おうちの冷蔵庫にある卵をメインにした料理。３種類のアレンジはどれも絶品です！
今すぐ試したいお手軽レシピ。ぜひ作ってみてくださいね♫
卵レシピ3選
■卵とハムのガレット
1人分
材料：
牛乳 80ml
薄力粉 30g
塩 ひとつまみ
バター 10g
ハム 1枚
ピザ用チーズ 20g
卵 1個
黒コショウ
作り方：
1.ボウルに牛乳、薄力粉、塩を入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。
2.フライパンにバターを入れて中火で熱し、(1)の生地を流し込む。
3.(2)の中央にハム、ピザ用チーズをのせ、割った卵を入れる。
4.弱火にして蓋をし、卵に火を通す。
5.四隅を中央に向かって折りたたみ、お皿に移す。
6.お好みで黒コショウを振ったら、完成！
■卵マヨベーコンチーズトースト
1人分
材料：
食パン 1枚
卵 1個
マヨネーズ 適量
スライスチーズ（溶けるタイプ）1枚
ベーコン 1枚
ドライパセリ 適量
作り方：
1.食パンの縁に沿って、中央をスプーンで窪ませる。
2.縁にマヨネーズを塗って土手を作る。
3.ベーコンを1センチ幅にカットする。
4.中央に卵を割り入れる。
5.卵の上に(3)のベーコンとスライスチーズを乗せ、オーブントースターで4～5分加熱する。（焦げつきそうならアルミ箔で覆う。）
6.お皿に移し、ドライパセリを振ったら、完成！
■茹で卵とツナのグラタン
1人分
材料：
マカロニ 50g
茹で卵 1個
ツナ缶 1/2個
マヨネーズ 大さじ2
塩コショウ 少々
ピザ用チーズ 20g
ドライパセリ 適量
作り方：
1.マカロニは袋の表示通り茹でてお湯を切る。
2.ボウルに茹で卵を入れてフォークで潰す。
3.(2)に(1)のマカロニとツナとマヨネーズを入れて和える。
4.耐熱容器に(3)を入れ、ピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで5〜6分焼く。
5.(4)にドライパセリを振ったら、完成！
Egg Recipe 3 Ways
■Galette with Ham n Egg
Servings: 1
INGREDIENTS
80ml milk
30g flour
A pinch salt
10g butter
1 ham slice
20g shredded cheese
1 egg
Some black pepper
PREPARATION
1. Mix milk, flour, and salt in a bowl to make galette batter.
2. Heat butter in a pan over medium heat. Pour the batter (1) onto the pan.
3. Place a slice of ham and shredded cheese on the center. Put an egg on top.
4. Turn down the heat to low. Put the lid on.
5. Fold the four sides of the galette before transferring to a plate.
6. Season with some black pepper.
7.Enjoy!
■Egg+Mayo+Bacon+Cheese on a toast
Servings: 1
INGREDIENTS
1 slice of a loaf bread
2 egg
Some mayonnaise
1 cheese slice
1 bacon strip
Some dried parsley
PREPARATION
1. Using a spoon, create a square indentation in the middle of the bread.
2. Apply mayonnaise on the edges.
3. Cut a strip of bacon into 1cm pieces.
4. Put an egg in the center of a bread.
5. Put bacon pieces and a cheese slice over the egg. Toast for 4 to 5 minutes. (You can use aluminum foil to cover the bread, so it won’t get burnt.)
6. Sprinkle with some dried parsley.
7.Enjoy!
■Mac n Cheese with Egg
Servings: 1
INGREDIENTS
50g macaroni
1 boiled egg
1/2 canned tuna
2 tablespoons mayonnaise
Some salt and pepper
20g shredded cheese
Some dried parsley
PREPARATION
1. Cook macaroni as instructed on a packaging.
2. Mash a boiled egg with a fork in a bowl.
3. Add macaroni (1), tuna, and mayonnaise into the bowl (2).
4. Transfer all macaroni & egg (3) into a baking dish and put shredded cheese on top. Bake in the toaster oven for 5 to 6 minutes.
5. Sprinkle with some dried parsley.
6.Enjoy!
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