今天又上新聞回答英文問題了! 「包子」、「雪裡紅」的英文怎麼說?
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需要老師的「包子」新聞稿嗎?
即便每一次的報導僅短短幾十秒,在採訪前,我還是會做好完整的資訊查證:
需要Eric老師收集的完整資料請留言「Baozi +1」我就寄給你~
最後,看這篇時事英文一定要配著剛出籠的《叉燒包》: https://youtu.be/5pZgZh4XlJQ?t=15
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This was what I really said in the interview. Please take context into consideration:
我相信許多美國人看到包子的第一個反應會把它稱為steamed bun,主要原因在於,有許多美國人都品嚐過叉燒包,而叉燒包則是翻譯成 barbecue-pork-filled bun (baozi) 。
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...我覺得語言是為了溝通,而且我並不覺得每一個使用英文的人都會知道bao 意指的是什麼。
雖然baozi跟bao都會出現在一些英文字典,但在與不熟悉華人文化的人交流時,我會以他們熟悉的詞彙來進行解釋什麼是baozi (e.g. steamed bun, a type of filled bun or bread-like dumpling in various Chinese cuisines.)。
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我覺得外國人光是理解baozi負擔就有一點重了
...那高麗菜(cabbage)、韭菜(garlic chives)或雪裡紅包子就更別說了。今天是高麗菜包他們(外國人)還可能會知道是cabbage buns,韭菜說不定知道是chives,但今天假如是雪裡紅,連我們自己都不知道它是用什麼菜去做的!
所以你跟外國人去交流的話 ,(用這些詞彙 e.g. garlic chives baozi) 對他們來說,理解上是有點負擔的 (模糊的)。
連母語者都不太清楚,對華人文化不熟悉的外國人又如何知道? 我們自己應該先懂得區分饅頭和包子的不同。
Sources:
https://food.ltn.com.tw/article/7866
https://www.macmillandictionary.com/dictionary/british/baozi
http://dict.concised.moe.edu.tw
https://en.oxforddictionaries.com/definition/bao
https://en.wikipedia.org/wiki/Baozi
https://www.chinatimes.com/newspapers/20131231000581-260109…
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媒體報導:
三立新聞 ( 03.03.2019) 柯P的英文: http://bit.ly/2GxTxaK
南加大 (04.27.2018) 南加大教育系推廣: http://bit.ly/2IOLbyv
東森美洲 (11.07.2017) 馬英九的演講: http://bit.ly/2GBOyay
三立新聞 (12.03.2016) 川普的信件: http://bit.ly/2DpXAp2
三立新聞 (11.10.2016) 蔡英文的簽名: http://bit.ly/2Vjmjp2
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時事英文: https://bit.ly/2Gtsduy
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過127萬的網紅おもしろ雑貨コレクター,也在其Youtube影片中提到,◆この雑貨について◆ [コレクションNo.0505] どうも、おもしろ雑貨コレクターの伊勢海老太郎です。今回は、前回の冒頭に登場したもう1つのキャベツスライサー「ニューキャベック」の紹介です。キャベツをセットして、前に押しながらハンドルを回すとキャベツの千切りができます。サクサクとすごいスピードで楽...
「cabbage wiki」的推薦目錄:
cabbage wiki 在 おもしろ雑貨コレクター Youtube 的精選貼文
◆この雑貨について◆
[コレクションNo.0505]
どうも、おもしろ雑貨コレクターの伊勢海老太郎です。今回は、前回の冒頭に登場したもう1つのキャベツスライサー「ニューキャベック」の紹介です。キャベツをセットして、前に押しながらハンドルを回すとキャベツの千切りができます。サクサクとすごいスピードで楽しく簡単にカットできるので、千切りのし過ぎには注意が必要ですね……(笑)。千切りの厚みも調節可能です。また、今回はしませんでしたが大根のツマのカットにも対応しています。千切りをする前にキャベツの芯を簡単にですがカットしておきました。もちろんしなくても千切りはできますが、芯が混ざるのを少しでも避けたかったのでしました。使用後のお掃除が少し大変で、キャベツのカスが千切り機の間に挟まるので、よく洗う必要があります。個人的には前回の「キャベツくん」の方が使いやすく、千切りの切り口も好みでした。ただ……「キャベツくん」の方がお値段が倍以上しますからね。そう考えると「ニューキャベック」も良いですね。どちらも今後の料理で重宝しそうです。「ニューキャベック」という商品です。Amazonで5,836円で購入しました。詳細は下記関連リンクをご確認ください。
◆関連リンク◆
[前回の動画キャベツくん]
https://youtu.be/cLqgTSsNxH8
[Amazon商品ページ]
https://amzn.to/2kN9t2d
[楽天商品ページ]
https://a.r10.to/hfr7Ho
[キャベツくん]
https://amzn.to/2mjvGW7
[11ぴきのねこキッチン雑貨]
https://www.ehonnavi.net/shopping/category.asp?n=1134
[黒豚パズル / Pork Puzzle. Pig Puzzle]
https://youtu.be/HRVbjmOMnp0
[ペンギンソルト&ペッパー]
https://a.r10.to/hfNLM8
[猫の手トング]
https://amzn.to/2Nm4T72
[トマトカッター]
https://a.r10.to/hfQlGg
[小さな猫の手トング]
https://amzn.to/33Mm0V9
[マンガ皿シャキーン]
https://youtu.be/XXNGIBJlg1Q
[業務用ネギカッターネギ平ジュニア]
https://youtu.be/fiOsmZKNJ0s
[業務用の大根おろし機]
https://youtu.be/jCx7sFOAw1g
[アイアンマン ラーメンどんぶり]
https://amzn.to/2JepLth
[ニンジン泡立て器]
https://amzn.to/2MkP67S
[カープお好み焼きソース]
https://a.r10.to/hfjzC8
[刀の箸 / Samurai sword chopsticks]
https://youtu.be/i8nJPCGNIJo
[ビーバー栓抜き]
https://a.r10.to/hfQPf4
◆日記◆
もともと個人チャンネルにアップする用に撮影していたので動画素材が少なく、撮り直しや編集で強引にこのチャンネルにアップできる動画にした感じです。いつもより雑貨の登場数が少なく、前回の使い回し動画素材も数カ所あります……すみません。後半は料理動画ですね(笑)。キャベツの千切りと言えば、とんかつです。というわけで、大量のキャベツの千切りと一緒にとんかつを食べました。私はキャベツの千切りはマヨネーズ派で、ソースはかけません。皆さんはいかがでしょうか?ちなみに、きのこの山派でアーモンド派で目玉焼きは醤油派です(笑)。そして今回は広島のお好み焼きを作りました。前回の大阪のお好み焼きよりも、キャベツの千切りをたくさん使えるのが嬉しいです。業務用ネギ切り機「ネギ平ジュニア」もまたまた大活躍してくれました。山芋を生地に入れましたが、生地をクレープ状に伸ばす時にスムーズにいかなかったので、広島のお好み焼きには入れなくてもよかったかな〜と思いました。あっ、最後のお好み焼きは親戚がちょうど家に来ていて、食べたいと言ってくれたので一緒に食べました。さすがにそのシーンは撮影しなかったので、食べるシーンが登場しない珍しい終わり方になりました。大食いチャンネルではないので許してください(笑)。実はキャベツを使い切る為に最後に紹介した数の倍くらいの量を焼いたんですよ〜。料理が大好きなのでとても楽しかったです。途中から焼くシーンを撮影して、超早送りで動画のラストを作ったら良い感じになったので、このチャンネルでアップすることにした流れです。
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◆Description◆
This time is an introduction of Japanese cabbage slicer. Product "NEW CABBEC". It is a manual cabbage slicer. Turn the handle to cut the cabbage. It is also possible to adjust the width of the cabbage. You can easily cut cabbage at great speed.
Thank you, Google translation. I cooked tonkatsu. Generally, tonkatsu is eaten with cabbage. Tonkatsu is very delicious. Next time I cooked Hiroshima Okonomiyaki. Hiroshima Okonomiyaki uses a lot of cabbage. I cooked a lot of Hiroshima okonomiyaki. It's my favorite dish. It ’s very delicious.
Thank you, Google translation.
[Tonkatsu : Wikipedia]
https://en.wikipedia.org/wiki/Tonkatsu
[Okonomiyaki : Wikipedia]
https://en.wikipedia.org/wiki/Okonomiyaki
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