【Baratza virtuoso+ 家用錐刀咖啡磨豆機】
這台磨豆機在2020年問世
相較於sette系列的強項義式研磨
這台Virtuoso+更專注於手沖和syphon常用的中粗研磨
在中粗研磨的範圍✅有著傑出的低細粉率
風味乾淨集中✨
🔻【研磨範圍更廣】
✅家用義式機的細研磨
✅到法式濾壓壺的粗研磨,基本上都能滿足
家中有各式咖啡器材需要配合研磨度的話
這台Virtuoso+會是你很好的夥伴😊
➡Baratza Virtuoso+ 介紹:https://youtu.be/z47XLFglWKo
Virtuoso+雖然可以研磨的更細
但在微調方面,就不似sette系列可以微調更細緻
比如需要在3-4之間的研磨度
就需要調整其他變數來彌補
🔻【曾使用Virtuoso磨豆機參賽獲得冠軍】
在美國Baratza這個品牌討論度高,也是咖啡磨豆機的指標品牌之一
2014年US Brewers Cup
Todd Goldsworthy使用Virtuoso獲得當年的冠軍
2016年US Brewers Cup
Todd Goldsworthy使用Baratza的Preciso,再次獲得冠軍
🔻【可設定研磨時間】
✅定時研磨
瞬時針旋轉-1格增加1.0
逆時針旋轉-1格減少0.1
旋轉超過40,則反回0
設置運行時間後,只要按下開始按鈕
磨豆機將自動研磨至預設值(中途也可暫停研磨)
✅手動啟動研磨
按下按鈕3秒,螢幕顯示[P],進入手動模式
這時按住按鈕,就會開始研磨
放開按鈕,則停止研磨
2.5分鐘都沒有手動啟動,則退出手動模式
🔻【40段研磨度】
旋轉豆槽就能調整研磨度,非常簡單易懂
🔻【ETZINGER 40mm錐刀刀盤】
由列支敦斯登(瑞士旁邊)磨豆機ETZINGER生產
ETZINGER十分擅長錐刀的設計與開發
也與多家專業廠商合作研發出許多優異性能的磨豆機
而後更開發出自己的etzMax系列
🔻【新版本virtuoso+和舊版本virtuoso最大的差異】
新版本研磨的速度相當快
每秒1.5g-2.4g
舊版最多平均每秒研磨1.1克,因此新版的速度將近舊版的2倍
● 美國專業咖啡磨豆機品牌
● 風味乾淨集中
● 高身形家用方便
● 使用歐洲錐刀刀盤
● 機身台灣製造
● 公司貨保固一年
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➡Baratza Virtuoso+ 電動磨豆機 學長評測介紹影片:https://youtu.be/4_EYYgB1XzQ
👉這台磨豆機從研磨品質、8200元的訂價
研磨範圍從espressso到法式濾壓壺
c/p值可說是相當迷人😁
值得好好考慮‼
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【進階第二台磨豆機的最佳選擇-錐刀咖啡磨豆機-Baratza virtuoso+】
#2020年學長推薦直達風味核心
2020最新錐刀咖啡磨豆機-Baratza virtuoso+
磨豆機的研發不易,一些粗製濫造的磨豆機學長也不願意介紹
好理加在2020年問世了錐刀家用磨豆機-Baratza virtuoso+
真的是相當好喝,風味上完全可以說服學長
而且定價落在NT.8200的可口的價位帶
多花一點點銀子就可以讓風味大幅提升
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測試後的心得:
1.virtuoso+可說是目前最強的家用錐刀機
萬元以下磨豆機,無論是平刀、錐刀、鬼齒
幾乎沒有可與之披敵的機種
-----🔻
2.風味集中顯著,容易萃取出特殊風味是virtuoso+最大的優勢
無論是初學者或深度玩家都能立即感受到他乾淨
『 直達風味核心的特色 』
相對來說層次感較為簡單,須搭配更為強力的手法才能突顯層次
例如:超大水沖煮法
-----🔻
3.手沖和syphon常用的中粗研磨粒徑非常優秀,細粉率低均勻度高
以NT.8200的訂價而言,真的是” 非常殺手級的磨豆機 ”
【尤其是目前使用入門磨豆機的手沖玩家們】
升級virtuoso+會讓你的手沖品質提升一大截😃😃😃
是目前第二台磨豆機的最佳選擇
-----🔻
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Baratza Virtuoso+ 錐刀磨豆機
➡風味非常出色
➡乾淨、能突顯咖啡豆的風味
➡無論是初學者或深度玩家都能立即感受到他乾淨
定價NT.8200,在2020年學長推薦最強家用錐刀磨豆機
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