關於 caramel banana ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Waffle Day today and I'm gonna make it taste like South Australia !! I've been eating a lot of waffle recently but it's almost always pairing with banana so this time around, I decided to try something citrusty so I made waffle stack and it's topped with a whole load of amazing stuffs that's great for both the mind and the body. Everybody needs a little bit of fun and treat every now and then so I figure why not have gelato on waffle today ? Which is why I'm adding this happy treat here, on top of some quality Manuka goodness and some sweetness from this delicious honey comb, because why not? They are gorgeous on the stack too!

And pairing it with cherry tomato tonic and lime to sparkle up the day, I'm glad to know that I am safely consuming premium goodness from South Australia and that it is now happening in Malaysia.

Check out food fair Gourmet South Australian 2021 happening from 23rd September to 6th October where you'll find some of the finest South Australia produce available in Malaysia for this limited time, featuring retail brands from South Australia.

South Australia's horticultural effort is all about quality, clean and safe produce. It is popular more so due to the diverse regional climates making yield of some of the finest food products here possible. Here's that ticket for the taste bud to travel so don't miss this food fair and go ahead and follow them on updates and giveaways.
@southaustraliaasean

Products used in my stack of joy today:
Buzz Pure Raw Honey -Orange blossom
Novafarms- Manuka Honey
Gelista- Dairy Free Vanilla Bean
Salted Caramel with Chruncy Toffee Pieces
P'petual- Rainbow Tomato Medley
Peel&Tonic - Luscious Lime

If you try this combi, let me know what you think !

#GourmetSouthAustraliaMY
#GourmetSouthAustralia
#southaustralia

🇬🇧This Salted Caramel Banoffee from @creamdrunk is awesome! It ticks all the boxes. Everything is just so right from the delicate fresh cream, the rich caramel oozing out from inside, a generous amount of banana in every bite, to buttery crust. The sweetness is just right as well. No wonder why it all disappears so fast 🤣 highly recommend this one. I’ll also definitely try their other menus 😻 @sugarcraver
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🇹🇭เพิ่งเคยลอง ‘ซอลเท็ด คาราเมล บานอฟฟี่’ จาก @creamdrunk แบบว่าช่วงโควิดนี้เราลองสั่งขนมไปเรื่อย เซอไพรส์มากว่ามันอร่อยมาก!!! แบบกินทีเดียวหมดกล่อง 🤣 คือตรงสเป็คมากทุกสิ่ง ทั้งเฟรชครีมสุดละมุน , กล้วยสุกกำลังดีและให้มาแบบพอดีการกินกับพาย ,ตัดลงไปเหเยคาราเมลไหลออกมาจากด้านใน ส่วนฐานพายก็คือชอบมากก มีความเนย และตัดง่ายไม่แข็งและกรอบเกิน (ส่วนตัวไรไม่ชอบครัสท์แบบกร๊อบกรอบ) ความหวานก็กำลังดี กินแป๊ปๆหมด! แนะนำจ้า เดี๋ยวจะลองเมนูอื่นร้านนี้ด้วยแน่นอน! ปล.ที่เส้าคือค่าส่งแพงงมาก เค้ก 300 ค่าส่ง 200 ไปเลย @sugarcraver
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📍: @creamdrunk .
⭐️: 4.7/5
💰: 290 THB
🚗: Delivery only
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#sugarcraverX #whippedcream #sweet #sweettooth #dessert #desserts #dessertporn #dessertlover #food #foodporn #foodie #foodgasm #foodlover #delicious #yummy #yumyum #saltedcaramel #pancakes #icecream #chocolates #banana #bangkok #chocolate #cakes #cake #freshcream #chocolatecake #banoffeepie #banoffee #cheesecake

🇬🇧From my previous post on ‘Choco Caramel Banana loaf box🍫🍌 & Caramel Banana loaf box 🍯🍌’ from @loafboxbychefbus , you might want to try both flavors but do not want to order the normal size tray for both. Don’t worry. They have ‘Loaf Box Trio’ - you’ll get 2 Caramels & 1 Choco at 199 THB (2nd photo) but If you want the Happy edition, it’s 299 THB. Either have it warm or just eat it cool right out of the fridge is super nice. You guys should try! @sugarcraver
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🇹🇭ต่อจากโพสท์ที่แล้ว ที่เราโพสต์ถึง ‘ชอคโค่ คาราเมล บานาน่า 🍫🍌และ คาราเมลบานาน่า โลฟ บ็อกซ์🍯🍌’ จาก @loafboxbychefbus ใครคิดว่าเอ๊ะอยากลองทั้งคู่ แต่ไม่อยากสั่งถาดใหญ่ สั่งนี้ง่เลย Loaf Box Trio จะได้ Caramel 2 ช่อง และ Choco 1 ช่อง ปกติ 199 บาท (รูป 2) แต่ถ้าอยากได้ความน่ารักแบบในรูปแรกนี้ happy edition 299 บาทจ้า ขอบอกว่าจะกินแบบอุ่นๆ เอาเข้าเตาอบหน่อยหรือกินแบบเย็นๆหลังเอาออกจากตู้เย็นคือดีงามทั้งคู่ ใครชอบแบบไหน ลองเลยยย! @sugarcraver
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📍: @loafboxbychefbus .
💰: Normal Trio Box = 199 THB / Happy Edition = 299 THB
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濃厚なのに重たくなくて、優雅なティータイムのお供にぴったり♪
もしくはワイン片手にぜいたくな時間を楽しむのも…♡
ぜひ作ってみてくださいね♪

キャラメルバナナチーズケーキ
直径18㎝の丸型1台分

材料：
ビスケット　約100g
無塩バター　40g

■キャラメルバナナ
水　大さじ1
砂糖　50g
バナナ　1本
生クリーム　50ml
　　
クリームチーズ　200g
砂糖　40g
薄力粉　20g
卵　1個
レモン汁　大さじ1
生クリーム　150ml
　　　
作り方：
1.ビスケットは袋に入れてスプーンの背や瓶でなどで砕く。無塩バターを溶かしてビスケットと混ぜる。冷蔵庫に入れておく。

2.クッキングシートを敷いた型に1を入れて底に敷き詰める。

3.キャラメルバナナを作る。バナナは5㎜厚さの輪切りにする。小鍋に水と砂糖を入れて中火にかける。茶色くなってきたら火を止めてバナナ、生クリームを加えて混ぜる。

4.ミキサーにクリームチーズ、砂糖、薄力粉、卵、レモン汁、生クリームを入れて滑らかになるまで回す。

5.３を加えて軽く混ぜる。

6.2の型に流し入れる。170℃に温めたオーブンで40分焼く。型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして完成！

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Banana Caramel Cheesecake
Servings: 1 (18cm round cake pan)

INGREDIENTS
100g biscuits
40g butter (unsalted)

◆Banana caramel
1 banana
50ml heavy cream
1 tablespoon water
50g sugar

200g cream cheese
40g sugar
1 egg
150ml heavy cream
20g flour
1 tablespoon lemon juice

PREPARATION
1. Crush biscuits in a zipper bag with a rolling pin (or a spoon/a bottle). Add melted butter and combine. Let it cool in the refrigerator.

2. Line a cake pan with a parchment paper. Press crushed biscuits down into the bottom of the pan.

3. For banana caramel: Cut the banana into 5mm slices. Heat water and sugar in a pot over medium heat. When browned, turn off the heat. Add banana slices and heavy cream into the pot.

4. Mix cream cheese, sugar, flour, egg, lemon juice, and heavy cream in a blender until smooth.

5. Add banana caramel (3) and mix just combined.

6. Transfer the batter (5) into the cake pan (2). Bake in the oven (preheat to 170°C) for 40 minutes. Let cool. Refrigerate before serving.

7. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
利用Caramel Sauce可以做很多種類的甜點
這次剛好家裡有熟度剛剛好的香蕉
決定利用它 做一種好吃的土司！
不需要很複雜的材料也不用很多道具
很輕鬆可以享受非常好吃&優雅的早餐喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

奶油焦糖香蕉土司/バターキャラメルバナナトースト
[1人份]
法國麵包 Baguette—1/2條
奶油 Butter—適量

香蕉 Banana—1支
堅果 Nuts—1大匙
砂糖 Sugar—3大匙
水 Water—1/2大匙
鮮奶油或牛奶 Heavy cream or Milk—3大匙
奶油 Butter—10g


＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#早餐
#香蕉
#土司
#焦糖

間違いない組み合わせのキャラメルバナナタルト
サクサクのタルトに香ばし美味しいアーモンドクリーム、ほろ苦甘いキャラメルバナナのタルト


【材料/18cmタルト型】
タルト生地
・バター　60g
・粉糖　33g
・卵黃　1個
・薄力粉　100g
・アーモンドパウダー　20g(なければ薄力粉でOK)

キャラメルバナナ
・グラニュー糖　50g
・生クリーム　20g
・バナナ　小3本

アーモンドクリーム
・バター　50g
・砂糖(あればきび砂糖)　50g
・全卵　1個(50g)
・アーモンドパウダー　50g

【準備】
・バターを室温で柔らかくしておく
・薄力粉、アーモンドパウダーはふるって使う

【作り方】
1. 【タルト生地】ボウルに柔らかくしたバター60gをほぐし、粉糖33gをふるい入れてすり混ぜる
2.　卵黄1個を混ぜ、薄力粉100g・アーモンドパウダー20gをふるい入れて切り混ぜる
3.　粉っぽさがなくなる直前くらいでラップに包んで押し付けまとめ、冷蔵庫で2時間ほど寝かせる
4. 【キャラメルバナナ】バナナを1cmくらいの厚さにカットする
5.　小鍋にグラニュー糖50g・生クリーム5gを入れて火にかけ、キャラメル状になったら火を止めて生クリーム15gを加える
6.　バナナを加え、再度火にかけ柔らかくなるまで加熱し置いておく
7. 【アーモンドクリーム】ボウルに柔らかくしたバター50gをほぐし、砂糖50gをすり混ぜる
8.　溶いた卵1個分を少しずつ加えて混ぜ、アーモンドパウダー50gをふるい入れてなめらかになるまで切り混ぜる
9. 【焼成/180℃に予熱】タルト生地を3mmほどの厚さにのばしてタルト型に敷き込み、アーモンドクリームを流して均す
10.　上にキャラメルバナナを並べ、180℃に予熱したオーブンで30分を目安に香ばしく色づくまで焼いて出来上がり

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【動画でよく使ってる調理器具】
フライパン(20cm)：https://amzn.to/2QyY1ny
フライパン(24cm)：https://amzn.to/2UtNvz5
フライパン(24cm深型)：https://amzn.to/3dj5DEp
鉄フライパン(22cm)：https://amzn.to/3a8hqmR
アルミフライパン(24cm)：https://amzn.to/3dj6tRz
片手浅型鍋(18cm)：https://amzn.to/2QzGXha
片手浅型鍋(21cm)：https://amzn.to/2U7ta3o
片手鍋(16cm)：https://amzn.to/2QzCj2x
片手鍋(20cm)：https://amzn.to/3bd0lZa
ソースパン：https://amzn.to/2U9keuI
まな板：https://amzn.to/2J1fQHI
ガスコンロ：https://amzn.to/3bdtvYa
牛刀：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54803
ペティ：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54800

撮影機材
カメラボディ：https://amzn.to/2xSXZAd
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↓using translation software.

[Ingredients/18 cm tart mold]
Tart crust
・Butter 60 g
・Powdered sugar 33 g
・brimstone egg
・Cake flour 100 g
・20 g of almond powder (or cake flour)

Caramel banana
・Granulated sugar 50 g
・Heavy cream 20 g
・3 small bananas

almond cream
・Butter 50 g
・Sugar (light brown sugar if you have it) 50 g
・1 whole egg (50 g)
・Almond powder 50 g

[Preparation]
・Soften the butter at room temperature.
・Sift weak flour and almond powder.

[How to make]
1. [Tart pastry] Loosen 60 g of softened butter in a bowl, sift in 33 g of powdered sugar and mix.
2. Mix 1 egg yolk, sift in 100 g of weak flour and 20 g of almond powder, and cut and mix.
3. Wrap it with a plastic wrap and press it together just before the powdery feel disappears. Let it rest in the fridge for around 2 hours.
4. [Caramel banana] Cut the banana to a thickness of around 1cm.
5. Add 50 g of granulated sugar and 5 g of whipped cream in a small pot and heat it. Turn the heat off when it becomes caramelized and add 15 g of whipped cream.
6. Add the banana and heat it again until it softens.
7. [Almond cream] Loosen 50 g of softened butter in a bowl and mix in 50 g of sugar.
8. Add 1 beaten egg little by little and mix. Sift in 50 g of almond powder and mix it until it becomes smooth.
9. [Baking/Preheating to 180 °C] Stretch the tart dough to a thickness of around 3 mm. Lay it in the tart mold. Pour in the almond cream and flatten it.
10. Arrange the caramel banana on top. Bake it in the oven preheated to 180 °C for around 30 minutes until it becomes fragrant and brown.