簡単で早くて美味しいです。
鶏の皮をパリパリに焼いて脂を抜いてから酢を入れて煮るのでさっぱりと柔らかく出来上がります。
しっかりとした味なので子供のお弁当のおかずにもなります。
材料(4人分)
鶏もも肉 4枚
さとう 100g
醤油 100ml
酢 50ml
黒酢 50ml
お酒 100ml
①鶏肉は皮から焼きます。(後で煮るので皮の焦げ目がついてパリパリになったらOKです。)
②調味料を入れて蓋をして弱火で吹きこぼれないようにしながら15分煮ます。
③15分経ったら蓋を開けて中火で5分くらい煮て、たれが1/3くらいに詰まったら出来上がりです。
※作り方を書いたブログはこちらです。
https://ameblo.jp/hiroshi360227/entry-12348494664.html
◆ひろし2テレビ登録お願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCWxIipMBP9Qw1jSgjkNKq9w?sub_confirmation=1
◆ひろし2のブログ
『ロードバイクで朝ライド』よかったら見てみてくださいね。
https://ameblo.jp/hiroshi360227/
◆『ひろし2のtwitter』フォローお願いします。
https://twitter.com/
鶏のさっぱり煮 プロ 在 あさイチの鶏手羽元のさっぱり煮の作り方。プロの絶品レシピ。 的推薦與評價
2022/01/24 - NHKあさイチで話題になった【鶏手羽元のさっぱり煮の作り方】をご紹介します。鶏手羽元を炒めてから、酢や砂糖、しょうゆなどでさっぱり甘辛く煮たメイン ... ... <看更多>
鶏のさっぱり煮 プロ 在 夏バテに!簡単!鶏の手羽元さっぱり煮の作り方・プロが ... 的推薦與評價
自宅で簡単にできる プロ 直伝の美味しい鳥手羽元 さっぱり煮 レシピです!0:00 <鶏の手羽元 さっぱり煮 >0:15 <鶏の手羽元 さっぱり煮 の材料>鳥手羽元 4 ... ... <看更多>