【最新一集節目來囉!】〈真琴卻似總無情——Gin香的琴酒〉
昨天是世界琴酒日,應景一下!這一集的〈王鵬談酒〉,主題是琴酒。
琴酒是可以喝的香水?!Mimi這樣認為,但是我卻不這樣認為。琴酒是調味伏特加嗎?是又不是!琴酒是杜松子酒,杜松是什麼?聞起來、嘗起來如何?琴酒的種類很多,分類的標準是什麼?你會在這一集裡,知道一些關於琴酒的小常識!喔,對了,求婚要準備琴酒,有琴人終成眷屬啦!
節目裡提到的琴酒包括:台灣菸酒公司隆田酒廠「極Craft琴酒」、Hendrick’s、Broker’s、Gin de Mahón、Beefeater、Gordon’s London Dry、Greenall’s Original London Dry、Bombay Saphire、The Botanist以及Bloom。
【用Podcast收聽】
https://anchor.fm/paul-peng-wang/episodes/019Gin-e12g86g
【用Youtube收看】
https://youtu.be/mHB6LSaXLwg
【關於〈王鵬談酒〉】
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bloom 琴酒 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳解答
在紐約的最後一晚連去了三家酒吧
分別是美食網站推薦的必去墨西哥酒吧之一 Mayahuel、
連續三次來紐約必來的日式酒吧 Angel's Share、
以及在口袋名單好一陣子的舒適美式酒吧 Raines Law Room。
Raines Law 是於 1896年在紐約州通過的一條法案
名義上是增加酒税
實際上是抑制酒精的消耗量。
Raines Law Room 位於熨斗大廈附近
隱身在街道上
外觀完全看不到招牌
需要推開一扇門往階梯下方走
再打開一扇再普通不過的大門才會來到這座位於地下室的特色酒吧。
Raines Law Room 的風格我非常喜歡
入口處有服務生帶位
可以寄放包包外套
入內式沙發區
燈光非常柔和舒適
空氣中帶著精緻玫瑰精油與蠟燭的香氣
讓人非常放鬆。
往內走則是以深色薄紗間隔的座位
讓比較大桌的人可以在較隱密的空間聊天小酌。
酒單分成幾大類
分別有清新水果味、酒味較濃、植物藥草香氣、帶一點辣味的香料調酒、夏威夷風格調酒、店家特色為主
點了 In Bloom $16
以琴酒為基底,加入伯爵茶精、檸檬、玫瑰酒、氣泡水
口味非常清新!
另一杯 Across the Pacific $16
加入碎冰的調酒
有著夏威夷的調酒風格
加入柳橙、檸檬
不過酒味較前一杯重一些。
真的非常喜歡 Raines Law Room 的氛圍
聞著淡淡的玫瑰香氛蠟燭
坐在舒適的沙發中
品嘗特色的美味調酒~
這家也被我加入下次再來紐約必定回訪的 Lounge 之一喔!
Yelp: https://www.yelp.com/biz/raines-law-room-new-york
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bloom 琴酒 在 [問題] 推薦酒瓶好看的琴酒? - 看板Wine 的推薦與評價
夏天是適合琴酒的季節,
自己大多數是調Gin Tonic,比較少純飲,
分辨不太出來不同琴酒調出來的差異。
當然差異太明顯的當然還是可以(譬如柏林人跟植物學家),
不過一般而言就不像威士忌盲飲來得準確。
所以,琴酒的味道本身不是自己購買的關鍵因素,
關鍵因素反倒是瓶子XD
瓶身好看,喝起來不知為何就會覺得更加的好喝,
擺設起來,平常自己也看得開心。
不知道,大家有沒有推薦瓶身好看的琴酒呢?
自己拋磚引玉一下:
Botanist:好看好喝,最近禮盒在板上蠻夯的。
Tobermory:好看,還沒機會打開來喝XD
柏林人:有特色,但不知為何調Gin Tonic有種廁所芳香劑味(花香)
Isle of Harris:美!不過海草(帶)味不一定是每個人都能接受。
Hendrick's:好喝,但瓶身不是我的菜。
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