關於 越南春捲皮泡 水 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【愛蔬食】越式蔬菜春捲高纖低卡路里 - 居心誌

秋葵汆燙後泡冰水，再切星星狀，玉女番茄切圓片。薄荷葉洗淨，備用。 3. 取一淺盤盛入涼白開水，將越南春捲皮兩面各放在盤 ...

#12. 越南春卷皮用冷水还是热水泡？越南春卷皮泡多久

越南春卷皮 过凉水还是热水很多人喜欢用热水泡越南春卷皮，有四个缺点：一是温度高了春卷皮会破，二是可能会烫到手，

#13. 24H快速出貨～ 現貨 【越南】薄米紙春捲皮春捲 ... - 蝦皮購物

因人力與包裝耗材成本關係，訂單滿99元賣場才出貨，敬請見諒 透明藍字包裝：它是薄米紙，使用方式可以直接泡水軟化後包，或是手勁夠大可以直接包，也可以炸紅條 ...

#14. 这样做的越南春卷，爸爸一口气吃15个，结局亮 - 新浪看点

1 / 4 越南春卷皮怎么泡越南春卷是很多人喜欢吃的美食，其最大的特点就在于春卷皮，洁白，透明，轻薄。那么，越南春卷皮怎么泡呢?用冷水泡还是用热水 ...

#15. 2022年1月最新越南米皮春捲月銷口碑推薦-天貓海外 - 淘寶

越南春捲皮 500g進口水媽媽薄餅皮家用米紙卷米皮透明水晶春餅捲餅 ... 很好吃，這個醬很棒，而且皮泡水一下子軟了，超方便噠. 展示更多評論. 有問題？問大家.

#16. 越南春卷皮怎么泡不会破越南春卷的吃法步骤

3/ 对虾去虾线、剥壳，放入碗中，调入料酒、盐，调匀腌制15分钟。 4/ 锅中水烧开，下入胡萝卜丝煮约3分钟捞出沥水备用;再下入粉丝，煮软后 ...

#17. 越南春卷皮的另類消耗法的詳細做法 - 大廚網

原料. 春卷皮: 大半包， 水: 適量. 步驟. 1一張太薄，取6張春卷皮泡水，泡完水後6張會粘在一起,厚度跟平常吃的寬粉差不多. 2很快就軟了. 3切成小方塊，切條也可以.

#18. 越南春捲皮是什麼做的正宗做法步驟

越南春捲皮 的正宗做法材料主料：高筋粉300g輔料：水200g做法和麵：水分次加入高筋粉 ... 4、接下來就是“泡水醒面法”：倒冷入水遮住麵糰，醒發1小時。

#19. [心得] 越南春捲皮-米紙挑選及避免異味的方法

越南春捲皮泡水 ，你想知道的解答。我想這應該有用，因為以前我買到一包臭噗河粉被丟在角落「放風」一陣子後味道淡很多，畢竟春捲皮無法用泡水、換水大法拯救.

#20. 越南春卷怎麼在家自製？ - GetIt01

春卷皮 10張、黃瓜1根、雞蛋2個、鮮蝦20g、生菜20g、食用油20ml ... 製作越南春卷需要注意的是，泡春卷皮的水用涼白開即可，浸泡的時間也不要太久，用一張泡一張，水溫 ...

#21. 越式炸春卷 - 奇摩新聞

首先是春卷皮的不一樣，越式春卷的皮採用的是用米粉做的越南米紙，皮特別 ... 5準備一張米紙，泡水使米紙稍稍變軟；) 6在米紙的中間放入內陷（注意 ...

#22. 花式越南春卷的做法 - 美食天下

1.食材方面可以换成自己喜欢的蔬菜水果，喜欢吃肉的朋友也可以卷熟鸡肉，五花肉，鱼肉，牛肉。 2.春卷皮用大概30度的温水泡5秒即可，不要用热水，太快变软会很难包 ...

#23. [食譜] 甜辣清爽越式生春捲 - Shania's Life

越南春捲皮 10 片 ... 因為還沒泡水的春捲皮是脆硬的狀態。 ... 第一次嘗試這種手作料理覺得很有趣～ 媽媽說比家裡附近的越南小館賣的好吃多了 因為 ...

#24. 手做越南春捲@ 焦糖烤布蕾Crème Brûlée

如果吃膩了中式的炸春捲, 這道越南春捲是另一種好選擇清爽開胃, ... 在網路上爬文前, 我事前先問了越南同事, 米紙是不是要先泡水, 要泡多久?

#25. 越式鮮蝦春捲 - 食譜自由配

將越南春卷皮泡入水中，約30秒，待春卷皮變軟，取出攤平。 越南春卷皮為進口乾燥狀態，只要遇水蘸變軟濕即可食用。 越南春卷皮上先鋪上羅美生菜後，再 ...

#26. 在越南街頭非常常見的小吃「煎炸越南春捲」 - 爆料公社

照片內我有打怎麼包春捲）. *可以捲a春捲的時候泡b春捲皮. *春捲皮不要重疊泡水，會黏在一起. *春捲皮有平面跟凸面，我用凸面包料.

#27. 越南春捲 - 好料理

鮮蝦去殼，挑去蝦鮮，放入煮開的蔥姜水裏焯熟後浸入冰水. 2. 越南春捲的做法步骤2. 黃瓜、彩椒洗淨後切絲備用. 3. 越南春捲的做法步骤3. 越南春捲皮用溫水泡軟，略泡至 ...

#28. 韓國新奇火鍋店！主打超薄越式春捲包入涮牛肉 - ETtoday旅遊雲

這水要是溫溫熱熱才能泡軟越南春捲皮喔。 只要稍微泡一下下就馬上軟了。泡好吃後，要有點技巧的鋪在盤子上。

#29. 【蘋果市集】越南春捲皮(22cm)500g 月亮蝦餅/越式春捲

【蘋果市集】越南春捲皮(22cm)500g☆月亮蝦餅/越式春捲- 麵粉‧豆類‧藜麥, 越南春捲皮(22cm)500g☆月亮蝦餅/越式 ... 直接過水即可包生菜，做成越南生春捲，健康方便

#30. 【鮮蝦米紙卷食譜】越南小食配自調魚露汁米紙不過硬過軟有心得

筆者試過用兩種方法，一是將水倒在圓形碟，整塊米紙浸濕；二是將米紙鋪平，雙手沾水，再塗在米紙上，逐漸把它弄濕。其實兩個方法都用得著，不過對新手來說 ...

#31. 越南春捲 - 美美小燕子

昨天臨時想到要做這個越南式的春捲皮（我第一次用） 上超市買了越式的生春捲皮還買 ... 春捲皮泡過溫水即可使用（包裝上寫著泡過溫水之後用廚房紙巾餐沾溼ㄧ片片隔開）

#32. 料混合煮滾放涼，食用時加入花生

【越南生菜捲】 ◎材料： 越南春捲皮、越南米線、豆薯、紅蘿蔔、豆包、福山萵苣(大陸A菜)、九層塔、小黃瓜、紫甘藍。 ◎做法： 1.越南米線泡水5~15分鐘， ...

#33. (好吃到停不下來的)正宗越南春卷Spring Roll - 下厨房

取一張春卷皮，放在過濾水龍頭下兩面澆至濕透，把水甩甩乾後平鋪在盤子裡，在中間橫著碼上適量（配菜放什麼多少都隨意，看個人喜好的哈）熟米粉、生豆芽、青瓜條、生菜 ...

#34. 【健康食譜】越南春捲 Summer Roll

(越南春捲，在美國稱作Summer Roll, 是非常受歡迎的一道越南. ... 拿出一張越南春捲皮，沒泡過水的春捲皮是硬的 3. 輕輕的讓春捲皮浸水，一邊旋轉一邊 ...

#35. 潔思米上菜∴ 越式春捲

沾著清爽酸辣調味後的魚露食用，很適合天氣熱的時候來下菜~是越南料理中相當盛行 ... 越南春捲皮1包15片 ... 春捲皮不建議一次泡水，會整個黏在一起。

#36. 越南春捲初體驗/清爽不油膩@ 秀春分享記錄

還特別說重點及細節，尤其春捲皮要用噴濕，或是用刷子抹水也可以... 才從麗梅口頭上學到酸辣椒醬，現在要再來摸索怎麼包越南手捲... .

#37. 越南春捲皮怎麼泡- 飲食常識 - 育兒百科

越南春捲皮 怎麼泡介紹：越南春捲皮怎麼泡1、將春捲皮放熱水裏浸泡10秒鐘，感覺皮子軟了就馬上拿出來。2、將春捲皮放涼水裏浸半分鐘，感覺皮子軟了就 ...

#38. 献给手残党的雪媚娘 - 豆果美食

越南春卷皮泡水 软化后会粘黏，不能在砧板上操作，建议在陶瓷盘上或者大理石台面操作。 2.淡奶油打发小技巧: 先冰盆冰奶油，在室温低的时候快速操作。 3.

#39. 越南春捲不是只有生的- 炸豬肉冬粉春捲 - 阿邱食堂

包餡時，先將乾硬的米紙用手指沾水抹開，建議不要整張泡進水裡，真的只要用手指抹個幾滴水，稍等一下讓它吸收，就可以讓整片的質感軟化變得可捲可折，若是 ...

#40. 葵果越南春捲皮500g | 家樂福線上購物

葵果越南春捲皮500g，更多優惠商品都在家樂福線上購物！

#41. 新鮮的春捲皮如何儲存皮子硬了怎麼變軟 - 趣關注

所以很多人都網購越南的春捲皮回來自己做。這個春捲皮其實可以用熱水泡也可以用冷水來泡，用熱水一般十秒鐘的樣子就可以泡好，如果是冷水泡，一般 ...

#42. 【越南原装进口】水妈妈薄春卷皮200g(16cm约40张) 蔬菜卷 ...

【越南原装进口】水妈妈薄春卷皮200g(16cm约40张) 蔬菜卷透明米纸饼皮越南春卷皮图片、价格、品牌样样齐全！【京东正品行货，全国配送，心动不如行动，立即购买享受更 ...

#43. 越南春卷-楊桃美食網

想做越南春卷,但買回來的越南春卷皮是硬硬的,不知要如何處理. ... 這個我剛好知道越式炸春捲在製作的時候只要泡水就好兩面沖一下水大約30秒後就可以 ...

#44. 越南春卷 - 中文百科知識

越南春卷 （北部越南語：Nem cu?n 南部越南語：g?i cu?n）與中國春卷最大的不同在於餅皮並不用薄麵皮而是用稻米磨漿製成的米皮包裹 ... 1、用70度的水把越南米皮泡軟。

#45. 身為在台灣的新二代，我很害怕>內容連載 - 博客來

我們在三樓的「泰羅七七」吃完泰國菜後，在一樓建築外的走廊越南點心攤， ... 她總是等不到春捲皮泡軟，就急著包入晚餐的台式蒜泥豬肉跟台式米粉還有 ...

#46. 越南蝦春捲@ GourmetFood - 隨意窩

要料理越南蝦春捲，必不可少的就是越南春捲皮及澱粉條。澱粉條處理不好會有一古怪味道，因此先來解決這個部分，先取出幾束澱粉條泡水10分鐘，然後換乾淨的水再煮10 ...

#47. 菜品特色,營養價值,做法,簡介,調味料,烹調方法,吃法,越南春卷

越南春卷 · 1、用70度的水把越南米皮泡軟。一開始，時間和手法都不好掌握，在失手泡爛3張米皮的代價後，得出結論，每張需泡約29+1秒鐘； · 2、將看得過去，相對完整的米皮平 ...

#48. 台版越南春卷的做法 - 心食谱

加田园风味盐调味取一块春卷皮...泡在水里1秒钟即取出(沾到水即可) 春卷皮平铺...依次放入馅料撒上花生粉卷起来...收口朝下淋点沙拉酱.洒点花生粉~~~有点吃润饼的fu.

#49. 越式春捲- 大愛閱讀

4.越南米粉、紅蘿蔔、芹菜燙熟。 5.將越式春卷皮泡溫水後，再包入所有食材，捲起來後擺盤。 6.白糖、白醬油、檸檬汁攪拌均勻後，再加入切碎的辣椒、薄荷葉拌勻，最後淋 ...

#50. [食譜] 越南炸春捲- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

炸好的春捲直接沾越南春捲魚露食用或者包生菜加九層塔沾醬料食用皆可備註1. 米紙直接泡水比較容易破所以用刷子沾水刷正反兩面米紙包起來比較不會破2.

#51. 越南春捲（食譜） - 台北慈濟醫院

平底鍋裝水及一匙鹽煮滾，加入四季豆後轉小火煮2分鐘直至四季豆熟，再瀝乾切段。 準備好餡料。米紙於冷水中泡軟後取出，即可依序鋪上蘿蔓葉、蘋果、 ...

#52. 請問台北哪裡買得到威化紙和越南春捲的米紙 | 健康跟著走

$75. 葵果越南春捲皮500g. $75. 1. 篩選. 商品分類. 米油沖泡. 泡麵． ,最近米粒真的太愛下廚，看了一堆美食料理節目，手癢立馬動手作！ 這次又要跟大家分享上回讓我們家吃 ...

#53. 減肥不挨餓！南洋料理懶人「低卡食譜」泰式風味、越式春捲 ...

步驟一、所有材料洗淨，韭菜切半、小黃瓜切片、五花肉及去殼蝦子燙熟(蝦子對半剖)備用。 · 步驟二、鍋子煮水，放入越南米粉汆燙煮熟後撈起盛碗。 · 步驟三、越南春捲皮放在桌 ...

#54. 越南春捲怎麼在家自制？ - 劇多

食材：越南春捲皮，大蝦，小黃瓜，薄荷葉（看個人口味，受不了這個味道的盆友可以不放 ... 越南春捲的春捲皮建議用溫水，熱水非常容易給燙碎了。2.

#55. 越南春捲皮是什麼做的- 育娃網

材料：春捲皮，各類食材，魚露或甜辣醬，水。 做法：. 1、將春捲皮放入溫水中泡10秒左右，感覺皮子軟了就 ...

#56. 越南春卷皮怎么泡 - 美摄网

越南春卷皮 是用木薯淀粉+水+大米+食盐制成的。没有泡软之前米皮较硬，泡开后会变得透明且柔软，泡久易破，所以略泡至软即可。另外，建议使用温水， ...

#57. 【竟然还可以这样吃？！】越南春卷皮4大花式食谱！雪媚娘

一张春卷皮泡水3秒（不要太久容易破）. 2. 加入鲜虾包起来，什么形状都可以. 3. 蒸锅水开蒸5分钟就完成啦！ 用越南春卷皮做出来的虾饺真的太滑太q了， ...

#58. 越南炸春捲 - Carol 自在生活

越南 春捲外皮酥脆，內餡豐富，濃濃異國風情。 ... 春捲皮15-20張麵粉10g 水20g. 步驟: 1.紅蘿蔔切細絲 ... 冬粉泡水軟化，撈起瀝乾切小段.

#59. 越南春捲皮是什麼做的越南春捲皮的正宗做法《每日文章》

3、再手指蘸水，按壓麵糰，如此往復，直到麵糰變得更稀、更有筋為止。 4、接下來就是“泡水醒面 ...

#60. 越南春捲食譜、做法 - Cook1Cook

沾著清爽酸辣調味後的魚露食用，很適合天氣熱的時候來下菜~是越南料理中相當盛行的一道料理。 ... 春捲皮不建議一次泡水，會整個黏在一起。

#61. 廚．適合減肥之低卡越南春捲 - REIKA

越南春捲皮 （購自楓康超市豬五花片（購自全聯也可以用蝦子代替 ... 很多食譜上是說直接泡水，但是我覺得泡水會過軟，很容易在包的時候就破掉喔！

#62. 性感的越南生春捲-part.2(食譜) - 小巨人的美味廚房

結球茼苣1/4個洗淨泡冰水後瀝乾小黃瓜1條切絲洋蔥1/4個切絲泡冰水後瀝乾米粉50克水滾後燙軟備用草蝦14尾剝殼去腸泥後川燙花生米壓碎適量越南春捲皮7張.

#63. 越南春捲的做法步驟圖，越南春捲怎麼做好吃

放進能沒過一張春捲皮的溫水。水溫略比手的溫度高一些就好，不能太熱，否則春捲皮很容易破。 泡春捲皮這一步比較關鍵，最好全程都用手在水中感受春捲 ...

#64. 越南春捲皮500g | 露天拍賣

混合調味料裡的水與糖攪拌至糖溶解，然後加入檸檬汁、魚露，再放入碎花生或花生粉拌勻即可。 4.平盤裡放水，取一張米紙浸泡在水裡，變軟之後取出（不要泡 ...

#65. 盧怡安專欄／包進越南生春捲裡的台式噴汁脆蔬

平攤春捲皮，包入生菜、香料蔬菜、絲瓜條等蔬菜，兩側折入收口，向前翻一圈後，再夾入片好的白蝦，最後捲好前，夾入細蔥條或細小黃瓜條 7. 魚露加開水 ...

#66. 越南春捲皮米製如紙沾水透明 - Taiwan News

中央社記者汪淑芬台北21日電）春捲是越南常見的小吃，和台灣不一樣的是，餅皮用米製成而不是麵粉，吃的時候沾點水，較方便食用，且餅皮呈透明狀。

#67. 川味涼粉 - 料理123

用溫熱水將越南春捲皮泡軟. 2.把泡軟的春捲皮疊在一起切寬條，並抹上花椒油(A)，防止它沾黏. 3.取鍋下所有醬料材料，煮滾後淋到春捲皮上.

#68. 「越南春卷」做法和菜谱大全 - 天天小吃网

3、越南春卷皮，薄薄的，硬硬的，包之前放到有水的大盘子里浸一下，比较软的时候拿出来，放上馅料再包好。注意泡的时间比较短，不要泡烂了，就不好包了。

#69. 絕對不會失敗的越南生春捲>V< - kenken0706的創作

絕對不會失敗的越南生春捲>V< ... 沖水放涼、荳芽燙一下放涼、九層塔洗淨擦乾、噴噴一個、越南春捲皮內容物可以照個人喜好變化 ... 泡水一下拿起鋪平

#70. 越南春卷皮食譜

春卷 餡： 把材料洗淨切碎拌勻，磨菇、木耳要先泡水再切，蝦焯一下去殼剪小段，胡蘿蔔擦絲，粉絲泡水後剪成約1-2寸長的小段(最後加)。.

#71. [甜點食譜]富貴滿堂~酥炸甜春捲(香蕉紅豆, 香蕉巧克力,香蕉地瓜)

越南春捲皮 利用冷水泡一下(過水)就可以拿出來了(會有點軟軟滑滑). pageghjio. 5. 把過水後的春捲皮鋪平上面放上香蕉片, 然後看要用哪種口味(巧克力就直接切塊平放) ...

#72. [清涼料理] 越南生春捲– Vietnamese Spring Rolls - Lilly的生活 ...

只要去超市買越南米片，使用前只要泡水2秒鐘就好了，根本不用煮熟。搞定餅皮的問題後其他食材就簡單了，想吃甚麼料就包甚麼。以下分享我的生春捲 ...

#73. #手作越南炸春捲| 美食板| Meteor 學生社群

好吃的春捲，這次用的不是越南料理店常用的芋頭豬肉餡，用的是蔥花豬肉餡。 ... 步驟1 先把春捲皮泡軟，用“溫水”，手拿著皮，沾濕，整片都要沾到， ...

#74. 越南炸春捲》阿連家的經典年菜，現包現炸最好吃

洋蔥1顆越南炸春捲皮 1包 (要黃色的，不要買成白色的喔) ... 大陸妹和九層塔剝成一片一片的洗乾淨，葉子若是乾乾的可以泡水復活一下.

#75. 外來美食——越南春捲 - ITW01

文章摘要： 越南春捲所有食材蝦仁焯水製作雞蛋皮切絲胡蘿蔔切絲小米椒切碎製作好的食材花生攪碎製作 ... 越南春捲皮在溫水中泡後撈起，平鋪在菜板上。

#76. 青薄荷/Rau húng nhủ - 異國新鮮香辛料農場

泡茶.涼拌.入藥.入菜.可說是琳瑯滿目。 因此自古以來，被民眾做為鎮定、止痛，以及 ... 取一春捲皮或越南米紙（米紙要沾水軟化），將萵苣葉稍微捲成長方形鋪在上方。

#77. 【食譜】快手早餐系列~薑醬雞絲蛋餅〞(越南米紙做蛋餅)

但做這蛋餅的米紙泡水後會再煎過，用自來水軟化就可以. 2.因米紙很薄，用2張比較有口感，可依個人喜好增減用量. 3.米紙皮比較Q韌，若用刀子不好分切， ...

#78. 新春裡,來一盤熱呼呼的越式炸春捲(刊登聯合新聞網首頁) - § 可園

用溫開水溶了片糖來溼米紙，這樣炸出來的春捲顏色比較漂亮。米紙是乾的，因此每一張米紙都得先沾水軟化了才能包。 沾溼米 ...

#79. 滿滿高纖~台式越南春捲@ 煮婦辣媽的餐桌

偶然間吃到越南藉的外藉勞工做的春捲，好吃~~ 但是，費歐娜覺得越南春捲再加以改良， ... 春捲皮遇到水會變軟，如果還有硬的地方，可以再抺點水.

#80. 【年後清腸胃特輯】阿基師「掛綠素衣」 & 詹姆士「越南素春捲」

起滾水鍋，將菠菜下鍋汆燙殺青後，放入冰水中降溫，取出吸乾水，備用。 ... 取越南春卷皮泡軟後，包入豆包、山藥、小黃瓜絲、蛋皮、廣東A菜捲起備用。

#81. 越南生春捲皮 - Chisoku

Taya越南春捲皮(100g) 直徑16公分，方便使用,容易保存,美味又健康！ 可以簡單做出泰式名菜月亮蝦餅, ... 越南鮮蝦生春捲做法1.將米線泡水煮熟，沖冷水瀝乾備用。 2.

#82. 昨天在限時動態問大家對路邊小店的越南春捲有沒有興趣

豬泥的外食研究室shared a post on Instagram: “昨天在限時動態問大家對路邊小店的越南春捲有沒有興趣，本來以為應該不會有太多人想知道， ...

#83. 越南春卷皮热水泡还是冷水泡 - 冷枫星座网

越南春卷皮 可以做煎饼吗，越南春卷可以油炸吗？越南春卷皮要想泡不会破的话需要按照下面步骤： 1.将春卷皮放入温水10秒左右，感觉皮子软了就马上拿 ...

#84. 清淡爽口越式春捲 - 美食美景紐西蘭美女的家

清淡爽口越式春捲包著大量的蔬菜，沾著酸甜越式魚露醬，清爽而不油膩，非常的美味又健康。 越式春捲像春捲的包法，但不用油炸的方式，而是將春捲皮泡在溫水中沾溼， ...

#85. 越南春卷皮/米纸的10个新吃法，居然能做煎饼凉皮烤冷面！

#86. 【食譜烹飪】低卡輕食料理～越南生春捲

春捲皮 先噴濕，或是用刷子抹水也可以， 然後將春捲皮分成三等份， 下面放料，中間空著，上面放蝦子，如圖所示哦～ 然後料的放法從下到上是：肉片→洋蔥、小黃瓜→越南 ...

#87. 越南春捲皮用冷水還是熱水泡？越南春捲皮泡多久

越南春捲皮 過涼水還是熱水. 很多人喜歡用熱水泡越南春捲皮，有四個缺點：一是温度高了春捲皮會破，二是可能會燙到手，三是粘性比較大，四是魚腥味依然 ...

#88. 如何做出好吃的春卷，包括中国传统的春卷，越南春卷 - 知乎

step 1: 将越南春卷皮(8 个) 浸泡在水里，加入：煮好的虾( 适量) 、切片芒果( 适量)、 ... 薄荷我自己有种，拿来做菜拌沙拉调酒泡水都很方便，但生长速度赶不上我吃的 ...

#89. 有機長壽麵線料理食譜-越南春捲 - 三風製麵食尚部落格

將有機長壽麵線放入煮滾的水中，煮約2分鐘盛起泡冰水瀝乾水份。 蝦仁煮熟備用，越南春捲皮放入水中沾濕待軟(微濕即可)。 把有機長壽麵線、蝦仁和生菜 ...

#90. 越南春捲Vietnamese Fresh Spring Rolls - The Humble Hostess

我發現越南春捲彷彿沒有既定的食譜， 好像是手邊有的蔬菜，只要是適合生食水份不要過多的，都可以拿來包在春捲皮裡，

#91. 越南春捲

材料：越南春捲皮、小黃瓜、苜蓿芽、豆芽菜、玉米、香菜、紅蘿蔔（紅蘿蔔忘了合影） ... 豆芽菜洗淨後，放入滾水汆燙，再泡冰水一陣子，瀝乾水分備用.

#92. 越南春捲from Eupho Café - 愛在廚房

混合調味料裡的水與糖攪拌至糖溶解，然後加入檸檬汁、魚露，再放入碎花生或花生粉拌勻即可。 4. 平盤裡放水，取一張米紙浸泡在水裡，變軟之後取出（不要泡 ...

#93. 越南春卷皮过凉水还是热水春卷可以油炸吗？

很多人喜欢用热水泡越南春卷皮，有四个缺点：一是温度高了春卷皮会破，二是可能会烫到手，三是粘性比较大，四是鱼腥味依然很重。 我喜欢用冷水来泡。虽然 ...

#94. 【活動報爆】越南春捲鮮體驗～示範篇

「很好奇春捲皮為什麼是硬的，那要怎麼咬丫？」、「怎麼那張硬皮拿去泡水就會變軟，神奇魔術？！」、「真想吃看看滋味如何？」.

#95. 越式韭菜捲@ 渝媽的部落格

越式韭菜捲算是混血兒吧~~哈哈~~ 就是越南春捲皮+我們台灣道地小吃韭菜盒子兩種合而為一之下.產生出來的小點心. ... 越南春捲皮,用刷子沾水刷過(勿泡水)使其軟化.備用.