味遊東瀛: 和牛自助晚餐 食盡海陸 生蠔蟹腳鮑魚 日本宮崎和牛 星級甜品 Harbour Plaza Hotel 九龍酒店
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拍攝:GOPRO
味遊東瀛: 和牛自助晚餐
01/06/2018 - 31/08/2018 電話：(852) 2734 0803
琳瑯滿目的百變珍饈將於6月至8月進駐九龍酒店倚窗閣，迎接初夏的到來。大廚採用不同烹調手法，以巧手匠心變奏出各款以高級宮崎和牛及鮮甜鮑魚入饌的菜式，為和牛狂迷及鮑魚忠實擁躉帶來驚喜滋味。此外，一系列以茶為主題的誘人甜品亦一一為您送上，拼湊出嶄新的和風美食體驗。
特別推介以下菜式：
· 原塊宮崎和牛肉眼扒
· 吉列和牛牛面頰伴山葵醬
· 原個牛骨髓
· 黑松露宮崎和牛簿片
· 冰鎮鮮鮑魚伴蟹子櫻花蝦醬
· 清酒鮑魚壽司
· 味噌鮑魚配藜麥米型粉
· 鮑魚百花釀鮮菇
· 熱情果鐵觀音天堂蛋糕
· 仕女伯爵奶凍
· 雨前龍井紅豆糕
· 鳳梨果茶法式燉蛋
*時令食品將輪流推出及不時更換。
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