APUJAN Spring Summer 2022 "In the Maze of Noises" on London Fashion Week
APUJAN最新春夏時裝系列〈#迷宮喧囂〉於倫敦時裝周。
HD|https://youtu.be/zsY0jMt1wEM
夏日、泳池與資訊過載,女孩們的迷幻迷宮。 「迷宮喧囂」(In the Maze of Noises)探討現代資訊過載的生活使人迷失在夢境的迷宮中,那些遇到的人、事、物,以及自我的探索。
APUJAN 近年透過與不同品牌跨界合作,激盪出更多不同系列篇章,這些養分都將回到一季一次的主線系列中,訴說更多關於服裝、織品、真實與虛擬之間的故事。
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APUJAN詹朴 #林予晞 簡廷芮 Dewi Chien 黑嘉嘉 Joanne Missingham
Presented by APUJAN Ltd.
Executive Producer | Rachel Chen
Director | Hsiao Ya Chuan
Cast | Allison Lin
Joanne Missingham
Dewi Chien
(By order of appearance)
Director of Photography | Lin Tse Chung
Production Designer | Dato Wang
Gaffer | Tony Yuan
Music Director | DJ QuestionMark (Chi-Shuan Ying)
Show Director | Alan Lee
Catwalk Production House Corp.
Models | Min Hong Chang
Gia Tang
Vanessa Pan
Yin Xu
Candice Li
Kaya Shi
Xuan Pan
Pin Chiang
(By order of appearance)
Production | Touch of Light Films Ltd.
BIT production
Assistant Director | Chiu Hsiao Wen
Producer | Sylvia Yea-Chun Shih
Co-Producer | Li Wan Chen
Production Assistants | Kingly Hsu
Wang Yen Ting
Kung Kuo-An
1st Assistants Camera | Chung Chi Ming
Pei-Bo Sun
2nd Assistans Camera | Ji-Wei Chen
Shang-Ru Yang
Zhe-Ming Zhang
ong-Xu Weng
Lighting Crews | Daniel Kuo
Chen Wei Hao
Wei Chia-Ching
Li Pei Wei
Production Executive | Hsiaotien Wang
Graphic Design | Mala
Art Assistant | Alan Lien
Chun-Tse Weng
Chihchuan Huang
Guo Zih Wun
Su Yu-Xin
Epidemic Prevention | Shiu, Cheng-Huei
Chloe Kuo
Electrician | Zheng Weng
Equipment Company | Leader Asia Pacific Creativity Center
Oxygenfilm
Editor | Man Chiming
Composer, Music Arranger | Chun-Ting (Refa) Wang
Szu-Chien Lu
Violinist, Violaist | Szu-Chien Lu
Recording Studio | Wasteland Studio
Sound Effects Editor | Kiwi Audio & Visual Production Inc.
Flower Design | AttireSomehow Flower Design
The Flower Company
Mask Design | Xpure
3D Accessory Design | RenJie Huang
TingYi Tsai
Prettycool_makeup
Key Makeup | Kai-Yu Huang
Xi-Yun Lin
Shih-Ting Lin
Yi-Shin Yuan
Yu-Chin Tsai
Key Hair | Hugo
Allison Lin's Agent | Yuyuju
Joanne Missingham's Agent | Annie Yang
Lillian Chiang
Dewi Chien's Agent | Tato Jian
\ Betty Lee
Catwalk Production House Corp. Models' Agent | Jim Kuo
Apu Jan's Agent | Kent Pai, Ping-Yen Chou, Belle Cheng (BIOS Group)
APUJAN PR UK | Black PR
Still Photography | Wang Kaiyun
Kao Chi Shun
Mori
BTS | Ke-Han Chen
APUJAN Team | Chloe Lin
Apu Jan
Tseng Tze-Hao
Anita Liao
Chen Li Zhen
Lee Yun-Jie
Janice Yen
Sheena Huang
Yi Yi Cheng
Ning Yuan
& Dorothy Wang
Special Thanks |
Sunny Chen (Kingsley Company Ltd.)
Elena Tsai (Kingsley Company Ltd.)
Anya Deng (Kingsley Company Ltd.)
Studio Kanari
Eunice Kuo
Liu Weiling
Wang Li-Chun
Chiang Ya-Jou
Wu You-Ling
Meng Zeng
Imogen Lai
Thinking Dom Ltd.
ECLAT TEXTILE CO., LTD.
Debby Yu
Skite Lee
Tracy John (cacaFly Int'l Media Co.)
Chih-cheng Tseng
Dai Roo Chen
Karen
Wen
Benny Fu
Wei-Cheng, Chen
Ting-da, Lee
Shi-Jun, Zhu
Daniel Fongnien Chiang
Mgmei
Ashley Jolin
Sponsored by | Catwalk Production House Corp.
The Ministry of Culture of Taiwan
Prettycool_makeup
Adidas
McDonald's
KOIKI.ColdBrewTea
Business Next Media Corp.
The One @ Taipei 101
cacaFly
Deanston
Fourplay
Yonshin Tea & Cake Selection Bar
Mikkeller Taiwan
Copyright © 2021 APUJAN Ltd. All rights reserved
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過45萬的網紅恩熙俊 aka MC Jeng,也在其Youtube影片中提到,不吃辣的我吃完滿頭大汗,來看看究竟是哪一支汀士頓的威士忌比較適合麻辣鍋。 ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄ Facebook 連結:https://bit.ly/3xMi9GA YouTube 訂閱:https://goo.gl/jzuIpP ⋄⋄⋄⋄...
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燒肉與自製沾醬
吃燒肉的時候,你們喜歡配什麼醬?在外面吃燒烤時,店家大多會準備一些加了香料蔬菜的醬料吧,蔥花、洋蔥、檸檬角等等,有些更日式一點的店家,甚至還會提供現磨的山葵,我一直都滿喜歡這類醬料的,能為油脂豐厚的肉類帶來一些清爽與辛辣感。這陣子在家吃飯多,但一直很想吃燒肉,想念燒肉的那股煙,還有入口即化的牛肉,雖然已經能內用,但吃燒烤若是有隔板也是掃興,結果還是在家自己動手做了。
肉片要選油花分布均勻的品項,美牛也好,和牛也好,只要是自己喜歡的部位都可以,厚度不用太厚,因為不是牛排。可以用平底鍋煎,一面煎二十秒就翻面,也可以用溫度高的小烤箱短時間炙烤,效果都不錯,不要過熟即可,很省力,真正需要花點時間準備的只有醬料。但說是花時間,也很快,大約是十分鐘的功。
我做了兩款醬料,一款是檸檬蔥鹽醬,把蔥切細,蔥綠與蔥白都要,加入鹽、黑胡椒、蔬菜油與檸檬汁拌一拌就成,配豬牛肉片、牛舌都是一絕。另一款醬則略複雜,洋蔥切細末,加入高湯醬油、香油、糖或楓糖漿、檸檬汁調成,吃的時候,可以用肉片把洋蔥模捲起來,好好吃噢。
吃燒肉當然要喝一杯,大家對燒肉的既定印象都是要配冰啤酒吧,我倒是覺得與純飲的威士忌非常合拍,再度拿出最近的心頭好――
Deanston 汀士頓單一麥芽蘇格蘭威士忌為亞洲市場特別打造的「傳承雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」,威士忌的辛辣口感能夠中和牛肉的油脂,極為相襯。
明天下班後,要不要順便去超市買一盒燒肉片,回家配威士忌喝一杯呢?
#檸檬蔥鹽醬
蔥 3根
海鹽 少許
黑胡椒 少許
檸檬汁 少許
蔬菜油 幾滴
做法
將蔥切成細末,加入鹽、胡椒、檸檬汁與油拌勻,靜置一會兒,蔥會自己出水,試試味道,鹹度夠就可以了。一次不要做太多,現做現吃比較美味。
#鹹甜洋蔥醬
洋蔥 四分之一顆
高湯醬油 兩大匙
白糖 半大匙(也可以用楓糖漿或蜂蜜)
檸檬汁 少許
香油 數滴
冷開水 一大匙(如果太鹹調整用,不用全加)
做法
洋蔥切細末,與其他醬料混合均勻,試試味道,如果覺得太鹹、醬油味太重,就加一點冷開水。如果沒有高湯醬油,也可以用蔭油清或甘口醬油代替。
#Deanston汀士頓單一麥芽蘇格蘭威士忌
#蘇格蘭原生大麥
#汀士頓重雪莉桶12年
#汀士頓1785傳承雪莉桶
deanston 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的最佳貼文
大熱天,來吃辣吧。
這幾天熱到不行,只不過出門去走路五分鐘的有機超市一趟就熱到快往生。這種時候,身體其實渴望冰涼、酸香的食物,但有時候我會故意要反其道而行,越是大熱天就越來吃一點能逼出汗的辣物。
想來想去,不如就來做麻婆料理吧,不論是麻婆豆腐、麻婆茄子都不算費事,材料單純,而且從備料到上桌只需要二十分鐘左右,很適合已經拿出酒瓶、想快速做一點下酒菜的人。
剛好手邊有茄子,那就做麻婆茄子吧。
這道菜沒有太多講究,如果一定要說的話,用台灣傳統茄子最適合,口感柔軟溼潤,圓茄與日本水茄都不大對,我剛好只有水茄,還是試著做了,口感沒有長茄好,但也行。再來就是豆瓣醬,如果能找到四川埤縣出品的,當然最好,但沒有的話,用明德辣豆瓣醬也可以。
這道菜的香氣很重要,所以蔥、薑、蒜末都不能少,份量要足,切極細,在鍋中用小火慢慢逼出香氣後,才能加入其他材料,若是沒把香氣炒出來,最後成品的風味會差一截。
配酒嘛,就以毒攻毒(笑),再度拿出我的汀士頓威士忌,這支汀士頓1785傳承雪莉桶二次陳釀,是為亞洲市場而設計、台灣限定,想像中應該與中菜很搭才是。一配之下果然不錯,兩者完全不互搶,威士忌的蜂蜜奶油香,略略中和了辣度,更襯出香料氣息。
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材料
傳統長茄 1-2根
牛絞肉(也可用豬絞肉)200g
蔥 2根
薑 一截
大蒜 2-3瓣
濃口醬油 一大匙
帶甜的醬油 一小匙
味醂 一小匙
料理酒 一大匙
辣豆瓣醬 一大匙
做法
1. 茄子切成適口小段,絞肉絞散,蔥薑蒜切細末,將蔥白與蔥綠分開,所有醬料全放進小碗中拌勻。
2. 在鍋中放入略多的油,煎炒茄子,炒到整體變軟後先盛起備用。原鍋中再補一點油,放入蔥白末、薑末與蒜末,以小火慢慢炒出香氣。
3. 香氣出來後加入絞肉,一開始先把絞肉壓平,在鍋底鋪成一層,待底部那面熟了、上色後再翻面繼續煎,兩面都差不多熟了後再以炒匙剝散炒開。炒散後加入事先調好的醬料,繼續炒勻,再加入煎過的茄子。
4. 如果覺得太乾,可以補一點點熱開水,讓茄子稍微燒一下,煮到收汁即可熄火,裝盤,灑上蔥綠。
#Deanston汀士頓單一麥芽蘇格蘭威士忌
#蘇格蘭原生大麥
#汀士頓重雪莉桶12年
#汀士頓1785傳承雪莉桶
deanston 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube 的最佳解答
不吃辣的我吃完滿頭大汗,來看看究竟是哪一支汀士頓的威士忌比較適合麻辣鍋。
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#威士忌配麻辣鍋
#Deanston汀士頓單一麥芽蘇格蘭威士忌
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#歡迎在家嘗試
#我是你們的恩熙俊
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※ 理性飲酒,喝酒適量
※ 開車不喝酒,喝酒不開車
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Deanston 汀士頓單一麥芽蘇格蘭威士忌. 32659 likes · 1051 talking about this. 來自蘇格蘭高地區的汀士頓酒廠,長久以來堅持綠色永續、自足分享的理念, ... ... <看更多>