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[薑餅人王國大更新+抽獎]
廚爹回鍋 薑餅人王國 啦！還一併帶來了九月大更新的消息噢！
這次廚爹又委託一哥們，找來了相當稀有的禮物：薑餅人絕版畫冊要抽給玩家。
抽獎規則：９／３０號前到 https://youtu.be/5sP8w-sMfU8 留下自己的薑餅人王國暱稱，並按讚訂閱廚爹。
這次的大更新，除了增加日文語音，新上古餅乾以外，還有一個全新的合作IP，即使你是回鍋玩家，還有紀錄之塔能幫你惡補所有的劇情！
新玩家也不用害怕，這次新開了第二伺服器：聖莓果伺服器，不用跟大佬一起擠排名，可以重新拓荒啦！
想知道日文配音都有誰？新上古餅乾有多強，快去看影片吧！
抽獎獎品：薑餅人王國畫冊第二刷，內含3000鑽序號，不是一刷的音樂盒。
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早安！迎接明天開學日 黑豆雪梨排骨湯
很久前在展演教學時示範過一次，湯頭清甜好喝的滋味一直難忘，正好最近需要納入一些幫助代謝消水腫的食材，立刻就燉了一大鍋，溫和的美味滋補，老饕少年大推XD
簡單分享一下作法 (食材全都是在全聯買的)
食材：
1.排骨12塊 (湯排和軟骨各半)
2.水梨 1顆(我是用高接梨)
3.黑豆 1量米杯
4.紅棗 4顆
5.老薑片 8片
作法：
1.黑豆洗淨後先泡滾水 約30分鐘 。
2.排骨走活水川燙後取出靜置去血水。
3.將排骨、老薑片、水梨塊、黑豆(連同浸泡的水)、紅棗放入IP鍋中，加上米酒2大匙、白醋一點點、白胡椒1/4茶匙、水1500ml後蓋上鍋蓋設定高壓煮湯模式即可。
4. 完成並洩壓完畢後，加入大約1茶匙鹽巴調味即可。
**如果是用一般湯鍋(非壓力鍋)的作法要做以下調整：
1) 黑豆必須事先浸泡4~5小時左右才煮得軟喔!!
2) 添加煮湯的水量可以再多加個300ml, 文火燉煮時間必須至少在80分鐘以上這樣湯頭才會清甜:)
雖然之前IP鍋開團反應不如預期，但還是忍不住要稱讚一下他效能真得厲害!! 黑豆儘管只有短短浸泡一下也煮得超鬆軟 (突然覺得是不是應該也來佃煮黑豆一下XD)，排骨肉已經是入口即化，軟骨的部分也差不多是這樣!! 超好吃的~~湯頭滋味更是好!
不知道黑豆是不是大家常會選擇的食材??
(因為如果用一般的煮法會耗時超久所以我身邊很多朋友是直接跳過它的)
但還是必須來推一下營養價值超高，尤其是個對女孩們非常友善的天然食補來源~~ 有空記得燉個一鍋好好愛自己一下:) 搭上水梨溫潤養肺~ 夏末即將迎接秋初時節，超適合:)
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一鍋到底超簡單
起司瀑布番茄肉醬義大利麵
-
番茄⾁醬是我最愛的⼝味
其實⾃⼰在家做也是很簡單
非常的有家常味
⼀個禮拜可以吃個三、四次都沒問題
重點是作法很簡單
⼀鍋到底的做法真的超⽅便
最後再淋上罪惡滿滿的起司醬
搭配上在HOLA買的美美盤子
不論是視覺還是味覺都大大滿足
👩🍳【食譜Recipe】👨🍳
▣ 材料
﹒義⼤利麵________________ 100g
﹒豬絞⾁__________________ 100g
﹒洋蔥____________________ 半顆
﹒蒜末____________________ 3瓣
﹒橄欖油__________________ 適量
﹒番茄醬__________________ 5⼤匙
﹒鹽、胡椒粉______________ 適量
﹒起司片__________________ 2片
﹒⽜奶____________________ 2⼤匙
▣ 作法
1. 起油鍋加入切碎洋蔥、⾁末、蒜頭炒到⾁變⾊
2. 加入番茄醬、鹽、胡椒、蕃茄糊拌炒後加⽔
3. 將義⼤利麵加入鍋中蓋上鍋蓋悶煮（依照各義⼤利麵烹煮時間）
4. 起司片加⽜奶後微波30秒後攪拌均勻
5. 煮好的義⼤利麵裝盤後淋上起司醬後完成
-
#長得很特別的鍋好⽤嗎
這次使⽤的是Domo Dolomiti 極致礦物不沾平底鍋 把⼿的部分設計很特別
符合⼈體⼯學的把⼿⽤起來真的更順⼿
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👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Domo Dolomiti 極致礦物不沾平底鍋
■Sony A7iii
■Sigma 24-70mm
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
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