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有你嘅陪伴，
獅子山下月亮先係最靚！
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這個六月因為 Green Monday 跟香港多間咖啡店合作推出植物奶咖啡優惠，我都把握機會去飲咖啡和影相打卡 XD。
第一次來 Artista Perfetto HK，它位處銅鑼灣的巷子裡，我覺得位置和設計都好可愛。咖啡店六月逢星期一提供免費換植物奶優惠，可以免費轉 Califia Farms 燕麥奶。
咖啡店主要飲咖啡，想食野只有曲奇和老婆餅。另外，店內咖啡似乎預設用外帶杯，想要內用杯我諗要另外講，記得注意一下。
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[#freecoffee #有著素 ]
有無人同唔我一樣都好鐘意飲咖啡 ？ 🤚🏾
鐘意飲手沖、coffee tonic、black ☕️
而有牛奶嘅啡都唔飲🙅🏽♀️🐮 植物奶👌 但又唔係每一款都啱沖咖啡wo ( •᷄⌓•᷅ )
前幾日去喺 Knockbox Coffee Company 飲左佢哋 Califia Farmsoat milk latte , nutty blend 同oatmilk 好夾，口感都好滑，植物奶都好好飲ge ( ⁼̴̀꒳⁼̴́ )✧
宜家逢星期一 (8/6 - 29/6) 只要到 STONE COFFEE/ knockbox (旺角或中環分店) 都有free coffee ☕️ ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ )✧
另外 @thecornercoffee / Artista Perfetto HK 都有free upgrade oat milk 🥛
放完假嚟緊星期一去試下la ~一齊enjoy 一杯有意義又好飲嘅咖啡🌱
#greenmonday Green Monday
錄影日期: 2019年10月31日(星期四)11:21am
感覺3.5分，1300萬，持貨7年蝕29%《旺中最靜位》
(註冊1320萬)
第1593(堅)成交: 灣仔霎西街3A地舖2號，Artista Perfetto Coffee Shop， 建築400呎，反修例前原本叫價1850萬(業主想平手走)，成交1300萬。租4萬，回報3.6%。門闊約14呎，深20呎，簽約日期約2019年10月30日，業權份樓1/2 of 1/12。 樓齡約60年。
原業主於2012年3月以1830萬買入。 帳面蝕530萬。
此舖在市場放了盤好耐，我也還過價約1000萬。 但這段屬於銅鑼灣/灣仔之間的最靜最靜位置，除非博收購，今時今日好危險 。 可惜我們內部計過數，博收購的話，由於地盤面積太細(只得1200呎)， 根本計唔掂數。 我全公司都反對。原業主要錢唔要貨， 全城力谷底下一減再減就成交了。1300萬算市價，都唔平! 老實說，4萬租金好流。
要承受得起四萬元租金，每月營業額就要大約20萬。 食肆租金一般佔營業額兩成。 以每杯咖啡40元計， 每日要賣出166杯， 以營業12小時計， 每小時要賣14杯，即4分鐘賣一杯。一般咖啡豆，成本為每杯6至10元(按品質而定)。
此舖成交紀錄:
- 2012年3月以1830萬買入
- 2011年4月以1500萬成交
- 2007年12月以788萬成交
附近舖成交比較:
- 霎西街近五年沒有成交。太靜了。 摩利臣山道一帶都是蝕讓多。
- (第1406成交) 灣仔摩利臣山道17號， 健美佛具店，建築面積700呎，租45000，1900萬成交，原業主於2017年用1990萬買入 , 簽約日期約2019年7月10日。收到發展商收購信近3946萬，都蝕!
商舖業主/經紀放舖熱線 (直接聯絡我): WhatsApp +852 9036 1143
康業信貸快遞，業主按舖/按樓熱線2110 2110 (My family business，聯絡 Bonita Tsui，話李根興介紹)
盛滙投資商舖基金/買舖/租舖/放舖熱線: 2830 1111 或 whatsapp +852 90361143
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#勁蝕舖，#霎西舖, #銅鑼灣舖
距離香港個多小時機程的台灣，向來是香港人的熱門旅遊地點，今年更是台灣菜大熱之年。來自台灣的知名餐廳及飲品店，塞滿香港大街小巷，華麗風格火鍋店、風格十足的咖啡店、近百年老字號的老麵店，還有起碼30多間台灣飲品店，黑糖鮮奶、珍珠奶茶、果醋、花茶、果茶等不同名牌，紛紛來港。
花多眼亂，不知哪間味道最好？一次為大家品評今年最值得上門的台灣過江龍。
1.沐白
電話：從缺
地址：元朗裕景坊27-31號金倫大廈地下4號
營業時間：星期一至日及公眾假期 12nn-11pm
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2Pi1nNe
從6月開始，香港街頭已被台灣飲品完全佔領。在數十間台式飲品店中，除了大排長龍的數間名牌，其實這間本月才開業的品牌也做得出色。
雖然在台灣只有數家分店，但出品穩定，招牌芋頭鮮奶只用台灣大甲芋頭蓉和鮮奶，沒有加任何糖，真材實料。材料全由台灣供應，芋頭泥每天新鮮製作，一喝下去滿口的芋頭蓉，比其他店的香芋色素濃郁太多了。
其他口味亦出色，抹茶鮮豆乳用日本靜岡抹茶，草莓鮮奶以粒草莓為材料，味道天然濃郁。客人不多，毋須大排長龍已可到手。
2.美好年代
電話：從缺
地址：銅鑼灣邊寧頓街5號地鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期 11am-11pm
推介指數：3.1
詳情： http://bit.ly/2AEZBwr
在台灣泡咖啡店，已是不少人的活動之一，最近就有這間台灣名店抵港。在當地開業2至3年，裝潢復古華麗，加上首創珍珠加梳乎厘班戟，成功引起話題，當地大熱綜藝節目《食尚玩家》也曾訪問。
香港店仍是試業階段，租用一家西餐廳地面空置的位置營業，格局如同普通西餐廳，少了台灣的華麗風格，幸好食物質素仍能保持，特別是入口即融的梳乎厘班戟，入口即融，配上煙韌珍珠，口感味道都相當出色。店子還帶來多款招牌甜品如冰心荔枝梳乎厘班戟果凍杯、芝士車輪餅，以及飲品如黑糖鮮奶、水果茶等。提提大家，由於仍在試業，等待時間頗長，一個梳乎厘班戟竟超過半小時，不趕時間才去。
3.Artista Perfetto
電話：無
地址：銅鑼灣霎西街3A地下2號鋪
營業時間：星期一至日12nn-9pm，星期二休息
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2zGopmh
台灣咖啡文化向來比香港盛行，這間剛從台北渡海而來的咖啡店，便能嘗到當地人自豪的細膩品味。由6名香港人合夥經營，其中一名店主曾於紐約的Coffee Fest Latte Art Competition奪得冠軍，之後和其他拍檔在台北開咖啡店，今年才回港開店。
咖啡出色，意式咖啡固然甘香濃郁，單品咖啡也出色，果酸怡人穩定，又有不少香港少見的咖啡飲品，如以曬乾的咖啡果肉及果皮浸泡沖製的Cascara Sparkle，反傳統以Esperrso拉花的Latte Macchiato。這裏不賣常見西餐或西式甜品，而是找來老師傅製作蛋黃酥、老婆餅等中式食物，入口鬆酥油香，是另一種享受咖啡的風格。店子位於銅鑼灣及灣仔交界，客人不多，帶點悠閒風情。
4.台北·寬巷子
電話：3188 2840
地址：尖沙咀海港城海運大廈地下OTG57鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期 12nn-3:30pm，5:30pm-10pm
推介指數：3.6
詳情： http://bit.ly/2Q3zViV
火鍋文化在台灣非常流行，這店便是其中的精緻代表。來自台北，香港店提供5款湯底，麻辣口味從台灣直送，白湯如烏雞、東方美人等，就在香港熬製。基本上人人都會點雙拼湯底。麻辣是不錯，辣香婉轉，麻香餘威溫和。白湯的確出色，以大量豬骨及中藥熬製，濃鮮可口。
全店裝修都是古董舊物，字畫、木門、石雕等通通有出處，配料賣相亦精巧細緻，玫瑰松板豬是招牌菜，把切成厚薄不一的冷凍豬頸肉，砌出一朵玫瑰花來！下鍋前再淋上蛋白漿，滑溜及爽口二合為一。其他還有看似雪條，實際以墨魚、蝦肉、菠菜粒打成肉餡後，再用水晶包外皮包裹，滾熟來吃，外層煙韌和爽彈餡料令味道獨一無二。就算是最普通的蔬菜拼盤，亦請法國花藝師教侍應，把蔬菜盤拼出盆景感覺。價錢貴，人均消費$500，埋單時有些肉痛呢。
5.翰林茶館
電話：8300 8216
地址：尖沙咀海港城港威商場2602號鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期 8:30am-10pm
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2QQIGw7
台灣人向來愛喝茶，1986年於台南創立的翰林茶館便是極具代表性的名店，是首間推出珍珠奶茶的茶店之一，獨有黑白珍珠。跟其他台飲店不同，位於海港城的台飲店可坐約二十多人，除了提供台式飲品，還有多款以茶為原材料的菜式。
珍珠每天於店內煮透，入口煙韌；奶茶入口甜香，茶味清香。除了珍珠奶茶，還有一系列台灣出產的文人茶系列，高山金萱、龍涎香之外，亦有產於台灣合歡山，被視為台灣高山茶王的大禹嶺茶。香港店還有限定的草莓果粒紅茶，果香濃郁。
以茶來做的菜式也頗有新意，如用炭燒鐵觀音融入麵條的鐵觀音茶麵，配以紅燒牛腩、客家鹹豬肉等，不過茶味偏淡。另有以鐵觀音煮的茶葉蛋。客人不算多，可以慢慢歎。
6.八月堂
電話：2601 0900
地址：太古康怡廣場(南)AEON STYLE 康怡G11鋪
營業時間：星期一至日 10am-10pm
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2AVraBN
以牛角包成名的麵包店，台灣人為了買這麵包，當年可以排了兩小時。用歐洲牛油日本麵粉為材料。最大賣點是非常多元化的口味，每天起碼提供接近15、16款口味。招牌是蜂巢可頌。
香港店位於超市內，於店內即製即焗，麵包香散在空氣中，非常吸引。另有蘸滿白朱古力和開心果碎粒的白色莊園可頌、鹹香的炙燒明太子可頌、惹味的黃金起司可頌等。
編輯﹕楊志強
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霎西街最近有家咖啡店Artista Perfetto靜悄悄地開業，原來店鋪早於2012年已在台灣開張，由六位香港人所開，並以其拉花咖啡聞名。
其中一名店主曾於紐約的Coffee Fest Latte Art Competition奪得冠軍，之後和其他拍檔在台北開咖啡店，今年又回港開店，選址於帶有台灣感的霎西街，而台北店鋪現時只作教室用途，直到覓得新鋪位為止。有不少香港較少見的咖啡飲品，如以曬乾的咖啡果肉及果皮浸泡沖製的Cascara Sparkle，以及反傳統以Esperrso拉花的Latte Macchiato。
跟其他咖啡店不同，這裏不賣常見西餐或西式甜品，而是找來老師傅製作蛋黃酥、老婆餅等中式食物。店主Noddy表示，回港後，有感香港很多小食快將失傳，又發現不少台灣朋友不知道老婆餅是甚麼，想將香港舊有文化宣揚開去，所以如此決定。
若是有機會到訪，除了一試他們的拉花咖啡，也可以坐下吃一份中式點心，與店主們詳談一下香港和台灣的各種文化。
採訪：范名雅
攝影：關永浩
Artista Perfetto
地址：銅鑼灣霎西街3A 2號
營業時間：8am-9pm（逢星期二休息）
電話：從缺
人均消費：$50-$100
詳情： http://bit.ly/2yEpA5J
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