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📍𝗧𝗮𝗶𝗰𝗵𝘂𝗻𝗴/𝗔𝗹𝗶𝘀𝗵𝗮𝗻𝟭𝟬𝟬
𝗕𝘆. 𝗠𝗼𝗷𝗼 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲
#新開幕#新店報報#台中新店
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身為愛喝咖啡的我怎麼可以錯過mojo的最新力作✨
位在黎明新村裡面
離新開幕的ABG超近～
這間很特別是阿里山咖啡專賣店
都只販售手沖咖啡☕️
每週只開四五六日，其他天都在阿里山上尋找優質的咖啡豆🤩
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#飛鼠莊園 $120
蘋果 炒麥芽 綜合堅果 紅茶 等風味
冰的喝起來真的格外清爽
很有紅茶的口感及香氣
即使冰塊融化也不會水水的沒味道～
喜歡喝手沖的人快來嚐鮮！
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🏠 台中南屯區干城街240巷3弄5號
☎️0971-815596
⏰12:00-18:00
🚫公休日：週一二三
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abg 咖啡豆 在 Facebook 的最讚貼文
Alishan 100 by mojocoffee- 台中
台中的咖啡圈這幾周真的很熱鬧，除了上週介紹的清光緒時代的台灣府儒考棚就地重生開始試營運、還有台北知名咖啡品牌ABG展店台中人氣爆棚，再來還有即將在3月底試營運的日本咖啡品牌 REC ，屆時再為大家介紹。
其中最想介紹給咖啡迷的就是 Alishan 100 by mojocoffee ，這是由Retro/ mojocoffee 的主理人Scott 陳俞嘉所計畫執行的精采企劃。其實也要拜這次疫情所賜，固定跑中南美洲咖啡豆產區的Scott，因為疫情關係無法出國，便開始轉向台灣的咖啡豆產區之一 阿里山。
本來就熱愛騎重機跟攝影的 Scott 開始每個月固定撥出幾天的時間騎著重機上山尋豆，用他習慣的方式跟農民親自面對面的了解，了解環境了解製成，也討論風味，扮演連結產地端跟市場需求中間的橋樑。
現在 Scott 將他這一年多來的成果從山上帶回山下，選擇台中市還保有生活感的黎明新村開出Alishan 100 by mojocoffee ，計畫在六個月內上架100支阿里山的豆子，店裡也只有阿里山的豆子，店內牆上也掛上Scott記錄阿里山產區的影像，以有主題性的方式介紹阿里山的咖啡給客人認識，首波以水洗為主 :
樂野 鄒築園Typica+Bourbon Mix 水洗
特富野 飛鼠咖啡Typica 水洗
瑞里 青葉咖啡 SL34 水洗
碧湖 塔奇旺 Typica 水洗
特富野 亞撈雅 雙重厭氧水洗
消費方式則是一人內用入場300元90分鐘，可以喝任何你想喝的豆子，非常推薦大家一定要來一趟，可以好好的認識台灣阿里山的咖啡豆，原來喝起來可以這麼有變化，風味這麼迷人，用力支持有理想有執行力的咖啡品牌。
台中市南屯區干城街240巷3弄5號
Thursday – Sunday / 12:00-18:00
( 週四與週五提供預約，方便外縣市前來朋友 )
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abg 咖啡豆 在 [食記] 台北信義區ABG COFFEE / 散步喝咖啡- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：ABG COFFEE 台北信安店
消費時間：2021年/3月
地址：台北市信義區信安街103巷22號
電話： 02 2732 5009
營業時間：09:00–18:00
每人平均價位：90-160元
有無包廂：無
推薦菜色：鹹奶油厚片！
圖文版：https://reurl.cc/2b3Ooa
在疫情前，「東京x清澄白河x散步」，是行人不多又有氣質的區域，是回想起來就忍不住
露出姨母笑容的行程。
疫情期間，繞進台北街頭的小巷，循著上午透透的陽光，找到非常相似的清澄白河氣息。
近期在台中開了二店的ABG COFFEE，低調簡約的信安店，位在北醫附近的巷弄中的轉角。
從舊房子改建而來，四周的鄰居是停車場、至少四五十年以上的老式住宅、復古理髮廳和
透早從市場回家的老太太老先生，氣氛微妙又緩慢。
室內座位是吧台，自助式，低消為一杯飲品。
鹹奶油厚片吐司（90元）、冰美式（100元）、冰拿鐵（120元）
厚片吐司，非常驚艷！外皮烤的相當酥脆、抹上鹹奶油後外層鹹香，內餡柔軟，再等
一下下讓奶油融進土司中間之後，又有一點爆漿多汁的口感。（吃完立刻想去買鹹奶油和
生吐司想回家重溫美好 ）
拿鐵順口，美式偏酸，兩款應該都是大家能接受的口味。
「ALWAYS BEAM GOOD」
任何東西都是有期限的，不管是咖啡豆，還是今天偶然產生、想要積極過生活的那個自己
。
不管如何，我還是會用鏡頭記下一切。喝下最後一口，永遠不忘記再次出發。
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