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#今日疫情重點【新增3例本土案例，其中2例為華航機師家人；確診案延燒到校園，桃園、新北兩校停課1週】

COVID-19（又稱新冠肺炎、武漢肺炎）全球疫情升溫，台灣今天也再傳出3例本土案例，包括昨日兩名驗出血清抗體陽性的機師家人確診，他們的IgG抗體也檢驗陽性（IgM屬於短期抗體，約感染後7～15天出現；IgG則是長期抗體，表示已感染過一段時間），顯示為至少一個月前的家庭內群聚感染。這兩人雖CT值較高，研判已無傳染力，但為了慎重起見，機師家人就讀的桃園、新北兩所學校已先停課一週。

此外，今日還新增一起本土案例，一名台灣70多歲男性（案1112），其哥哥（案1068）與妻子（案1106）一同到加拿大探親後，在本月（4月）先後確診。今日確診的弟弟，因哥哥在居家檢疫期間跌倒，停留半小時協助；也負責幫哥哥的妻子送餐而列為接觸者採檢，結果確診，已公布足跡希望大眾提高警覺。

■新增3例本土個案，2例是華航機師家人，指揮中心擬要求機師居家檢疫需一人一戶

今日新增3例本土個案，其中兩例為昨日公布華航機師檢驗出血清抗體陽性的家人。其中一名的妻子（案1114），病毒核酸採檢陽性，CT值34（數字愈高，病毒量愈低），二採即陰性，血清抗體陽性；他們的兩個女兒，兩人都PCR陰性，但一人抗體陽性。

另外一位機師的兒子（案1113）確診，CT值36，二採為41，抗體為陽性；女兒的PCR陰性、抗體也是陽性。

指揮中心專家諮詢小組召集人張上淳分析，這兩名家人的CT值都很高，研判可能已經感染超過一個月，目前已經沒有傳染力，「若要追溯疫調就得往更早的時間去追查，真的有長時間的密切接觸者才會特別考慮進一步檢驗，尤其已經確診這麼久都沒有個案出現，不會對一般社區、短時間的接觸者特別處理。」

指揮中心指揮官、衛福部部長陳時中補充，這些個案的抗體陽性情形來看，傳播期已經是一段時間以前，但還是會進行疫調、確認路徑跟可能的足跡。

針對華航貨機機師病毒核酸與血清抗體採檢目前結果，家庭內的群聚傳染機率較高。指揮中心副指揮官、內政部次長陳宗彥表示，是否會要求機組員回國居家檢疫需要一人一戶，現在正在研議中，目前國籍航空都有提供防疫旅館、宿舍給機組員使用，但為了完全保護家人免於受到感染，確實有往一人一戶的方向討論，但最終結果尚未確認。

■ 疫情蔓延到校園，桃園、新北兩校停課至5月5日

由於機師的小孩驗出抗體陽性，相關學校為了慎重，紛紛宣布停課、採遠距教學。今陳時中在記者會中證實，分別為桃園西門國小、林口康橋國際學校。前者相關班級停課一週，後者全校停課一週，5月5日恢復上課。

桃園市長鄭文燦今也在Facebook發文，表示經過緊急開會處理，決定將相關兩個班級停課一週，改為線上教學；新北市衛生局亦表示，今日上午已啟動疫調，初步匡列193人，將會進行採檢。

林口長庚感染醫學科主治醫師黃景泰提醒，疫情蔓延到校園，如今還是不能鬆懈，個人的防疫措施還是最重要，做好勤洗手、戴口罩、社交距離，還是阻斷病毒的不二解。

■指揮中心公布另一起新增本土案例4/20、4/21足跡

今日新增另一起70多歲男性（案1112）本土案例，陳時中表示，經過疫調之後此案已經匡列接觸者190人列為居家管理，但指揮中心認為仍有些足跡無法確切掌握接觸者，因此今日公布，希望該時段出現在這些場所的民眾多加注意，一有疑似症狀應儘早就醫採檢。

＊4月20日：
13:20-15:30，參加舞蹈課程＠平鎮區北興活動中心（桃園市平鎮區金陵路二段353號）
16:00，用餐＠懶得煮客家麵食館金陵店（桃園市平鎮區金陵路228號）
17:00-21:30，跳舞＠阿曼達舞場（桃園市中壢區新生路65號8樓）

＊4月21日：
09:00-11:30、13:00，樂齡學習課程＠桃園區中埔國小（桃園市桃園區永安路1054號）

■陳時中：機師居檢環境良好，初步認為各機師分別在國外染疫機會較高

針對這起華航貨機機師染疫事件，感染源目前仍不明確，各機師間也找不到關聯性，複雜症狀讓疫調十分困難。前日陳時中在記者會表示，居家檢疫場所是這些機師入境可能的共通點，因此請集中檢疫所的人員進駐，了解內部的動線與感控是否有疏漏。

今日指揮中心醫療應變組副組長、衛福部附屬醫療及社會福利機構管理會（醫福會）執行長王必勝表示，經過兩天進駐勘查，該場所為一棟6層樓獨棟，內裝8、90支監視器，包括清潔、消毒、送餐、垃圾等管理都沒有問題，唯一建議是考量通風問題，將原本在室內的採檢處移到室外，今日也已經開始實施。「結論是可以依照現行管制持續落實。」

而針對目前華航機師整體感染的評估，陳時中表示現在擴大採檢已經驗完8成，彼此的疫調看來互相關聯性不高，機師傳染給機師相對少數，也因國外疫情嚴峻得多，認為機師個別在外站染疫的機會還是較大。

但台大兒童醫院院長、台灣感染症醫學會理事長黃立民接受《報導者》採訪時有不同看法，他認為這次確診的9名機師中，「確診的機師都是不同機隊、航班也不同，全數都在外站被感染的機會較低，可能有一部分在外站被感染，一部分是社區感染而來的個案。」且有些機師已有抗體，代表過去已有幾波感染，只是沒有被抓到。他建議，與華航接觸的公司、外送人員、清潔員等等，都應該多加注意，甚至採檢，才能找出破口。

（文／陳潔；圖片提供／中央流行疫情指揮中心）

#延伸閱讀
【COVID-19全球疫苗接種即時追蹤】http://bit.ly/3bryvv8

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歡迎來到專門開箱麥塊模組的《紙片模坊》！

這個月的新模組數量因為比較多，所以我們分成了 Fabric、Forge，上、下兩集，本來我是想一次介紹五十多個，但我實際上再進行的時候，發現這麼多的數量壓力不小，所以就趕快拆分成兩集了。

總之這次的 Fabric 模組，也挾帶著他們能夠快速開發的優勢，在最新的 1.17 版本攻城掠地，讓我們開始吧。

00:00 Intro
00:31 Mythic Mounts 神話坐騎
01:20 GUI Clock Fabric 時間顯示
02:06 GUI Compass Fabric 方位顯示
02:54 Detail Armor Bar [Fabric] 裝備細節
03:31 Stacker 更多堆疊
04:02 Keybinds Galore 更多按鍵
04:39 Smooth Swapping (Fabric) 平滑交換
05:06 Interactic 真實物品互動
06:07 Atmosfera 真實環境音
06:53 Additional Additions 額外添加
07:47 Deep Mob Learning: Simulacrum 怪物的深度學習
09:52 End Remastered 終界之前
11:00 The Graveyard (FABRIC) 墓地
11:45 When Dungeons Arise - Fabric! 當地牢出現時
13:20 LevelZ 升級
14:45 Sync (Fabric) 克隆人
15:22 Tokenable Furnaces and Storage 可升級的熔爐與箱子
16:06 More Banner Features 更多旗幟功能
16:26 Drink Beer (Fabric) 喝酒
16:53 Camera Utils 真實相機
18:39 Outro

※有想推薦的模組嗎？歡迎透過這份表單進行推薦！
https://forms.gle/JNi4sN4HCXZVuQHc9

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詳細下載連結、版本、類別，在這裡：https://bit.ly/3xOsAcr
（下方分頁可以切換月份）
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車輪滾滾，輾過鬧市霓紅燈照在地上的繁華，晃動的小型客貨車車身印着「文記醬料」的字號，抓着軚盤一雙粗糙及滿佈不少傷痕雙手，或新或舊或星點或刀划，訴說着他的滄桑及經歷，雙手主人將屆七十，半個花白頭髮已禿光的老者。

車上時間顯示已將近午夜十二時，他仍踏着油門，在港九新界來回穿梭，為店鋪送醬去，他是文記的老闆文健佳，人稱文叔。

這樣的日子他幾乎天天如是，從早上六時到廠切料、炒醬、入樽、包裝到送貨，忙上十五六個小時，對一個69歲的老人來說，這不單靠拚勁，還得有過人的意志力。他比任何人都要活得用勁、活得狠辣，如鋼鐵般的硬撐，因這條命經歷的苦辣太多，就像他手中的各種醬料，鹹酸苦辣，五味紛沓，全都封存在他這生命的載體裏──
萬死一生，他的命在槍口下得以倖存過來，把苦辣全都扛下。「我唔認輸呀﹗死人都要撐上去﹗」文叔兇巴巴的說。始後遭逢困境，每能排除萬難，扭轉危局，揮戈返日。以煙火炙燒，煮出一鍋屬於他的百料鍋，不知情者追隨其醬，被一襲濃重奇香所吸引，然而他的故事更曲折跌宕，蕩氣迴腸……


駑鈍之材 刻苦自勵
清晨六時，空氣中仍透着一絲清冷，在灰濛濛的工業區，上班的人潮未現，街道顯得岑寂。在某工業大廈的五樓內，一股濃烈攻鼻的香味正隨着抽風扇的翻動竄出，油煙氣充斥着整個空間，辛辣味道攻得人淚光盈盈。這裏是一家製醬工場，斑駁的牆壁都燻得黑黝黝，油膩污濁，長年累月炮製醬料，這些黑膩油迹，每一道都是歷史痕迹。

機器聲隆隆，來自場內的一兩部機器，五六個人分散於內，矮小微胖的文叔；旁邊是他的妻子文太；紮馬尾的女生是文叔女兒May，遠處還有一兩個男女員工。就只幾口子經營着這裏，分工合作，忙忙碌碌。

「做咩咁早開工？我冇料！惟有將勤補拙，唔怕辛苦，勤力啲當撐自己！」文叔自謙地說。來自廣東寶安的文叔，做的辣椒醬是他祖傳家用配方，煮醬必用好材料。「材料來價都比較貴，我用白色小蝦米，有顏色嗰啲蝦米顏色係後加上去，冇蝦味。我用老甘草、肥身芝麻、細粒皺皮嗰種花生，最重要用呢隻辣椒乾叫『四川辣王』，香濃辣味強，用佢先至夠勁道！」


赴湯蹈辣 爐火純青
大量的四川辣王，連皮帶籽，與蒜頭一同磨碎。他做醬與人不同之處，是部分材料如芝麻、花生、小蝦米先以烘爐烘乾，烘得噴香才磨，香味突出。

炒醬前他大啖喝了整整一支水，走到一個足有半個人高的大桶前，桶底有火爐燒着猛火，煮着內裏的油。「煮油，油溫好重要。保持大火炸，但火又唔能夠太大，辣椒燒燶咗，成鑊油都變苦。」他等油沸起就將辣椒、蒜茸嘩啦嘩啦的倒進去，油一爆，辣味像原子彈般爆出來，攻鼻又刺眼，旁邊人們都立即退避三舍。「唔係人人頂得順㗎！我都要灌水降溫先炒到。」哪怕是煮了半輩子辣醬的老江湖，遇上奪魄勾魂的濃烈辣勁，還是難以招架，被攻得鼻水眼淚全套出來，可見這辣醬是如何橫行霸道。

辣椒也不能一下子全倒進去，這樣很難令油沸起，他逐少倒，不停令油保持沸點，炸到辣椒和蒜茸的水分全部出來。椒香撲鼻而出時，就加入磨碎的芝麻、花生、蝦米、甘草、八角、桂皮等，再放些蝦醬，一炒就炒足三小時，滾油把香與辣通通燒煉出來。旁人光是聞着都陷入狂打噴嚏的尷尬局面。

遍體鱗傷 渾然忘我
文叔依然面不改容，揮動着大鑊鏟不停的攪呀攪！火熊熊猛燒，火舌兇猛地把一鍋烈油煮得滋滋作響，油在滾動，燙熱的辣油小泡如噴泉般彈出，彈至他的手和身，登時紅了一個小點，燙痛難受過後！匯集成他身上手上無數的星點小疤痕──今天好了，明天又添新傷，這點小傷對他來說，已是家常便飯。

他把一門心思只放在煮辣油的節奏上，渾然忘我，直勾勾地盯着鍋裏辣醬的變化。「一定要慢慢嚟，用大火慢慢炒，一路炒要一路攪，等佢唔好黐底，又要留意顏色同氣味變化，見啲辣椒開始由紅變啡就叫得。」

這一下一下的攪動，對這副老骨頭是項考驗，心不老，可畢竟已屆古稀，他漸漸吃力，不得以交付夥計來攪，夥計倦了又換給他接力，如是者換來換去，兩人均汗流浹背。

一爐熊火，燒煉出這個性突出的辣椒醬。不加色素、不下防腐劑，一嗅，香辣味撲面而來。只舀小撮，舌尖傳來驚心動魄的辣，如果能忍受痛苦，後面便是美味了，蒜頭噴香，與芝麻、花生、蝦米、蝦醬等複雜的香味，直如一把無形的鈎，勾住了味蕾，讓人停不下來的上癮。

「我炒呢個醬四十幾年喇！起家都係靠佢架！」文叔感喟。這個醬，承載他窮與富，高山與低谷，與他糾纏半生。往事像空氣中的香辣味，在抽風扇的翻動中，一幕幕閃過……

死裏逃生 拚命地活
50年代，他在寶安出生於地主家庭，從小被定性為走資派、反革命分子等，背景成分不好，被冠上「地主仔」的惡名，他感到無比冤屈，「因父之名」成了被歧視欺侮的對象。

「我細個曾經俾人剝光豬，俾人吊住打。綁喺棵木瓜樹度示眾，人人經過見到，我覺得好醜怪。最慘係打完身上有傷口，就特登用木籤去拮，專揀我傷口痛處去拮，痛到……而家周時發夢都夢見番嗰種痛，痛到扎醒！」文叔猶有餘悸。

他17歲時，更因此被拉去勞改坐牢，判了十年徒刑，牢中遭受囚犯和獄吏的欺壓。他被困在這樣的環境裏，活得很絕望，只要一天在大陸，就看不見未來。「嗰陣身邊好多人同我講，喺鄉下死路一條，出香港仲會有條生路行。」

他不想坐這冤牢，就越獄逃了出來，打算偷渡來港。不料在邊境時被解放軍發現，飆疾追捕，十數隻狼狗被鬆綁亂跑而出，一下追人嗅、嗅草叢，甚至追車，偶而一犬吠影，百犬吠聲，聞者提心吊膽。解放軍聽見犬吠循他的方向去，拉了槍膛。「留喺度一定死！我走俾槍射又係死！但都有機會你射唔中，我仲有生天。」

他把心一橫，就在準備奔竄之際，解放軍已亂槍掃射，子彈嘭嘭嘭亂響，他以為難逃一死。突然有個女子在另一邊叫救命，分散了解放軍的注意力，他得以脫身。只向着看見的一點兒光，拚命地不顧一切逃到香港。「我條命本來係咁多！因為我有一個念頭──要生存落去，個天先加長我條命，到今時今日。」

他常告訴自己，這條命好不容易撿回來，只要有明天，他就拼盡全力活。

頑抗愛拼 遇強愈強
來到香港，他投靠在觀塘做街邊賣魚蛋小販的哥哥，炒這家傳辣醬，用來煮魚蛋。他跟哥哥看檔，有黑社會常在收「陀地」，他眼睜睜看着哥哥和自己捱更抵夜，又走鬼避警察才掙來點錢，黑社會天天搶去生計。終於，黑社會又來要錢，他忍無可忍，拿起牛雜鉸剪衝上前說：「一係你打死我，你打我唔死，一定係你死﹗」他發狠要插死那個黑社會，那人被他一兇腳軟，知道他強蠻如牛，惹不過，從此不敢再來取保護費。

其後他自立門戶，自己推木頭車在街邊賣魚蛋、豬皮，並改良辣醬，將芝麻、花生和小蝦米烘香，才磨碎與辣椒等炒，香味豐盈，自成一家。辣醬香味令他迅速火紅起來，未開檔已有大班客等候，開了檔就不停圍滿了客，魚蛋好賣得天天比人早賣清。

別檔眼紅他，就暗中報警。那年代，警察收黑錢是常事，有個警察特別針對他，一天拉了他四次。「嗰個差佬仲同我講，見我一次拉一次，如果再見到我喺觀塘開檔，就打斷我腳骨。」他怒不可遏，抓起那警察就打，他被告毆打軍裝警員，判了守行為。「嗰次我係留案底，但我都係嬴！至少班差佬以後見到我都唔敢再拉我！」文叔自傲地說。

廉政公署成立後，換了市政人員來拉他，他眼看經常走鬼不是辦法，剛好他存到錢，就立意上鋪。

飛黃騰達 傲睨一切
他開鋪賣老本行魚蛋，連帶他的辣椒醬，惹味誘人，人流如鯽，生意非常好，一個月賺二十萬。因此他陸陸續續開了九間店，這是他的黃金期，間間店都賺大錢，這時他身家暴漲至兩億，買下六七層樓。其中兩層，他用來接濟同鄉。

「我偷渡先可以生存到落嚟。而家到班鄉里偷渡嚟香港，我一定幫。冇地方住我免費畀層樓佢哋住，冇工返就喺我鋪頭做！」

他是過來人，有一顆赤子之心，其中一個同鄉免費一住就八年長，還有他見一些貧苦三餐不繼的，或乞兒等，都叫他們來鋪任吃而不收分文。

生意好，錢賺得容易，「我唔覺得搵錢有咩難度！」他漸漸對事物表現出鄙夷。曾經有個李錦記的夥計，到過他店吃東西，被其辣醬吸引，建議他不如開醬廠賺錢。「我睇唔起做醬，都搵唔到大錢。我同佢講送畀我都唔做！」

他有錢沒地方花，沒地方玩樂，心靈漸空虛，看見行家賭錢很得意，他亦陪着賭，賭股票、買黃金、鋤大d、賭十三張，從玩樂心態，到一步一步沉迷，終於陷了進去。「嗰時就算賭輸咗，啲錢聽日又再搵到番嚟，怕咩？」

97年前他去澳門，一晚輸過一千二百萬，回香港賣了五層樓填債。雖然爛船有三分釘，但他僅餘的資產，到金融風暴、沙士來時，鋪的生意一落千丈，九間店惟有相繼結業，差點連夥計的薪金也沒付清。他一下子跌入谷底，沒錢用，沒工作，連生計都成問題，他成了落難人，幾億身家一下子全被他敗光……

墮甑不顧 向前邁步
「冇晒錢，唔係死。如果係死，就真係乜都冇！我喺鬼門關走出嚟都試過，死唔去，我仲可以全力再做，由頭嚟過！」那時他50來歲，並沒因此而頹廢不振。

有個跟他相識的裝修公司老闆，明知他以前是億萬巨賈，在觀塘赫赫有名，特意請他做擔泥頭，然後到處跟人說文叔落難投靠，有意誇耀。「佢唔係睇低我，係睇得起我，我要多謝佢呀﹗嗰陣好多老細知我背景，冇人請我㗎！我多謝佢肯請我，畀機會我，我先可以翻身！」

他肩膀擔着扁擔，挑起兩筐黃泥，爬上八樓，來來回回，汗涔涔而奔跑。文太見況，忍不住兩淚滂沱。文叔安慰文太道︰「搞成咁係我爛賭，自己攞嚟嘅！大丈夫能屈能伸，冇所謂嘅！只要養到自己同頭家，咩工、咩苦都唔怕捱！」

他不計較別人的眼光，肯捱肯做，那老闆被感動，反而因此看得起他，願意借錢給他去做生意。

他懊悔當年太桀驁不恭，想起李錦記夥計提議他開廠做醬的事，他就拿着這點小本錢，開了醬廠。自己手做辣椒醬、魷魚醬、麵豉醬、xo醬、酸梅醬，共十種。

他認真做醬，腳踏實地，事事親力親為。親自到店鋪及食肆兜售，送醬給人試吃，又在各區開分銷攤位親自坐鎮推銷。逐步去建立，慢慢有了生意，客人又被他的辣椒醬味道吸引住了。如今他不敢怠慢，收到客戶來訂貨，都親自去送貨。他批發給許多雜貨鋪、小超市、分銷檔、酒樓食肆等，像食神韜哥的大榮華酒樓都來幫襯他，更有不少客直接上廠買醬，生意滔滔。

他靠醬由街邊起家，上鋪，結業、到開廠再做醬，起起落落，從谷底再爬起來，又屹立不倒。「起又好，跌又好，做人最緊要有一個念頭、一種態度──我唔會死嘅！」

這是他的人生感悟，心存信念，就可活出生命，是死？也生。

撰文：孟惠良
攝影：陳秉謙

文記醬料
廠地址：新蒲崗大有街2-4號旺景工業大厦5字樓H座
電話：2342 0343
營業時間：星期一至五9am-6pm
銷售點︰文記醬料設流動直銷攤位，詳情請留意香港文記醬料Facebook專頁（ http://bit.ly/2K691bc ）。

背囊款式可以突顯一個人嘅個性，不過今時今日嘅背囊就直情可以將你嘅心底話都講埋出嚟。咁究竟除咗要來帶出街之外， Z世代嘅背囊仲有啲乜嘢功能呢？

今日要介紹嘅就係呢個 PIX Backpack喇。佢除咗係一個普通嘅背囊之外，後面仲係一個LED屏幕，隨時可以顯示唔同嘅圖案同埋資訊，咁點玩法呢？

首先我哋將行動電源插落呢個背囊入面，之後去App Store下載返佢嘅專屬應用程式，開埋藍牙就可以將PIX Backpack連接到你部手機喇。睇吓個App有乜玩先，你可以選擇顯示佢預設嘅圖案，仲可以去Market免費下載好多唔同嘅圖案，主要分為三大類，你可以選擇佢嘅靜態圖片、動畫圖案又或者一啲小工具。哇咁多圖案，日日轉款都冇問題啦！都揀唔落手，唔緊要，你可以自己畫呀！不過你睇吓我畫成咁嘅樣，都係揀返個靚仔卡通算喇。

不如講下啲小工具啊，除咗自訂動畫字同埋時間顯示之外，我最鍾意嘅就係將個背囊變成單車指揮燈喇。只要你將部手機放喺車頭，開啟呢個單車小工具，你就可以顯示左右指揮燈同埋停車嘅燈號起自己嘅背囊後邊，咁就夠晒安全啦！將來仲可以配合之後推出嘅 Cycling Widget，自動偵測你減速嘅情況去顯示停車嘅訊號，鍾意踩單車嘅朋友有多一個選擇喇！

呢個背囊除咗Cyber之外，內籠都唔講得少個喎。PIX Backpack採用左放潑水同埋避震嘅物料製成，一般微雨天或者正常嘅碰撞都唔使擔心，入面嘅電腦格放部Full Size嘅手提電腦都仲綽綽有餘，連埋平時出街要放嘅行動電源、充電線、或者其他淋淋瀋瀋野都唔怕唔夠位啦。

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Z世代達人
麥卓華