*** ประเทศบาสก์: ชาติพันธุ์ที่อยู่รอดและเก่าแก่ที่สุดในยุโรป ประเทศที่ยังไม่รู้ที่มาทั้งกำเนิดและภาษา ***
คนบาสก์ตั้งถิ่นฐานแถบเชิงภูเขาพีเรนีส รอบอ่าวบิสเคย์ภาคเหนือของสเปน และตอนใต้ของฝรั่งเศสมานานนับพันปี เป็นกลุ่มชาติพันธุ์ที่อยู่รอดและเก่าแก่ที่สุดในยุโรป
แต่กระนั้น นักวิชาการยังตัดสินใจไม่ได้แน่นอนว่า กำเนิดชาติพันธุ์นี้อยู่ที่ใด คาดการณ์ได้เพียงว่าคนชาติพันธุ์บาสก์ เป็นลูกหลานของคนที่เร่ร่อนรวมกลุ่มกันล่าสัตว์สมัยแรก เคยอาศัยในยุโรปเมื่อ 35,000 ปีมาแล้ว คนบาสก์มีความก้าวหน้า แต่ภาษาในกลุ่มคนนี้แตกต่างกันและยังไม่มีวัฒนธรรมใดโดดเด่น ส่งผลให้เกิดการแตกแยกรุนแรงในเวลาต่อมา
*** ความเป็นมาของคนบาสก์ ***
ความเป็นมาของคนบาสก์ยังไม่ได้รับการพิสูจน์เป็นส่วนใหญ่ เนื่องจากคำว่าบาสก์ ไปคล้ายกับชื่อสถานที่และบุคคลเยอะ คำว่า "บาสก์" อาจไปสัมพันธ์กับคนที่เรียกว่า "วาสโคเนส" อยู่ภาคเหนือของสเปน คำว่าบาสก์มาจากชื่อเผ่า, คนบาสก์อาจอยู่แถบภูเขาพีเรนิสมาเป็นเวลาหลายพันปี ก่อนที่โรมันจะรุกรานคาบสมุทรไอบีเรียนในศค.แรก
โรมันไม่สนใจที่จะพิชิตดินแดนคนบาสก์ให้ได้ เนื่องจากสภาพที่เต็มไปด้วยภูเขา และอาจเนื่องจากสภาพภูมิประเทศที่ไม่อุดมสมบูรณ์ของพีเรนีส คนบาสก์จึงไม่เคยพ่ายแพ้คนมัวร์, วิซิกอท, นอร์แมน หรือแฟรงค์
เมื่อกองทัพอาณาจักรกัสทิเลียน (Castilian - กองทัพสเปน) พิชิตดินแดนบาสก์ได้ ในทศวรรษปี 1500 คนบาสก์ยังได้รับสิทธิปกครองตนเอง แม้ภายหลังที่สเปนและฝรั่งเศสเริ่มเข้าไปในบาสก์ คนบาสก์ต้องปรับตัวเพื่อมิให้ชาติพันธุ์บาสก์สูญหายกลมกลืนกับสเปนหรือฝรั่งเศส ทว่าสงครามคาร์ลิสต์ ในศตวรรษที่ 19 ทำให้บาสก์สูญเสียสิทธิปกครองตนเอง ลัทธิชาตินิยมบาสก์เริ่มรุนแรงขึ้นในช่วงนี้
*** สงครามกลางเมืองสเปน ***
วัฒนธรรมบาสก์เสี่ยงต่อการสูญสิ้น ในช่วงสงครามกลางเมืองสเปนในทศวรรษปี 1930 นายพลฟรันซิสโก ฟรังโกและพรรคฟาสซิส ต้องการกำจัดเผ่าพันธุ์ที่แตกต่างนี้ออกไปจากสเปน และคนบาสก์ก็ตกอยู่ในเป้าหมายนั้นเป็นการเฉพาะ ฟรังโกห้ามพูดภาษาบาสก์ ห้ามคนบาสก์ปกครองตนเองและจำกัดสิทธิทางเศรษฐกิจ คนบาสก์จำนวนมากถูกฆ่าหรือจำคุก ฟรังโกยังสั่งให้เยอรมันมาทิ้งระเบิดเมืองกรัวนิกา (Guernica) ในปี 1937 ทำให้พลเรือนหลายร้อยคนเสียชีวิต โดยภาพความรุนแรงของสงครามเห็นได้จากภาพเขียนของปิกัสโซ่
เมื่อฟรังโกถึงแก่กรรมปีค.ศ. 1975 บาสก์ได้รับสิทธิปกครองตนเองอีกครั้ง แต่คนบาสก์ส่วนใหญ่ยังไม่พอใจ
*** ขบวนการก่อการร้ายอีทีเอ ***
ปี 1959 นักชาตินิยมหัวรุนแรงบางคนก่อตั้งองค์กรอีทีเอ (ETA หรือ Euskadi Ta Askatasuna) มีเป้าหมายเพื่อปลดปล่อยและตั้งประกาศเอกราช ขบวนการแบ่งแยกดินแดนและองค์กรนี้ปฏิบัติการก่อการร้ายและพยายามแยกตัวออกจากสเปนและฝรั่งเศสเป็นรัฐเอกราช
ขบวนการก่อการร้าย ETA ทำให้คนตายไป 800 คน รวมทั้งตำรวจ ผู้นำรัฐบาลและคนบริสุทธิ์หลายพันคนบาดเจ็บ สูญหายและถูกลักพาตัว ซึ่งทั้งสเปนและฝรั่งเศส ไม่อดทนกับความรุนแรงนี้ ผู้ก่อการร้ายถูกจำคุกไปหลายคน ผู้นำอีทีเอประกาศหลายครั้งว่าต้องการหยุดยิง และแก้ปัญหาให้มีความสงบ แต่ผู้นำก่อการร้ายก็ละเมิดการหยุดยิงบ่อยครั้ง คนบาสก์ส่วนใหญ่ไม่เห็นด้วยกับขบวนการก่อการร้าย การกระทำรุนแรงของอีทีเอ และคนบาสก์ทุกคนก็ไม่ได้อยากปกครองตนเอง
*** ลักษณะภูมิประเทศบาสก์ ***
เทือกเขาพีเรนีส คือภูมิศาสตร์ของประเทศบาสก์ ชุมชนปกครองตนเองในสเปนแห่งนี้แบ่งออกเป็นสามจังหวัด ได้แก่ Araba, Bizkaia และ Gipuzkoa เมืองหลวงและที่ตั้งของสภาบาสก์คือ Vitoria-Gasteiz เมืองใหญ่อื่นๆ ได้แก่ Bilbao และ San Sebastian ที่อยู่ในฝรั่งเศส คนบาสก์จำนวนมากอยู่ใกล้เมือง Biarritz
ประเทศบาสก์ เป็นประเทศอุตสาหกรรมหนัก จำหน่ายสินค้าเกี่ยวกับพลังงานโดยเฉพาะ ในทางการเมือง บาสก์เป็นประเทศปกครองตนเอง แม้ตอนที่ยังไม่ได้เอกราช บาสก์มีกำลังตำรวจของตนเอง มีอุตสาหกรรม เกษตรกรรม เก็บภาษี และมีสื่อของตนเอง
*** ภาษาคนบาสก์: ภาษาอุสคารา ***
ภาษาของคนบาสก์ไม่อยู่ในตระกูลภาษาอินโด - ยูโรเปียน เป็นภาษาที่แยกออกไปต่างหาก นักภาษาศาสตร์พยายามเชื่อมโยงภาษาของคนบาสก์กับภาษาที่พูดในอาฟริกาเหนือและบริเวณเทือกเขาคอเคซัส แต่ยังพิสูจน์ไม่ได้ว่ามีความเชื่อมโยงกันโดยตรง ภาษาบาสก์เขียนด้วยอักษรลาติน
คนบาสก์เรียกภาษาของตนเองว่า "อุสคารา" คนใช้ภาษาอุสคาราในสเปนราว 650,000 คน และในฝรั่งเศสราว 130,000 คน
คนบาสก์ส่วนใหญ่พูดได้สองภาษา ทั้งภาษาบาสก์และภาษาสเปนหรือฝรั่งเศส นับแต่ฟรังโกถึงแก่กรรม คนบาสก์ก็ฟื้นฟูความเป็นบาสก์ขึ้นมาใหม่ ได้บริหารประเทศในภูมิภาคของเขาเอง คนต้องการพูดและเขียนภาษาบาสก์ ภาษานี้จึงมีการสอนในสถานศึกษาอีกด้วย
*** วัฒนธรรมบาสก์และพงศ์พันธุ์ ***
คนบาสก์รู้ว่าภาษาและอาชีพของพวกเขาแตกต่างจากคนอื่น คนบาสก์สร้างเรือเก่งและเดินเรือเยี่ยมยอด หลังจากนักเดินเรือ เฟอร์ดินาน แมคเจนแลนด์ ถูกสังหารในปี 1521 คนบาสก์นามว่า ฆวน เซบาสเตียน เอลคาโน (Juan Sebastián Elcano) ได้เดินทางรอบโลกสำเร็จเป็นคนแรก คนดังชาวบาสก์อีกท่านคือนักบุญอิกนาทิอุส (St. Ignatius) แห่งโลโยลา ผู้ตั้งระเบียบพระคาทอลิคเยซูอิต และคนเชื้อสายบาสก์ มีเกล อินดูแรน (Miguel Indurain) ก็ชนะแข่งจักรยานตูเดอร์ฟรองค์ คนบาสก์เล่นกีฬาหลายอย่างทั้งฟุตบอล รักบี้ และ ไจ เอไล (jai alai) ที่เล่นยากไม่ธรรมดา ใครอยากทราบว่ากีฬานี้เล่นยังไงดูได้บนยูทูบ
ปัจจุบันคนบาสก์เป็นคาทอลิค อาหารขึ้นชื่อของประเทศบาสก์คืออาหารทะเล และมีการฉลองเทศกาลจำนวนมาก พงค์พันธุ์คนบาสก์มีลักษณะเฉพาะไม่เหมือนใคร ส่วนใหญ่คนบาสก์มีเลือดกรุ๊ปโอ และเลือดระบบหมู่โลหิตเนกกาทีปอาร์เอช (Rhesus Negative) ที่มักจะมีปัญหากับคนที่ตั้งครรภ์
*** คนบาสก์พลัดถิ่น ***
คาดว่ามีคนบาสก์จำนวน 18 ล้านคนทั่วโลก พวกนี้เป็นลูกหลานของชาวประมงและนักล่าปลาวาฬ มีนักบวชบาสก์และเจ้าหน้าที่ฝ่ายปกครองหลายคนเดินทางไปโลกใหม่ (ประเทศสหรัฐฯ)
ปัจจุบันมีคนบาสก์แปดล้านคนในอาเจนตินา, ชิลีและเม็กซิโก ถ้าสืบหาที่มาที่ไปก็พบว่ามาจากบาสก์ยุโรป คนที่อพยพเข้าไป ทำงานที่ไม่เกี่ยวกับการประมง เป็นงานเลี้ยงแกะ ทำไร่นาและทำแร่
คนบาสก์ในสหรัฐราว 60,000 คน ส่วนมากอยู่ในเมือง Boise รัฐ Idaho และในอเมริกันตะวันตก โดยมหาลัยเนวาดาที่ Reno รัฐ Nevada มีแผนกบาสก์ศึกษาด้วย
*** คนบาสก์ยังเต็มไปด้วยความลึกลับ ***
คนบาสก์ไม่สูญไปไหน ยังอยู่แถบเทือกเขาพีเรนีสมาหลายพันปี ถ้าไม่อยู่แถบนี้แต่แรก น่าจะสูญสลายไปหมด คนบาสก์รักษาพงศ์พันธุ์และบรูณาการภาษาของพวกเขาต่อไปในอนาคต นักวิชาการยังตัดสินไม่ได้ว่า กำเนิดของคนบาสก์อยู่ที่ไหน ต้นกำเนิดอันเป็นสภาพทางภูมิศาสตร์ยังคงลึกลับต่อไป...
::: ::: :::
บทความนี้เป็นงานของนักเขียน คุณ Mate Cuture จากกรุ๊ป “The Wild Chronicles สมาคมผู้สนใจประวัติศาสตร์ สงคราม เรื่องต่างประเทศ” นะครับ :)
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「gipuzkoa」的推薦目錄:
- 關於gipuzkoa 在 The Wild Chronicles - ประวัติศาสตร์ ข่าวต่างประเทศ ท่องเที่ยวที่แปลก Facebook 的最讚貼文
- 關於gipuzkoa 在 米粒翼視界 Facebook 的最讚貼文
- 關於gipuzkoa 在 西班牙小婦人 Facebook 的精選貼文
- 關於gipuzkoa 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳解答
- 關於gipuzkoa 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
- 關於gipuzkoa 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
- 關於gipuzkoa 在 Gipuzkoa - Basque Country Provinces - YouTube 的評價
- 關於gipuzkoa 在 Guuk Gipuzkoa Basket | Donostia-San Sebastián - Facebook 的評價
gipuzkoa 在 米粒翼視界 Facebook 的最讚貼文
【米粒西食祭:巴斯克小辣椒Piparra】
你愛吃辣嗎?我個人超愛!但這款辣椒其實不會辣,但如果他長比較長的話,可能就會有點小小辣,而且皮也比較硬一點。因為巴斯克有巴斯克語,小辣椒西班牙語稱為guindilla,但巴斯克語稱為Piparra。
而在巴斯克,有一品種有巴斯克產品品質保證,來自巴斯克區的Ibarra小城的小辣椒罐頭,會有專屬貼紙叫做:Ibarrako Piparrak,因此西班牙語也叫guindilla vasca/Piparras de Ibarra。(Ibarra的小辣椒/巴斯克小辣椒)
________
那年在聖塞巴斯提安,我很常吃!還記得當初第一次吃到這個辣椒時,我是吃罐頭版的,我的眼睛鼻子嘴巴整個擠在一起,因為味道好詭異,真的是難以表達!🥴之後嚐到了聖塞巴斯提安的國民Pintxo小點心-Gilda後,我也是不愛...🤭
然而,就像我說的因為他是國民小點心,所以每個酒吧都有她的身影,所以我之後又吃了好多次,結果我發現!!誒...搭配苦艾酒,真的不錯誒!🤩🤩有醋漬小辣椒的酸苦、醃漬鯷魚的鹹、醃漬橄欖的淡淡苦澀以及橄欖油的清香,這幾個組起來,搭上一杯香甜的苦艾酒或清爽的啤酒!哇~這就是人生的味道!酸甜苦辣呀!!!😏😏😎😎
__________
🎬為什麼叫做Gilda呢❓
其實這是來自一部很紅的電影,叫做Gilda巧婦姬黛。由Rita Hayworth主演,許多男人都被她的美色吸引,在這個多情的拉丁國度,怎麼可能放過呢?🤤🤤🤤
因此,這部電影在西班牙播放後,這邊就用幾個字描寫這部電影的女主角:”salty, green and a bit spicy “ 西班牙文則是 ”salada, verde y un poco picante“
這句話,誕生出這個下酒菜,而這是哪家酒吧創造出的呢?
📍聖塞巴斯提安的酒吧---Bar Casa Vallés @barvalles1942
1948年這家小酌館的常客 Joaquín Aramburu有一次意外地拿起剩下的醃製橄欖、小綠椒以及鯷魚,並用竹籤串在一起吃,覺得好吃,於是每次來就會這樣做,之後店家也跟著做並端出來賣,意外發現大家都很愛,結果現在成為這個城市大街小巷最常見的pintxo。
有誰料到這個美麗的意外呢?當年的那部電影,讓這個開胃菜就跟這部電影女主角一樣,鹹鹹綠綠帶點辣,成為招架不住的經典組合。🤩
_______
之後夏天到了,我終於有機會吃到新鮮的小辣椒!其實味道真的很酥脆清香誒!烹調方式很簡單,就用油去煎炸一下,灑點粗鹽就很好吃了!由於其他地區不太容易買到,當初卷毛來北部看我時,還會特地買一公斤回家孝敬他家人。
下次有到巴斯克地區,特別是Gipuzkoa省,一定要試試這個口味特殊的小綠椒吧!🤤🤤
#西班牙 #米粒西食祭 #西班牙語 #pintxo #西班牙小點 #醃漬物 #橄欖 #醃漬鯷魚 #橄欖油 #辣椒 #美食 #小吃 #下酒菜 #西班牙小辣椒 #西班牙燉菜 #開胃菜 #巴斯克地區 #聖塞巴斯提安 #SanSebastián #gilda #電影 #當電影遇上美食 #巴斯克小辣椒 #piparra #guindillavasca #guindilla #Ibarrakopiparrak #euskolabel
@ San Sebastián, Pais Vasco, Spain
gipuzkoa 在 西班牙小婦人 Facebook 的精選貼文
我喜歡的西班牙大城小鎮|巴斯克篇 | 聖塞巴斯提安。Donostia-San Sebastián
西班牙美好的城市如此的多,這次暑假帶家人上山下海玩了一輪,在他們離去前,都不約而同告訴我,除了巴塞隆納外,他們最喜歡的地方就是「聖塞巴斯提安」。
也是,當年法國浪漫主義文學作家維克多·雨果就曾拿巧克力來比喻,說這是一座會使人著迷上癮的城市。
Donostia-San Sebastián在西班牙的東北部,是巴斯克自治區的一個城市,也是西班牙面積最小的吉普斯夸省(Gipuzkoa)的省會。它面向坎塔布里亞海(Mar Cantábrico),離法國很近。很多當地人能流利說著兩種語言,一個是孤立語言的巴斯克語(Euskara),另一個則是西班牙共同的語言西班牙語(Castellano)。
新藝術建築的城市街景沿著一座優美的貝殼型大海灣往內地延伸,街頭巷尾到處有Pintxos小吃館,其製作精緻程度可媲美為藝術。此外,城市裡每年一月的鼓節(La Tamborrada)、二月的嘉年華(Carnaval)、六月夏至前夕的聖胡安節(San Juan)、七月的爵士節(Jazzaldia)、八月的盛會週(Semana Grande)及煙火節(Fuegos Artificiales)、九月的國際影展(Festival Internacional de Cine de San Sebastián)……等等都在當地人的熱情招呼下,為這座城市吸引了無數可觀的遊客。
👉來這裡可以看什麼?
📍Bahía de La Concha 貝殼海灣:這座海灣是聖塞巴斯提亞景點中最吸引人之一,有的人喜歡就其發音稱為「貢洽海灣」,也有人喜歡就其名意,稱之為「貝殼海灣」,而我,喜歡稱它為貝殼灣。
📍Paseo de La Concha 貝殼灣步道:我喜歡在這個壯麗浩淼的海灣景色與華美藝術的居住建築之中,欣賞步道旁漆成白色的花紋欄杆。它們是Alday在1910年設計製造的,雅致的白色矩形方框套著一個大圓,四周還有花草做裝飾。
📍Monte Igeldo 伊給樂多山:搭乘有軌登山纜車上山,在那裡可以看大景,並在小遊樂場重拾童年樂趣。山上有個小Pintxos店,價格合理,我們會在那裡解決我們的午餐。
📍Monte Urgull 烏爾古山:看海浪打在礁岩上,若體力好,還可以上山看大耶穌像。
📍Alderdi-Eder 花園:這裡前方的橘黃色小宮殿造型的建築物曾是當地的賭場,如今是當地的市政廳。附近還有個旋轉木馬,爲這裡增添一抹幻麗。
📍Peine del Viento 風的梳子:當地一個著名的景點,從近到遠幾個防波堤上的大石頭都放置了一個巴斯克著名雕塑家Chillida Eduardo的雕塑作品。它們每日吹著海風,被海浪持續拍打而氧化生鏽,但是卻益發凸顯它原本就該是屬於這樣的風采,好像這樣才能與大海共同譜出一首協調的合奏曲。
📍品嚐 PINTXOS :不管是在充滿古風的老城區,還是佈滿浪漫情懷的新城區,又或者穿越過烏魯美雅河的戈洛斯區,到處都能輕易發現pintxos的蹤跡。其中,又以老城區的 “31 de Agosto”街、La Constitución廣場及Fermín Calbetón街最為熱鬧。傍晚入夜後總是人聲鼎沸的,記得用力擠進去,你會發現許多桌上美味正在對你招手。
📍Puerto de San Sebastián 港口:不管是在餐廳還是熟食外帶,都能品嘗美味的海鮮。此外,這裡也是當地人相約看夕陽西下的好地方。
📍Playa de Ondarreta 翁達瑞塔海灘:看海,看山,看高級住宅區
📍Playa de la Zurriola 蘇里歐拉海灘:衝浪天堂。
👉住宿推薦:
❤️ Cinema Suite Apartment(我們非常愛這個公寓的,地點好,房間大,服務好,簡直直接給它滿分了)
地址:De Pinares Plaza 2, Gros, 20001 San Sebastián
✔️ https://www.booking.com/s/34_6/yawen161(歡迎用這個連結訂房,這樣你我可有15€的Booking訂房優惠)
👉如何到這裡?
✔️ 開車:從Barcelona開車過去約5.5個小時;從Madrid開車過去約4.5個小時。
✔️ 火車:當地有火車站,不過視出發地需要轉車。
✔️ 巴士:許多西班牙大城都有巴士前往該地。
//////
你以為這樣就結束了嗎?還有後續啦!
我來過這座城市快十次了,但是今年特別不一樣,因為⋯⋯帶家人去衝浪。
那時剛好是暑假,我約了一家店租衝浪板,旁邊則是一群小學生,由教練帶著去學衝浪。
我當時稍微數了一下,大約10個小孩配一個教練。小孩們小小的,有男有女,每個就像水中蛟龍,跟在教練的教導,面對一直不間斷的海浪衝起浪來。
我一邊看著家人衝浪,一邊留意起周遭一件引起我注意的事。
我們在的沙灘另一旁很熱鬧,托兒所大的小孩在年輕教師的陪同下,散在沙灘幾處玩。一樣,一個老師對十個小小孩。
或許是天氣熱吧,小孩們在沙灘上玩沙、堆城堡,幾個年輕的帶隊老師(其實不是老師,西文叫monitor,我不知道怎麼翻譯)竟在有遮蔭的地方坐下,玩起了手機。
突然,一個還穿著尿布的小男孩越走越遠,竟往海外那邊走去。那幾個老師沒發現,同學們年紀也小,看著他一直走,可是卻沒有任何動作。
這時,有人雞婆了(在下我),對著他們大喊:「看前邊!」
突然一位綁著馬尾穿著比基尼的帶隊老師拔腿就跑,手刀跑百米似的,快速往那個小男孩跑去。
就在千鈞一髮,她抓住了他,她一邊拉著他往回走,一邊破口大罵。
遮蔭處的那幾位老師依舊坐在原地,抬起頭看看剛才發生了什麼,然後就像什麼事也沒發生過似的,繼續休息、聊天。
我知道這或許是個例,但是如果我有小孩,絕·對·不·會·讓他們參加這樣的海灘夏令營!
.
.
.
.
--------------------
➡️ 歡迎追蹤我的Instagram:www.instagram.com/avenchen/
➡️ 歡迎加入我的代購社團: https://www.facebook.com/groups/avenchen/
gipuzkoa 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳解答
gipuzkoa 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
gipuzkoa 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
gipuzkoa 在 Guuk Gipuzkoa Basket | Donostia-San Sebastián - Facebook 的推薦與評價
Guuk Gipuzkoa Basket, 聖塞瓦斯蒂安。 9275 個讚 · 57 人正在談論這個 · 144 個打卡次。 Página Oficial del Gipuzkoa Basket en Facebook. ... <看更多>
gipuzkoa 在 Gipuzkoa - Basque Country Provinces - YouTube 的推薦與評價
In this video, Anne-Marie talks about the Basque province of Gipuzkoa. This is one of the 4 provinces found in Hegoalde, the Southern Basque ... ... <看更多>