韓国で大人気で日本でも人気のチーズホットドッグの作り方をご紹介♪チーズがとろっととろけてSNS映えも間違いなしです!手軽につくれるのでおやつタイムや軽食にもおすすめですよ♪
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■材料 (4個分)
・ホットケーキミックス 200g
・水 80cc
・ソーセージ(15cm) 4本
・ピザ用チーズ(モッツアレラ) 適量
・サラダ油 適量
・ケチャップ 適量
■手順
(1)ボウルにホットケーキミックス、水を入れて混ぜ、4等分にする。
(2)まな板に打ち粉をし、生地を伸ばし、ピザ用チーズ、ソーセージを入れて包む。(耳たぶくらいの硬さがベスト。)
(3)鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、ホットドックをきつね色になるまで揚げる。
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プルコギをふわふわのパンに挟んだ、プルコギドッグのご紹介です。マヨネーズの酸味がプルコギのこってり感を和らげてくれます♪味付きのお肉を使うので時間がない時にもおすすめの一品です!
■材料 (4個分)
・ホットドッグパン 4個
・牛肉[プルコギ用] 200g
・玉ねぎ 1/4個(50g)
・にんじん 1/4本(35g)
・ピーマン 2個(60g)
・グリーンリーフ 4枚
・ごま油 大さじ1
・塩こしょう 少々
・マヨネーズ 大さじ2
・白いりごま 少々
■手順
(1)玉ねぎは薄切りにする。にんじんは千切りにする。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、横に千切りにする。
(2)フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりとするまで中火で炒める。ピーマンを加えて1分ほど炒め、塩こしょうをふって味をととのえる(プルコギ)。
(3)ホットドッグパンの切れ目にマヨネーズを等分にぬり、グリーンリーフを半分にちぎって等分にはさむ。プルコギを1/4量はさみ、白いりごまをちらす。
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ホットケーキミックスで簡単にできる大人気のおうちおやつ、チーズハットグ!
デリッシュキッチンで人気の「ハムチーズドハットグ」の作り方をご紹介します。
カリッとした生地の中からとろーりチーズが出てきます!おやつにぴったりな一品ですよ!
DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
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▽レシピの詳細はこちら▽
■材料 (4本分)
・さけるチーズ 4本
・とろけるスライスチーズ 4枚
・ハム 4枚
・ホットケーキミックス 200g*
・水 80cc
・パン粉 1/2カップ
・サラダ油 適量
【☆バッター液】
・卵 1個
・薄力粉 大さじ3
・水 大さじ1
【トッピング】
・砂糖 大さじ1
・ケチャップ 大さじ2
・マスタード 大さじ2
※ホットケーキミックス200gの作り方(代用レシピ)
・薄力粉 150g
・砂糖 40g
・ベーキングパウダー 10g
・塩 ひとつまみ
これらを混ぜ合わせます。
■手順
⑴ さけるチーズに割り箸を刺し、とろけるスライスチーズ、ハムを巻きつける。
⑵ ボウルにホットケーキミックス、水を入れて混ぜ、まとまるまでこねる。4等分にする。まな板に打ち粉(分量外:適量)をふり、丸めて直径12cm程の大きさに伸ばす。1をのせ、中身が見えないように包む。(※打ち粉は薄力粉を使用しています。)
⑶ バットに卵を割り入れて混ぜ、残りの☆を入れて混ぜる。2をくぐらせ、パン粉をまぶす。
⑷ 鍋にサラダ油を入れて160℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで揚げる。
⑸ トッピングをかける。
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《1分でわかるハットグレシピも配信中!》
ハムチーズハットグの作り方
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ゴツゴツチーズハットグの作り方
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チーズがとろける♪ハットグの作り方
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