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社群媒體上有些相關的討論：

重慶橋頭麻辣鍋底ptt 在 [問題] 網購麻辣鍋底選擇- 看板e-shopping 的推薦與評價


作者Herminio (滑翔翼)
看板e-shopping
標題[問題] 網購麻辣鍋底選擇
時間Fri Feb 2 15:30:53 2018

過年連假幾個朋友想來個火鍋聚會
但一來傳說中的名店都很難訂位
二來人多去吃鍋其實很難每個人都聊到天
根本都只能跟坐隔壁的聊
想說是不是乾脆買鍋底回家煮
結果逛了發現老四川跟太和殿都有賣鍋底

老四川的是養生湯+麻辣湯(還附鴨血豆腐)
https://goo.gl/haiGi3
太和殿麻辣鍋火鍋湯底
https://goo.gl/Fa1tCb

老四川這個雙味鴛鴦湯底(養生湯+麻辣湯)
跟店裡的鴛鴦鍋口味應該是一樣吧?
感覺鴛鴦鍋很理想，不怕朋友裡有人不吃辣
但太和殿因為我沒吃過
又感覺很多藝人都很愛，好奇想試試味道
想在這兩個裡面挑一個買
還是大家有推薦的麻辣火鍋外帶?
不然大賣場或costco都是台式羊肉爐或酸菜白肉有點膩了

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.51.186
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1517556656.A.EF3.html
→ elisea0505: 老四川養生鍋好吃麻辣太油223.138.159.185 02/02 16:57
推 jjjcute: 我買過7-11老四川鍋底 覺得雷耶1.173.25.189 02/02 17:09
→ jjjcute: 不如你買海底撈鍋底 自己加料 會比較好1.173.25.189 02/02 17:10
→ jjjcute: 海底撈好像全聯就有了1.173.25.189 02/02 17:10
推 obi963: 海底撈很棒欸114.137.192.199 02/02 17:25
推 imblue0131: 海底撈鍋底好吃117.19.151.15 02/02 17:30
推 wendy22664: 老四川現場的跟賣的鍋底一樣嗎？36.234.3.4 02/02 17:48
推 himegyaru: 海底撈清油超好吃42.72.251.95 02/02 18:05
→ himegyaru: 阿～原po可以幫我修改注音嗎？42.72.251.95 02/02 18:06
好，已修改XD
推 sixteen: 覺得海底撈賣場賣的鍋底很不怎麼樣36.233.18.144 02/02 18:39
推 sixteen: 吃過好幾家麻辣鍋出的這種湯底包，覺得大36.233.18.144 02/02 18:44
→ sixteen: 多還是跟店面的有一定落差，如果在乎口36.233.18.144 02/02 18:44
→ sixteen: 味要跟店面一模一樣的話還是直接去店面外36.233.18.144 02/02 18:44
→ sixteen: 帶湯底比較建議36.233.18.144 02/02 18:44
推 july2009: 都直接買四川當地人吃的鍋底 非常香只111.251.198.28 02/02 19:28
→ july2009: 是吃了會有香腸嘴的副作用…111.251.198.28 02/02 19:28
推 cp120420: 小肥羊 超好吃27.52.164.224 02/02 19:40
推 trichord: 海底撈的麻辣清油真的好好吃180.217.228.98 02/02 19:56
推 st342031: 推四川當地的鍋底101.139.75.151 02/02 19:59
推 lalaSuSun: 四川當地的鍋底怎麼買啊 QQ101.13.130.155 02/02 20:33
推 samw: 重慶的秋霞蠻好吃的 我家已經吃掉三包XD 61.219.171.61 02/02 20:34
推 Tomaii: 太和殿豆腐超入味 我都去店裡帶XD223.141.139.203 02/02 20:35
→ mimico0103: 我最近才開箱太和殿，那時買499，覺 223.136.64.168 02/02 20:46
→ mimico0103: 得超級雷，湯頭不錯，可是鴨血我只撈223.136.64.168 02/02 20:46
→ mimico0103: 到6小塊，豆腐算多，但這二樣個人覺223.136.64.168 02/02 20:46
→ mimico0103: 得普通，結論:以這價格，超不推!223.136.64.168 02/02 20:46
推 herokiki0524: 我都直接去外帶老四川耶，外帶的很 114.36.41.207 02/02 20:49
→ herokiki0524: 好吃，網購的就不太清楚了...114.36.41.207 02/02 20:49
推 isle1117: 一定要網購嗎？小蒙牛可以外帶湯底，白27.247.2.167 02/02 20:50
→ isle1117: 湯和紅湯，附鍋底，250元27.247.2.167 02/02 20:50
→ mimico0103: 補充，鴨血只有我吃，所以總數我數了223.136.64.168 02/02 20:51
→ mimico0103: 一下，真的就6-7小塊左右。223.136.64.168 02/02 20:51
推 dearestone: 同問四川當地鍋底怎麼買.....27.247.105.147 02/02 20:55
推 verymature: 話說朋友剛幫帶四川鍋底回國(￣▽￣)114.44.148.120 02/02 21:01
→ verymature: 期待開鍋中114.44.148.120 02/02 21:01
推 YasirPuig: 喜歡這樣買鍋底，不用狂打電話訂位也 101.14.32.82 02/02 21:05
→ YasirPuig: 不用天寒地凍跑出門＝＝，重點是這兩家 101.14.32.82 02/02 21:05
→ YasirPuig: 都單點的，在店裡吃點餐會一直怕爆預 101.14.32.82 02/02 21:05
→ YasirPuig: 算，在家料狂加肉狂涮都沒壓力，兩家 101.14.32.82 02/02 21:05
→ YasirPuig: 味道很不一樣、都好吃，你都買好了， 101.14.32.82 02/02 21:05
→ YasirPuig: 反正放那麼多天XD 101.14.32.82 02/02 21:05
謝謝大家的意見，我來認真研究一下
※ 編輯: Herminio (49.215.23.175), 02/02/2018 21:08:30
→ saluawu: 推四川當地的鍋底+1 有阿姨可以幫帶 真的220.132.177.145 02/02 21:09
→ saluawu: 超好吃 但沒得吃的話會推去外帶老四川湯220.132.177.145 02/02 21:10
→ saluawu: 底 若真的要買一般鍋底 湯頭可以自己燉高220.132.177.145 02/02 21:11
→ saluawu: 湯或是去買罐裝高湯來用 也會比較好喝些220.132.177.145 02/02 21:12
推 wangbike: 大推四川當地鍋底！每次去出差都會帶一 110.26.105.180 02/02 21:30
→ wangbike: 堆回台 110.26.105.180 02/02 21:30
推 yir: 可以試試看椒貴妃，板橋新開的！ 42.70.232.186 02/02 21:42
推 Leealice: 衝喜~好吃又便宜，辦公室過年必團。 27.247.36.88 02/02 22:59
推 midori8310: 最近喜歡李錦記麻辣鍋底，全聯有賣一118.161.206.157 02/02 23:01
→ midori8310: 包才25，麻辣很香118.161.206.157 02/02 23:01
推 samw: 中國的底料包蝦皮上面就可以買 61.219.171.61 02/02 23:13
推 YAMABUTA: 海底撈的包裝鍋底超好吃！ 180.204.25.246 02/02 23:23
推 slifev: 推海底撈鍋底，煮起來跟店裡差不多好吃 111.83.178.47 02/03 00:05
推 hahami10: 昨天才在7買老四川！這天氣太適合來煮了 49.159.163.188 02/03 10:15
→ hahami10: ～ 49.159.163.188 02/03 10:15
推 trichord: 四川鍋底是橋頭嗎？ 180.217.225.32 02/03 14:02
推 creambeer: 請問海底撈鍋底要去哪裡買 122.254.43.14 02/03 18:35
推 a10027395: 喜歡小肥羊+1 不喜歡海底撈 有夠油的 42.73.3.231 02/03 19:34
推 july2009: 四川鍋底蝦皮或pchome都有賣啊 推薦秋 111.83.11.75 02/03 23:39
→ july2009: 霞 不過價格比淘寶貴三倍就是了 111.83.11.75 02/03 23:39
推 DDemi: 推小蒙牛，昨天看推文去買，味道很棒 223.141.168.15 02/04 11:17
推 allhappydays: 推小肥羊～171.255.169.135 02/04 18:06
推 squas: 朋友說7-11賣的老四川跟店面的差很多...... 111.82.125.219 02/04 19:47
推 iris7029: 四川鍋底有人吃過橋頭與秋霞嗎? 不知道 220.228.147.70 02/05 11:32
→ iris7029: 哪個比較好吃 220.228.147.70 02/05 11:32
推 trichord: 想知道橋頭&秋霞+1 1.200.32.12 02/07 22:25






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#17. 什麼牌子的火鍋底料最好吃!!! PTT批踢踢實業坊

以前買過重慶的三五也是這樣,難道還要我再加別的調味料嗎? ... 橋頭8, 海底撈7, 秋霞6, 周君記5 (樓主的舅媽也說好吃), ... 麻辣空間5, 吉祥三寶3,

#18. 顏九年麻辣火鍋

東元快煮壺ptt. ... 哈囉大家好我們是顏九年麻辣特製鍋底老爹細心研發的麻辣鍋底順口的口感特有的麻辣鮮香驚艷你的味蕾 ... 橋頭麻辣自煮禮盒健康網》麻辣鍋越吃越胖？

#19. 麻辣鍋湯底ptt - Qtbon

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#20. 重慶小麵PTT在PTT/Dcard完整相關資訊 - 說愛你

https://angelala.tw/ling-sour-spicy-noodle/ · 高雄三多商圈美食推薦... [高雄]玲波重慶小麵-三多 ...重慶必買伴手禮》橋頭麻辣鍋底酸辣粉燃麵辣椒超好吃!買太少- 冰蹦拉 ...

#21. 秋霞火鍋底料

放眼全国，重庆火锅底料品牌中，桥头、秋霞名声最盛，俨然已成为重庆火锅底料 ... 麻辣鍋底比較、麻辣鍋底推薦、麻辣鍋底評價、麻辣鍋底ptt、麻辣鍋底 ...

#22. 台北10家回訪率超高「麻辣鍋」推薦！大啖麻辣鴨血豆腐太過癮

位在台北東區的「橋頭麻辣鍋」雖然已經是老字號店家，但人氣始終不減， ... 隱藏在國父紀念館巷弄內的碼頭老火鍋，麻辣鍋主打重慶口味的純牛油湯底， ...

#23. [食記] 花蓮市區照豫坊港式麻辣鴛鴦鍋 - PTT推薦

沿著重慶路行駛，就有許多白線能夠提供路邊停車，就算是開車過來用餐，也不需要擔心有停車上的問題。 走過店內的 ...

#24. 柳丁愛麻辣專科-Yahoo奇摩超級商城

柳丁愛橋頭水煮魚調料200克【A223】香辣有友泡鳳爪酸菜魚辣椒麻辣鍋湯底包批發 ... 柳丁愛【A248】重慶橋頭火鍋底料湯底400g四川麻辣火鍋小肥羊海底撈德莊麻辣鴛鴦鍋底 ...

#25. 【懶人包2022】台北十大必吃麻辣火鍋。饕級麻辣控的經典名單

乾杯集團跨足麻辣火鍋的新品牌麻辣45，打著正統重慶麻辣鍋的九宮格吃法之 ... 將麻辣鍋改以西式套餐展現， 並且強調頂級桌邊服務，鍋底最大特色是既 ...

#26. [問題] 網購麻辣鍋底選擇- e-shopping | PTT Web

[問題]網購麻辣鍋底選擇@e-shopping，共有67則留言，34人參與討論，36推0噓31→ ... 21 F 推samw: 重慶的秋霞蠻好吃的我家已經吃掉三包XD 61.219.171.61 ...

#27. 冷凍麻辣鍋底推薦– Pan5

最烏龍雅方麻辣鍋底總重：1000g 固形物：97g 鍋底內容：凍豆腐5塊定價：195元購買地點：愛買、 ... 盡在Yahoo奇摩超級商城柳丁愛麻辣專科柳丁愛【A248】重慶橋頭火鍋.

#28. 重慶小麵泡麵ptt - 法律貼文懶人包

文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1494166571.。 重慶必買伴手禮》橋頭麻辣鍋底酸辣粉燃麵辣椒超好吃!買太少絕對會...。 2017年6月16日· 沒想到這趟我跟啾啾 ...

#29. Re: [新聞] 大陸海底撈玩很大，台灣火鍋業者氣炸了

鍋底 雙拼大概480，看你們選什麼鍋我們只點四樣特色菜加鍋底就 ... AAQQUUAA: 重慶橋頭麻辣湯底家樂福有賣口味還行只是吃完肚子難受 12/18 11:57.

#30. 「李錦記麻辣火鍋上湯ptt」情報資訊整理 - 熱血南臺灣

熱血南臺灣「李錦記麻辣火鍋上湯ptt」相關資訊整理- 以前總認為冬天才適合吃熱呼呼的火鍋不過有了小孩之後經常做料理.反而一年四季都喜歡吃火鍋只要有好的湯底.

#31. [問題] 有無推薦的辣椒醬或者麻辣鍋| Hualien 看板 - My PTT

1樓 · chengjiwei: 可以吃看看“橋頭”麻辣底料，我也吃的偏辣，也許 ; 2樓 · chengjiwei: 沒你的耐受力高，但橋頭的鍋底料包我水量加到四倍 ; 3樓 · chengjiwei: 才吃的下，麻辣 ...

#32. 柳丁愛麻辣專科

專營批發麻辣底料重慶橋頭火鍋底料小肥羊火鍋底料調理包海底撈火鍋湯底調理包麻辣火鍋德莊火鍋底料重慶麻辣橋頭火鍋底料酸菜魚毛血旺柳丁愛王家渡四川水煮牛肉烤魚醬 ...

#33. 直擊老牌底料廠「周君記」 年產量1.5萬噸「最遠賣到中東」

創始於1993年的《周君記》是重慶前三大火鍋底料廠，依照傳統口味，「牛油」是重慶麻辣鍋基本原料，《周君記》早年開創用植物油當鍋底料，研發麻辣香水 ...

#34. [食記] 台北林美如小館：少見的重慶麻辣火鍋- Food - PTT生活 ...

林美如小館麻辣鍋底或許還排不到心目中前三， 但整體食材與用料堪稱細心，無新鮮 ... 心目中第一的牛奶鍋https://kuni.pixnet.net/blog/post/349089914 橋頭麻辣火鍋： ...

#35. 【在家吃鍋】2022最新推薦十大麻辣鍋底排行榜 - mybest

然而除了瓶裝的鍋底醬之外，市面上也有內附鴨血、豆腐的麻辣湯底包，再加上四川、重慶、蒙古等不同流派的火鍋種類，其辣度等級可說是有著天壤之別， ...

#36. [食記] 台北大隱隱於市的麻神麻辣火鍋招待所- 看板Food

... 麻辣湯底是重慶的橋頭火鍋， 而他說麻神火鍋正是四川重慶橋頭的配方改良!! (是否英雄所見真是一樣!):O 另一特別的是帶骨牛小排，這在一般麻辣鍋裡 ...

#37. 【愛買年終慶】三派群雄，獨占鰲頭～愛買有湯，不買母湯！

太和殿麻辣鍋火鍋湯底 · 重慶橋頭麻辣火鍋底料 · 海底撈(清油火鍋底料麻辣味/麻辣香鍋調味料) · 老四川雙味鴛鴦湯底 (麻辣鴨血豆腐鍋/養生湯) · 紅豆食府麻辣鍋底 ...

#38. 全聯麻辣鍋底推薦 - Davesies

2020109,PTT,鄉民推薦,食記,電話,價錢,菜單,單點,火鍋料,麻辣鍋底,鴛鴦鍋,涮涮鍋,外帶,中正路天冷的時候吃 ... 重慶必買伴手禮》橋頭麻辣鍋底酸辣粉燃麵辣椒超好吃!

#39. 四川重慶在PTT/Dcard完整相關資訊| 萌寵公園-2022年4月

提供四川重慶相關PTT/Dcard文章，想要了解更多重慶省份、四川重慶、重慶英文有關寵物 ... 東華川府重慶老火鍋發源於山城重慶，麻辣鍋底以全牛油為基底不加一滴水的.

#40. 橋頭麻辣鍋底– 鍋底推薦– Stendon

現貨在台2021,1月製造重慶爆紅橋頭麻辣火鍋湯底-大400g 麻辣鍋底,歡迎批發團購另有小肥羊135 蝦皮購物– ... 橋頭麻辣湯底-PTT討論與高評價網拍商品-2021年8月飛比價格 ...

#41. [買賣] 重慶特產-橋頭麻辣火鍋底料（全售出- 看板Sijhih

重慶 帶回來的橋頭牌麻辣火鍋底料是當地很受歡迎的美食規格：400g 約五人份/鍋售 ... 來自: 27.247.128.104 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Sijhih/M.1525523751.

#42. 開箱全聯五種麻辣湯底！這包吃完想衝去本店吃！超誠實口感大 ...

冬天就是要吃鍋啊！今年全聯賣了好多名店湯底身為火鍋控我當然要吃精選了五家我覺得很必吃的但！真的好吃嗎？非業配#全聯火鍋#名店湯底#打開小 ...

#43. 重慶橋頭麻辣火鍋湯底有兩種辣度可選 - 好開店

去過重慶的人都知道,十大必買伴手禮第一名就是重慶麻辣火鍋底料, 其中又以橋頭這個牌子最有名, 因此本館引進橋頭的麻辣火鍋底料, 360克的是小辣口味, 裏面有4小袋, ...

#44. 東區麻辣鍋在PTT/mobile01評價與討論 - 速食

東區麻辣鍋在ptt上的文章推薦目錄 · [情報] 必勝客鼎王合作-燃魂麻辣鍋比薩 · [情報] 肯德基—青花椒香麻脆雞 · [食記] 肯德基x青花驕-青花椒香麻脆雞 · [食記] 肯德基-青花椒香 ...

#45. [討論] 火鍋底料包可以帶入境台灣嗎? - workinchina | PTT職涯區

3 F 推ychieny: 帶過麻辣跟鴛鴦，檢驗人員看過後PASS 12/29 09:23 ... 7 F 推zenxy: 沒肉塊可以帶上個月帶重慶鍋底確認過 12/29 10:03.

#46. 麻辣火鍋料推薦 - Dron360

蒙古麻辣鍋. 麻辣鍋底醬. 重慶老火鍋底料. 麻辣鍋底. 麻辣火鍋上湯. 特色: 超人氣店家！香辣不油膩. 港台藝人最愛這一味. 重現道地的四川麻辣風味.

#47. 鼎王麻辣鍋

美食是一種流動的藝術. It's our signature. 鼎王麻辣鍋湯底口感溫潤、層次豐富。 菜單 ...