เย้เย้เย้ Chateraise ร้านขนมหวานชื่อดังจากญี่ปุ่น 🎌 มาเปิดที่สยามแล้วจ้า ใครสายขนมญี่ปุ่นต้องไปแล้ว
ที่นี่มีขนมให้เราเลือกเยอะมากมีทั้งเค้กครีมสด ครีมโรล โมจิ คัสตาร์ด ชีสทาร์ต
และขนมอื่น ๆ อีกมากมาย คัดสรรวัตถุดิบจากธรรมชาติ ส่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่น
เพื่อคงคุณภาพและรสชาติให้เหมือนกับต้นฉบับเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่นเลย
🥧 Premium Japanese Apple พายอบใหม่แป้งกรุบกรอบ
หอมกลิ่มยูโรเปียนบัตเตอร์ เนื้อแอปเปิ้ลหวานฉ่ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยวกำลังดี
🧁 Double Fantasy ชูครีมแป้งกรอบนิดๆ สอดไส้ครีมคัสตาร์ด
มีส่วนผสมจากไข่ไก่ที่เก็บสดใหม่ทุกวัน และครีมสดจากฮอกไกโด
ตัวไส้จะไม่หวานมาก นุ่มๆ เบาๆ รสชาติอร่อยดีเวอร์
🍰 Legendary Fresh Cream Cake เค้กสตรอว์เบอร์รี
หอมหวานมันกำลังดี เนื้อเค้กนุ่ม กินคู่กับสตรอว์เบอร์รี หวานอมเปรี้ยวคู่กันได้อย่างลงตัว
🍵 Fluffy Cream Roll Uji Matcha โรลเค้กเนื้อเนียนบางเบาสอดไส้ครีมมัทฉะ และถั่วแดง
บอกเลยตัวนี้เป็นอะไรที่ทานง่าย ได้กาแฟร้อน ๆ สักแก้วคู่กับโรลมัทฉะถั่วแดงลงตัวมาก
🍦 Hokkaido Butter Soft Soft Serve Ice Cream หอมจนทุกคนต้องอยากลอง
ไอศกรีมบัตเตอร์ซอฟต์เสิร์ฟ หอมหวานอร่อยทานแล้วสดชื่นเหมือนได้บินไปทานที่ฮอกไกโดเลย
🍦 Belgium Chocolate Soft Server Ice Cream สายช็อกโกแลตเลิฟเวอร์
ดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น เนื้อไอศกรีมนุ่มเนียน ไม่หวานเกินไป บอกเลยต้องลอง
โปรโมชั่นพิเศษสุดๆ ซื้อ Dorayaki,Kasutera และ Mitarashi Dango ครบ 3 ชิ้น ลดไปเลย 15.-
บอกเลยว่าร้านนี้ต้องไปเลยนะ ของเขาดีจริงๆ ไม่ต้องบินไปถึงญี่ปุ่นหาทานได้
และของฝากขนมญี่ปุ่นอีกเพียบเลยนะ ไปกันเลยเด้อของสดใหม่ทุกวัน
💵 : Premium Japanese Apple Pic (110.-)
Double Fantasy (50.-)
Legendary Fresh Cream Cake (150.-)
Fluffy Cream Roll Uji Matcha (60.-)
Hokkaido Butter Soft Soft Serve Ice Cream (70.-)
Belgium Chocolate Soft Server Ice Cream (70.-)
Dorayaki (65.-)
Kasutera (65.-)
Mitarashi Dango (65.-)
📍 : Chateraise Siam Square One ชั้น 2
⌚️ : เปิดทุกวันเวลา 10.00 - 20.00 น.
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#eatguide #EGFEED #Chateraise
同時也有178部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅cook kafemaru,也在其Youtube影片中提到,大好きな昭和の香りのする「あんドーナツ」を作りました。 生地は薄力粉とベーキングパウダー、卵、砂糖の4つ。 お菓子作りの基本形みたいな感じです。 今ほど和菓子も洋菓子もバラエティーに富んでなかった頃、「あんドーナツ」は3時のおやつには最高のスイーツだったはず! 昔のおやつも作って食べてみると、その素...
「japanese roll cake」的推薦目錄:
- 關於japanese roll cake 在 EatGuide เพื่อนซี้เวลาหิว Facebook 的精選貼文
- 關於japanese roll cake 在 Imeatstock我係吃貨 Facebook 的最讚貼文
- 關於japanese roll cake 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳貼文
- 關於japanese roll cake 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
- 關於japanese roll cake 在 What Santa left behind サンタの忘れもの Youtube 的最佳解答
- 關於japanese roll cake 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳解答
- 關於japanese roll cake 在 Fresh Strawberry and Cream Japanese Cake Roll | Recipe 的評價
- 關於japanese roll cake 在 奶油卷蛋蛋糕Japanese Swiss Roll Cake... - Think Bake by ... 的評價
japanese roll cake 在 Imeatstock我係吃貨 Facebook 的最讚貼文
#黑洞放假去邊玩#黑洞中環出沒
#1142 Garden Lounge
黑洞早排去@themurrayhk staycation
$2600 兩個人住宿連包三餐‼️超值之選🈹
黑洞一check in就去嘆下午茶☺️
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🔺CASSIA AFTERNOON TEA (原價$698/2人)
🔺鹹點
🔹JAPANESE EGG SANDWICH
包身鬆軟 好重蛋香🥚
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🔹SELVA SHRIMP TART
蝦肉爽彈🦐但黑洞唔鍾意個汁🙈
味道似泰式辣醬
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🔹BLACK TRUFFLE, APRICOT AND CHICKEN
撻皮夠脆🥧成件最出係黑松露味
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🔹ROLL LYCHEE CURRY CRAB MEAT, CAVIAR, TART
入口淡淡咖喱味 味道中規中矩🤏🏻
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🔹SMOKED SALMON BLINIS
底部咸味小薄餅無咩特別🤨
橄欖配煙三文魚幾開胃✅
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🔺甜點
🔹YUZU AND JASMINE CREAM PUFF
泡芙外脆內軟 茉莉味太清
主要食到忌廉柚子味🍊整體幾清新
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🔹STRAWBERRY NAPOLEON
利伸 黑洞唔太好拿破崙😬
呢款有士多啤梨肉配埋食 無咁膩
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🔹RASPBERRY ÉCLAIR
紅色表層冇莓味反而偏甜🤭
係影相吸睛📸️
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🔹ROSE AND LYCHEE OPERA CAKE
私心最愛😘食落有玫瑰嘅清香
同荔枝個味好夾🥰
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🔺鬆餅
鬆餅無翻熱至微暖 扣少少分🤌🏻
幾重芝士味 但一個人食兩件幾chur🙈
三款醬黎講Clotted Cream最出色
Blackberry and Lavender同Peach and Rose Jam冇太大驚喜😗
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套餐包每人一杯茶☕️
黑洞揀咗伯爵茶💕濃郁佛手柑香
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P.s 下次出post再介紹埋另外兩餐👅
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地址:中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong酒店花園樓層
好味:4/5
抵食:4/5
再食可能性:3.5/5
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#香港美食#foodiehk
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japanese roll cake 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳貼文
「流星交織的相遇,能劃過星宿…」呢個6月為
大家送上最最動人夜空星光,姐係咩?介紹返先,
呢間新開既長洲角落姊妹店「Moontone」
最近登陸太子。佢地大玩pantone色調,成個
視覺非常舒服,完全打入我心悱裡。我相信亦
無任何女生能夠抵檔得到呢種極緻和諧既顏色,
你已經準備好你部電話未? IG story揀定個
filter啟動你既打卡之旅啦!👇
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📌D E S S E R T S -
▪ Damascus · Tea Roll Cake - $58
▫ 作為長洲角酪既姊妹店,茶卷蛋糕咁出名點
可能無佢份,今次揀左「大馬士革·茶卷蛋糕」,
外層鬆軟加上面頭抹茶忌廉相 當誘惑;食落
蛋糕茶香十足,帶少少回甘,裡面既慕
絲餡甜而不膩,唔錯。
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📌TODAY · MENU -
▪ All Day Breakfast - $108
▫ 跟手整返個「全日·早餐」dinner time都要
醒神一下,最大既亮點當然係黑松露炒蛋啦,
同平時有少少唔同,底部放左個烏巢咁,賣相
好特別;其實係將薯仔絲炸到非常鬆脆,
好食;而另外仲有煙三文魚、大啡菇、豬肉腸、
煙肉;仲有個多士淋上楓糖漿,多左一份
甜蜜感,整體相當豐富。
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▪ Tofu · Avocado Salad - $68
▫ 想健康少少亦得wor,呢個「牛油果·豆腐沙律」
用左牛油果、豆腐、車厘茄、木魚碎、沙律菜
打造最清新感覺,岩哂夏日炎炎既天氣。食落
豆腐口感嫩滑,牛油果熟得岩岩好,入口軟腍;
配搭芝麻醬,份外濃香。
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📌HOMEMADE · YOGURT -
▪ Pineapple · Yogurt - $45
▫ 角酪又一打卡神話「小英·角酪」,呢杯淨係
賣相都已經夠哂吸引,飲落菠蘿味相當突出,
加上質感好滑溜,酸酸甜甜零舍開胃。
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📌S E A S O N A L -
▪ Japanese Melon · Latte - $58
▫ 另一杯必試期間限定「日本蜜瓜·拿鐵」,
店主挑選來自日本產地既蜜瓜,再配搭4.3特濃
牛乳,所以每啖入口都飲到新鮮既果肉,好有
咬口;加上飲得出濃香既牛奶味,配搭蜜瓜
兩者組合相當鮮明;面頭仲擺設左月亮型既
蜜瓜片,打卡控一定要嗌!
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📎 M o o n t o n e
📍太 子 砵 蘭 街 440 號 地 舖
japanese roll cake 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
大好きな昭和の香りのする「あんドーナツ」を作りました。
生地は薄力粉とベーキングパウダー、卵、砂糖の4つ。
お菓子作りの基本形みたいな感じです。
今ほど和菓子も洋菓子もバラエティーに富んでなかった頃、「あんドーナツ」は3時のおやつには最高のスイーツだったはず!
昔のおやつも作って食べてみると、その素朴な味にすこし人間らしくなれるような気がします^^
敢えて不便な生活を楽しむように、昔のおやつも手作りしてみると違った感覚が戻ってくるのが面白い!
レシピは下にあります↓
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「罪深いスイーツ」
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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
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【Ingredients】make 10 cakes
40g Whole egg
40g Cane sugar
110g Cake flour
Baking powder 2g
200g Tsubu-an’(Sweet Azuki Paste)
*Oil for frying
*for finish Cane sugar
【Directions】
①Roll the ‘Tsubu-an’ (Sweet Azuki Paste) into small balls.
②Combine Eggs and Sugar in a bowl and stir.
③Sift cake flour, baking powder together and mix .
④Cut dough into 10 pieces and make them round.
⑤Flatten of the dough and place one ball of Azuki paste in centre and draw the edges up to enclose.
⑥Heat Oil to about 160°C~170℃ and deep-fry doughnuts until puffed and golden each side.
***Keep the temperature of the oil about 160 to 170°C.
⑦Coat doughnuts with Sugar.
***れしぴ置き場***
【材料】10個
全卵 40g
きび砂糖 40g
薄力粉 110g
ベーキングパウダー 2g
粒あん 200g
*揚げ油
まぶす用のきび砂糖 適量
【作り方】
①粒あんは丸めておく。
②ボウルに溶いた卵と砂糖を入れて混ぜる。
③薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。
④打ち粉をふったまな板の上などに生地を取り出し
カットしやすいように棒状にし、10等分にして丸める。
***きっちり作りたいときは、重さを量ってから10等分にしてください。
⑤生地を平らにして、中央に粒あんを置き、端を引き上げるようにして包む。
***ひだ状に重なる部分を指で押しながら綴じるようにすると、全体の厚みがそろうようになります。
⑥油を160℃~170℃に熱し、ドーナツの表面が膨らみ、黄金色になるまで揚げる。
***油の温度は160℃~170℃をキープします。
あまり高い温度で揚げてしまうと生地が焦げてしまってすぐに黒くなりますので、注意です。
⑦揚がったら油を切り、熱いうちに砂糖をまぶす。
***冷めてしまうと砂糖がくっつかなくなるので、3個くらいずつ、ゆっくりと揚げて砂糖をまぶすを繰り返すのが理想です。
●あんこはお好みのものでどうぞ。
白あん、こしあん、抹茶あんなど。
●少ない油だと油の温度の上がるのが早いです、こまめに調整してください。
●お砂糖もお好みのもので。
動画ではミネラルが豊富でコクのでるきび砂糖を使っていますが
上白糖、グラニュー糖でもどうぞ。
japanese roll cake 在 What Santa left behind サンタの忘れもの Youtube 的最佳解答
基本のバターロールの作り方です。柔らかめの生地で、べたつきやすいので、叩きごねが中心です。ふんわりとして、もっちり&しっとりとした美味しいバターロールです^^ぜひ、作ってみてください。
★成形の一番のポイントは、やさしく巻くことです(6:44)。きつすぎたり、緩すぎないように、自然に転がす感じです。
【材料:8個分】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6872817
強力粉 170g
薄力粉 30g
インスタントドライイースト 4g
きび砂糖 20g
塩 3g
溶き卵 30g
無塩バター(常温)30g
生クリーム 15g
水(ぬるま湯)100g
塗り卵 適量
※水は、レンジで少し温めて、約40℃ぐらいのぬるま湯にします。室温が高い時は、冷水(20度前後~常温)で大丈夫です。
【 ingredients: 8 pieces 】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/15386150-japanese-butter-rolls-table-rolls-dinner-rolls-white-bread-rolls?ref=profile
[Point] 6:44 Gently roll it up. Make sure not to roll up too tightly.
170g (6 oz) bread flour
30g (1 oz) cake flour
4g (1 and 1/3 tsp) instant dry yeast
20g (0.7 oz, 2 and 1/4 Tbsp) cane sugar
3g (1/2 tsp) salt
30g (1 oz) beaten egg
30g (1 oz) unsalted butter, room temperature
15g (0.53 oz, 1 Tbsp) heavy cream, whipping cream
100g (3.5 oz, 2/5 us cup) lukewarm water
egg for brushing
※Warm the water with a microwave until 40℃ / 104 F. (If the room temperature is high, cold water.)
#WhatSantaleftbehind #お菓子作り
japanese roll cake 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳解答
經典復刻!!提子丹麥條2021版!!How to make yummy Raisins Bread easy recipe/提子丹麥包
?更多有關麵包的教學影片,一Click即到!
【軟綿綿白吐司】https://youtu.be/AglLoq5B_YE
【平底鍋芝士肉鬆麵包】https://youtu.be/6D0yBeNkzdw
【煉乳棉花小餐包】https://youtu.be/3OOPlFam4FQ
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【少甜心太軟簡單食譜】https://youtu.be/kSFyuLec2x8
【薑汁蛋撻】https://youtu.be/3qjXLuX31k0
【零失敗豉油皇炒麵】https://youtu.be/zIdwsL3L20I
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