【客氣濾杯新色-秋山星空限量款】
星空系列一直是客氣最迷人的系列,燒製的難度也是驚人
自然的變化釉紋理,每一抹星空都呈現不同的樣貌
搭配層次最為顯著的六肋設計,前小後大的控水即可表現層次
秋風颯爽,餘韻綿長,正是秋山的一抹星空
----關於客噐客氣品牌-----
客噐客氣這個品牌是台灣知名陶藝家-蕭立應老師的作品
無論在美感或功能上,都是相當精彩的成熟好物
也是獨步咖啡圈的藝術品等級濾杯,用過的都愛不釋手
而蕭老師對於濾杯釉色的詮釋也有別於傳統單色濾杯
除了經典固定販售的綻放藍外,【不同季節發表不同的季節色】
讓每一只客噐客氣都暈染了季節的氣息,多了更多收藏價值
----關鍵的肋骨設計&流速----
和kono濾杯的12條肋骨有所差異,客氣是6條肋骨
照道理說流速會變慢(因為排氣的通道變少)
但客氣使用較深又較粗的肋骨線條,加速排氣
因此實際流速和2代KONO相當接近(2代是市面上流通最多的KONO版本)
而學長一向是KONO濾杯的愛用者
無論是點滴、金澤或一般斷水/不斷水的操作我都測試了好幾輪
風味大約是落在2代KONO(中肋骨)和3代KONO(短肋骨)之間
相當適合表現中淺烘焙,容易做出風味飽滿的調性
若想學習點滴法,但不喜歡樹脂因而放棄KONO濾杯的人
客氣濾杯在點滴的應用上和KONO幾乎相同,是個不錯的代替選擇
----售價&商品組合----
【限量新色 客噐客氣 錐形六肋濾杯 秋山新空】=NT.1680
另有
【經典色 客噐客氣 錐形六肋 湛放藍】=NT.1350
⬛訂購表單:https://gbf.tw/jvgih
#星空採變化釉燒製
#難以訂出標準。
#依圖片中三種樣式範圍隨機發貨
kono 短肋 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的精選貼文
【客氣濾杯新色-秋山星空限量款】
星空系列一直是客氣最迷人的系列,燒製的難度也是驚人
自然的變化釉紋理,每一抹星空都呈現不同的樣貌
搭配層次最為顯著的六肋設計,前小後大的控水即可表現層次
秋風颯爽,餘韻綿長,正是秋山的一抹星空
----關於客噐客氣品牌-----
客噐客氣這個品牌是台灣知名陶藝家-蕭立應老師的作品
無論在美感或功能上,都是相當精彩的成熟好物
也是獨步咖啡圈的藝術品等級濾杯,用過的都愛不釋手
而蕭老師對於濾杯釉色的詮釋也有別於傳統單色濾杯
除了經典固定販售的綻放藍外,【不同季節發表不同的季節色】
讓每一只客噐客氣都暈染了季節的氣息,多了更多收藏價值
----關鍵的肋骨設計&流速----
和kono濾杯的12條肋骨有所差異,客氣是6條肋骨
照道理說流速會變慢(因為排氣的通道變少)
但客氣使用較深又較粗的肋骨線條,加速排氣
因此實際流速和2代KONO相當接近(2代是市面上流通最多的KONO版本)
而學長一向是KONO濾杯的愛用者
無論是點滴、金澤或一般斷水/不斷水的操作我都測試了好幾輪
風味大約是落在2代KONO(中肋骨)和3代KONO(短肋骨)之間
相當適合表現中淺烘焙,容易做出風味飽滿的調性
若想學習點滴法,但不喜歡樹脂因而放棄KONO濾杯的人
客氣濾杯在點滴的應用上和KONO幾乎相同,是個不錯的代替選擇
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【沉穩典雅,氣質美學 客噐濾杯】
#vvcafe蝦皮商城
✅凡下單 客噐客氣系列濾杯 即贈 A-IDIO全玻璃咖啡分享壺360ml (市價 350元)
🔶客噐客氣 切子濾杯 湛放藍 (1-2人份) → NT.1680
🔶客噐客氣 錐形六肋濾杯 湛放藍 1-2人份→ NT.1350
🔶客噐客氣 錐形六肋濾杯 星空藍 1-2人份→ NT.1680
🔶客噐客氣 野百合濾杯 (3-4人份) → NT.1650
🔶客噐客氣 天青色霧社櫻 (1-2人份) → NT.1550
數量有限,送完為止!!
🚩 購買連結:https://reurl.cc/ldNg0l
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🔶客噐客氣 切子濾杯 湛放藍 (1-2人份)
切子濾杯使用特殊的【菱紋溝槽】,兼顧了美感與功能
和傳統濾杯不間斷的肋骨有些不同
濾杯上的凹凸面清楚形成了空氣通道
讓咖啡粉中的空氣可以順利排出,整體流速相當流暢
與16年熱銷的鑽石濾杯相比,利用凹凸面排氣的邏輯相似
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但切子濾杯的長型菱格紋&濾杯角度的不同
使【切子濾杯的流速比鑽石濾杯更快一點】
介於V60和鑽石濾杯之間
▶️低水位時排水速度相當快,可以做出非常迷人的香氣
▶️高水位時排水速度略微減緩,正好利用這點做出適中body
頗符合一般人沖煮的習慣
在容易上手這點上學長給不錯的評價
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學長也為大家設計了一種層次清晰好喝的沖法
▶️切子濾杯手沖示範:https://goo.gl/1Fz32m
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🔶客噐客氣 錐形六肋濾杯 湛放藍/星空藍 1-2人份
和kono濾杯的12條肋骨有所差異,客噐客氣是6條肋骨
照道理來說流速會變慢(排氣的通道變少)
但客噐客氣使用較深又較粗的肋骨線條,加速排氣的速度
因此實際流速和2代kono相當接近
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而學長一向是kono濾杯的愛用者
無論是點滴、金澤流或一般斷水/不斷水的操作我都測試了幾輪
風味大約是落在2代kono(中肋骨)和3代kono(短肋骨)之間
相當適合表現中淺烘焙,容易做出豐裕飽滿的調性
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若想學習【點滴法】但討厭樹脂因而放棄kono濾杯的人
客噐客氣在點滴的應用上和kono幾乎相同,是個不錯的代替選擇
►風味特徵:前後均勻、尾韻綿長,若使用點滴法則可做出渾厚口感
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🔶客噐客氣 野百合濾杯 (3-4人份)
肋骨明顯,流速適中,排氣功能流暢
【45度角的設計讓粉層大量集中在中心】
因此風味厚實度明顯提升,搭配順暢的流速
整體風味是均勻厚實,甜度表現良好
【搭配非洲豆/淺焙豆更有加乘作用,酸甜比例剛剛好】
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🔶客噐客氣 天青色霧社櫻 (1-2人份)
以台灣原生特有種『霧社櫻』為設計理念。希望發掘更多台灣美好的物種。
此濾杯設計流速較V60慢些 很適合手沖淺焙、淺中焙咖啡豆。
🚩 購買連結:https://reurl.cc/ldNg0l