Carne Di Maiale Fritto (Tonkotsu Ramen) ทงคัตสึ
Ingredienti
200 gr di Carne di Maiale
2 le uova
1/2 cucchiaino di pepe nero
1/2 cucchiaino di sale
50 ml di latte fresco
100 gr di farina
100 gr di briciole di pane
200 ml d’olivo
Riso cotto e la salsa di tonkotsu
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