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★レシピ：
衛宮さんちの今日のごはん (5) (角川コミックス・エース) TAa
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唐揚げの作り方はこちらの動画で紹介してます。
⇒https://youtu.be/1jraifS7Bzo
見た目はとんでもなく辛そうに見えるんですけど
いや辛いんですけどねｗでも唐辛子に埋まってる唐揚げだけを食べるので
そこまで辛くないちょうど良い塩梅の癖になる辛さになってます。
初めて聞く方も多いと思いますがこのラーズーチー
四川省の重慶が発祥で四川省ではどこのお店でも置いてあるくらい人気のある料理みたいです。
動画内でも驚いてましたがとても油をおいしく使いこなしている料理なので
その油が染み込んだネギがこれまたビールに合って最高に旨いんです。
ビールとご飯がとにかく超すすむ今年の夏オススメの料理なので
是非作って食べてみて下さい。
こうちゃんのから揚げは本当に旨いですよ‼
あとネギは大量に入れてあげてね。
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これは辛すぎです笑
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