過戊辰戰爭呢?在西川滿的自傳裡曾提到,少年時,父親曾告誡他:「跟誰結婚都可以,但不許娶薩長的女人。」而他父親在參拜臺灣神宮時會穿上大禮服來表達對北白川宮能久親王的敬意,因為能久親王曾被奧羽越列藩奉為東武天皇。顯然,他父母雖然不曾經歷戊辰戰爭,但他們對於那段歷史仍銘記於心,即便來到了遙遠的殖民地上,依然不忘。
西川滿始終沒忘記自己是武士的後代,在少年時回福島探親時,意外地找到了祖父秋山清八(1848-1915)所寫的回憶錄,記下了清八年輕時親歷戊辰戰爭的經過。清八在戰後隨著其他武士一同前往青森,廢藩之後又再回到會津,武士理應志行高潔,但困苦的生活讓他不得不放下身段學習做生意,在商場的爾虞我詐讓清八覺得痛苦,也使他反省自己活下來的意義。
他決心投身於故鄉會津的復興,他與其他倖存的武士們一起努力,他們或許從會津藩的藩校「日新館」得到了啟發,希望以教育重新培育起可以繼承精神的後人,因此他們四處奔走建立「會津中學校」、讓會津子弟可以留在自己的家鄉受教育。在過程中,清八逐漸累積了聲望,而後選上了市長,持續地為了振興會津的經濟而忙碌,直到累壞身子不得不辭職休養。
西川滿在大學時代回到會津若松時,清八早已過世,西川滿招來人力車要去拜見祖母和佐,攀談時,車夫竟然猜出他就是清八的孫子「阿滿」,到達之後,竟分文不取以感謝清八過去的恩德。
數十年後,西川滿已華髮盈頭、不再是大學時意氣風發的青年,帶著孫子潮搭火車回到會津,在百年前於戊辰戰爭中失敗的祖父畫像前,百年後因為敗戰而從臺灣撤回的孫子,帶著從未經歷過戰爭的玄孫歷數過往。
此時的他,充滿感情地稱呼會津是「我的故鄉」,並為此做了一本《我的故鄉會津(わがふるさと会津)》紀念西川家在會津的過去。然而,提及西川滿的文學成就時,一般不太提及這本書,我想可能是《我的故鄉會津》的內容比較雜亂,既有抒情懷想,也有歷史考據,甚至還加上了命運星盤的猜測。雖是如此,閱讀這本書時,我仍感覺到暮年的西川滿回望會津的深情與惆悵。
2017年,在會津的圖書館裡,我看到了西川滿寄贈的《我的故鄉會津》,這本書的書況如新,顯然不大有人翻閱,西川滿的名字在會津也鮮少有人知道,這實在是件可惜的事。直到2018年夏天,幾位朋友告訴我,國立臺灣文學館將與福島縣立博物館、斎藤清美術館等場館一起,在會津展出西川滿的文物,於是我也趕上了這場盛會。
這些展覽文物中,除了西川滿的書之外,還有他精心設計的藏書票,藏書票是一種小型的版畫,擁有者自己設計圖樣,將圖樣刻在木板或銅板上,刷上油墨後印在紙上,然後裁成合適的大小後,貼在書本的扉頁上即可。藏書票顯現了擁有者的個人特色,也是一種收藏的樂趣,執著於製作美書的西川滿對此相當著迷。
福島縣立博物館的位置,就在鶴城後方,清八年少時想必也曾行經此處、仰望著鶴城吧?如今,能夠讓西川滿的藏品回到祖先曾經保衛的鶴城、讓會津的人們可以看見,實在是一樁美事。
會津與臺灣,是西川滿的兩個故鄉,從白雪皚皚的鶴城,到炎熱燦爛的華麗島,西川家的家族史,見證了日本150年來的變化,也串起了另一段跨越國界的歷史。
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「聽,見土水 臺灣生生不息」
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